“要不是我手下留情,他怎么可能得到95的高分,我还没有发挥出13的实力呢!”申言皱眉。

    朱贺军立马拍马屁:“谁比得过你申言申公子啊,这小子也就是幸运,才捡了这么大个便宜!”

    “可不是嘛,凭借一道失传已久的名菜,才得到了评委们的一致认可,也就是瞎猫碰上死耗子了!这帮评委们也真是没见识,被萧子贺故作玄虚的手段给蒙蔽了!”

    周凌云跟萧子贺的夙愿颇深,他知道萧子贺的能耐,但是没有亲手吃过萧子贺做的菜。

    所以,对萧子贺夺得最高分仍然愤愤不平。

    其他几组的胜出者,有的对萧子贺的晋级表示热烈的掌声,有的无动于衷,有的却在背后说闲话。

    萧子贺能被别人说闲话,完全是以黑马之姿杀出重围,那股气势让人觉得厌恶。

    想想也是,八大菜系的弟子愣是没干过一个网红厨子,搁谁谁心里都不平衡。

    观众台下的高明站在周凌云的旁边,冷笑不语,心中却已经有了一杆秤。

    他自认萧子贺的实力不在自己之下。

    另外,高明有种莫名其妙的感觉,萧子贺才是真正没有发挥出全部的实力的那个人。

    虽然这道神仙鱼的做法挺难,但对于高手来讲,不见得是什么难事,因为在大夏五千年的历史文明中,至少有几千道名菜。

    失传已久的有很多,被改良的也有很多。

    而萧子贺这种改良的做法,算是对失传名菜的致敬。

    柳生旦马守为特邀嘉宾,看了萧子贺的比赛后,瞬间将拳头一攥,在后台将萧子贺的参赛视频进行了回放。

    萧子贺对神仙鱼做法其实算不得太难,难在对火候和时间的掌控上。

    在视频中,萧子贺左手抓鱼,右手拿了一根棉线,这一细节恐怕会被别人遗落,但是柳生但马守眼尖,一眼就看到了这个细节。

    神仙鱼的做法难度不在高汤上,也不在鱼上,在于棉线穿插鱼的过程。

    萧子贺把那根棉线固定在鲈鱼的鱼骨上,然后用手指微微轻弹,这根棉线从鱼的嘴巴穿过鱼的腹部,一直到达尾部。

    这个细节非常考验功力,一般人恐怕做不到这种级别。

    棉线纵穿整个鱼身。

    系棉线的位置非常有讲究,在高汤锅上方安置的过程不能太近,也不能太远。

    近的话,鲈鱼的脊梁骨容易断裂。

    远的话,条鱼就没办法垂直的悬挂于上方。

    鱼的整条脊骨就像人的任督二脉一样,分布有各式各样的穴位,而且每个穴位的作用也不同。

    棉线不是乱穿的,不是说随随便便就可以穿成功的,需要忍耐力,定力,意志力和对鱼的整体把握力。

    如果将棉线穿于鱼的第五节脊骨,那整条鱼就废了。

    柳生旦马守将萧子贺做神仙鱼的视频发给了柳声佐藤,命令他将这个菜谱细细研究,然后发回东瀛国内。

    他打算将神仙鱼改良成他们东瀛人的做法。

    初赛的比赛过程一直是以直播的形式进行的,不但吸引了厨界们个个大佬们的目光,也吸引了各大酒楼老板们的目光。

    东林酒店老板孙廷英将目光落在了萧子贺的头上,虽然他的酒店和金龙酒店都是京都数一数二的大型企业,但常年一直被金龙酒店压制着。

    主要是没有能够压倒金龙酒店的招牌菜品。

    神仙鱼让他看到了希望。

    要是把神仙鱼当作东林酒店的招牌菜,一定会引来更多的顾客,到时候定能把金龙酒店干下去,没准自己就能成为业界第一。

    孙廷英便托了朋友找到组委会,又从组委会那里探听得了萧子贺的手机号码。

    此时的萧子贺正在和皇甫夜、白素素等人在所下榻的酒店房间内喝酒庆祝顺利晋级。

    本来还想叫上萧剑的,但一考虑到他是评委,免得落人口实就没有叫他。

    白素素举起一杯红酒:“恭喜贺哥哥,以后你可要常做菜给我吃哦!”

    萧子贺愉快的碰了一下酒杯,豪不谦虚道:“一定!”

    皇甫夜不能喝酒,一喝多就上头,只能干瞪眼看着人家兄妹两个喝酒吃肉碰杯。

    突然,萧子贺的手机响了起来,是个陌生号码。

    一般情况下,只要不是诈骗电话,他都会接起来。

    “喂,谁呀?”萧子贺道。

    “你好,我是东林酒店的董事长孙廷英,在电视节目上看了你做神仙鱼的整个过程,我想花一百万买下你的这个配方,可以吗?”

    “一百万?”萧子贺有些犹豫。

    “您是觉得一百万太少了吗,那可以加钱的,具体多少您说了算!”孙廷芳很有诚意,做生意就得舍得下本。

    舍得舍得,有舍才有得。

    要是不舍得,恐怕会被别人捷足先登。

    萧子贺犹豫一瞬间的功夫便痛快决定了,“一百万就一百万,不过咱们可得拟合同定细节!别到时候我把技术交给你了,你再不给钱,那我可不乐意了!”

    “好,听您的,那我待会儿去您所下榻的酒店见您,您看方便吗?咱们到时候商量细节,一手交秘方,一手交钱!”