叶知遇和苏瑶摘了一篓子鲜花，摘回去，摊在树荫底下慢慢阴干。中途也不需要翻动，不然容易发黑不好看。
至于蒲公英就直接在附近草地里挖就行。
六月份的蒲公英才迎来花季，正是口感最新鲜的时候。类似的草很多，大蓟小蓟难分清，挖的时候，只需要认准开小黄花的便是准蒲公英。
叶知遇掐了不少未长绒毛的嫩尖。
拿回去打两个鸭蛋，加点油，蛋液炒熟分块后，将洗净的蒲公英嫩尖往锅里一炝，爆炒几下成了非常好吃的蒲公英炒蛋。嫩尖的口感很滑嫩爽口，搭配上蛋液更是香气满满。
但她主要是要做蒲公英茶。
做茶叶就不能要嫩尖了，要找些宽宽的，摸着有点肥厚的成熟叶子，不比嫩尖，这种叶子炒出来会有点苦味。摘的时候直接连根带草一起挖，整株制茶效果更好。
挖完后洗干净，放到太阳底下暴晒半日让其自然脱水。
等到晚上的时候，把晾晒过的蒲公英抓揉抓揉，放到竹笼里蒸一蒸完成杀青。晾凉后，放到锅里炒干，先中火再小火，不停地翻炒，炒到蒲公英的颜色由乌色变呈深褐色，能闻到淡淡的苦涩味，抓到手里摸着还有点发软的时候捞出来放竹筒里存好。
夜里。
在石锅里放上大把蒲公英茶、金银花干，加水煮至沸腾后，盖上盖子小火慢煨，其间也要充分搅拌使味道均匀。等茶叶里的味道完全渗出来，三碗水熬成一碗凉茶后，才能出锅。
大约熬了三四个小时，一揭开竹盖，扑鼻的苦涩味从石锅里冒出来，茶水已经变成黑漆漆的模样，熬出味了。
晾凉后。
叶知遇给每个人装杯后，端到石灰石的土窑边，“快，喝些凉茶败火。”
苏瑶和陆景阳跑过来一看，黑漆漆的茶水透露着大大的苦字，脸上不约而同地露出拒绝的神情，都小小声问，“一定要喝吗？”“能不能不喝？”
叶知遇脸色不变，沉声说，“喝。”
“哦。”
两人乖乖接走。
叶知遇给钟瑾也递了一杯。
“妈呀，好苦好苦！！！”
苏瑶苦得吐舌头，跟个小狗一样狂哈气。
叶知遇也好不到哪去，她捏着鼻子，把杯子里的凉茶一饮而尽。一放开手，嘴里还残余的满满苦意，那苦涩像是能钻到心里去，苦得头皮嗡嗡发麻。
四个人只有钟瑾淡定饮茶。
仿佛感觉不到苦涩。
见他淡然地品完一整杯凉茶水，所有人都忍不住露出了敬佩的眼神。大佬，不亏是大佬！
这一夜又是不眠夜。
但不知道是心里作祟还是真的苦凉茶起了作用，每个人都觉得身体比前天好受一些，口干舌燥的情况也好了很多。
总之，叶知遇得出结论：良药苦口，还是得接着喝。
此话一出，便迎来苏瑶和陆景阳的惨叫哀嚎。
直至天亮。
石灰石可以熄火了，到了开砖窑看砖胚的时间。
顶着浓浓黑眼圈的四个人挪步过来。叶知遇和苏瑶紧张兮兮地挽在一起，陆景阳也肉眼可见的有点紧张，他们三个看着砖窑愣神，都不敢开。
“谁来开？”苏瑶问。
手心出汗的叶知遇摇头拒绝，求助的视线落在钟瑾身上。
钟瑾挑了挑眉，淡声说，“我来吧。”
他从地上捡起粗木棍，抬起手，朝外围的干泥砸去。
砰——
砰——
砰砰——
几声闷响，伴随着土块啪啪落地的声音，屏住呼吸的众人视线集中在黑色的炭灰上。接着，扒开黑色的木炭和灰尘。
一堆棕色的砖胚显露出来。
钟瑾走上前，拿起一块转头轻轻地敲了敲，闷闷的声音传出来，他用手捏了捏，很坚硬。
“成了。”他淡声说。
“啊啊！！成功啦！！！”
作者有话说：
四个崽崽可真棒呀！！！麻麻欣慰！！！
第29章 章鱼
“啊啊啊啊, 我们太厉害了！！”
至于蒲公英就直接在附近草地里挖就行。
六月份的蒲公英才迎来花季，正是口感最新鲜的时候。类似的草很多，大蓟小蓟难分清，挖的时候，只需要认准开小黄花的便是准蒲公英。
叶知遇掐了不少未长绒毛的嫩尖。
拿回去打两个鸭蛋，加点油，蛋液炒熟分块后，将洗净的蒲公英嫩尖往锅里一炝，爆炒几下成了非常好吃的蒲公英炒蛋。嫩尖的口感很滑嫩爽口，搭配上蛋液更是香气满满。
但她主要是要做蒲公英茶。
做茶叶就不能要嫩尖了，要找些宽宽的，摸着有点肥厚的成熟叶子，不比嫩尖，这种叶子炒出来会有点苦味。摘的时候直接连根带草一起挖，整株制茶效果更好。
挖完后洗干净，放到太阳底下暴晒半日让其自然脱水。
等到晚上的时候，把晾晒过的蒲公英抓揉抓揉，放到竹笼里蒸一蒸完成杀青。晾凉后，放到锅里炒干，先中火再小火，不停地翻炒，炒到蒲公英的颜色由乌色变呈深褐色，能闻到淡淡的苦涩味，抓到手里摸着还有点发软的时候捞出来放竹筒里存好。
夜里。
在石锅里放上大把蒲公英茶、金银花干，加水煮至沸腾后，盖上盖子小火慢煨，其间也要充分搅拌使味道均匀。等茶叶里的味道完全渗出来，三碗水熬成一碗凉茶后，才能出锅。
大约熬了三四个小时，一揭开竹盖，扑鼻的苦涩味从石锅里冒出来，茶水已经变成黑漆漆的模样，熬出味了。
晾凉后。
叶知遇给每个人装杯后，端到石灰石的土窑边，“快，喝些凉茶败火。”
苏瑶和陆景阳跑过来一看，黑漆漆的茶水透露着大大的苦字，脸上不约而同地露出拒绝的神情，都小小声问，“一定要喝吗？”“能不能不喝？”
叶知遇脸色不变，沉声说，“喝。”
“哦。”
两人乖乖接走。
叶知遇给钟瑾也递了一杯。
“妈呀，好苦好苦！！！”
苏瑶苦得吐舌头，跟个小狗一样狂哈气。
叶知遇也好不到哪去，她捏着鼻子，把杯子里的凉茶一饮而尽。一放开手，嘴里还残余的满满苦意，那苦涩像是能钻到心里去，苦得头皮嗡嗡发麻。
四个人只有钟瑾淡定饮茶。
仿佛感觉不到苦涩。
见他淡然地品完一整杯凉茶水，所有人都忍不住露出了敬佩的眼神。大佬，不亏是大佬！
这一夜又是不眠夜。
但不知道是心里作祟还是真的苦凉茶起了作用，每个人都觉得身体比前天好受一些，口干舌燥的情况也好了很多。
总之，叶知遇得出结论：良药苦口，还是得接着喝。
此话一出，便迎来苏瑶和陆景阳的惨叫哀嚎。
直至天亮。
石灰石可以熄火了，到了开砖窑看砖胚的时间。
顶着浓浓黑眼圈的四个人挪步过来。叶知遇和苏瑶紧张兮兮地挽在一起，陆景阳也肉眼可见的有点紧张，他们三个看着砖窑愣神，都不敢开。
“谁来开？”苏瑶问。
手心出汗的叶知遇摇头拒绝，求助的视线落在钟瑾身上。
钟瑾挑了挑眉，淡声说，“我来吧。”
他从地上捡起粗木棍，抬起手，朝外围的干泥砸去。
砰——
砰——
砰砰——
几声闷响，伴随着土块啪啪落地的声音，屏住呼吸的众人视线集中在黑色的炭灰上。接着，扒开黑色的木炭和灰尘。
一堆棕色的砖胚显露出来。
钟瑾走上前，拿起一块转头轻轻地敲了敲，闷闷的声音传出来，他用手捏了捏，很坚硬。
“成了。”他淡声说。
“啊啊！！成功啦！！！”
作者有话说：
四个崽崽可真棒呀！！！麻麻欣慰！！！
第29章 章鱼
“啊啊啊啊, 我们太厉害了！！”