她刚坐下,还真有人耐不住性子,就问起了一道菜的做法。
这人正是鲁伟,他?虽然性格固执守旧,但对?厨艺同样极有追求,这时候也顾不上心里的想法了,倒是真正把时筠当成了可?以请教的人。
“你这道菜是怎么处理的,我以前做的时候就……”
“好了,大家正吃饭呢,你就说?这些。”
他?们师门内互相讨论厨艺正常,但在厨艺界很多人是不愿意分享自己的秘方的,方晴怕时筠不好拒绝,连忙先开口了。
鲁伟这才反应过来,有些不好意思,但他?又实在想知道,一时间有些为难。
“没关系的,我用的法子也不是什么秘诀,只是我在处理这食材时……”
时筠却?没觉得冒犯,反而直接就把答案说?了出来。
这下其他?人也忍不住了,纷纷问出了各式各样的问题,除了处理食材,还有掌握火候,甚至摆盘的小技巧。
时筠都?把自己的心得分享了出来,问问题的人都?是老道的厨师,讨论中?也提到了不少自己的经验,这样的沟通同样对?她也是很有益处的。
卫则眼看他?们聊得兴起,心里的一丝担忧也终于放了下来。
光有这些师弟妹们回?来得兴楼还不够,得能?让他?们心悦诚服地回?来,才能?拧成麻绳力?往一处使,把得兴楼建设好。
让厨师心服口服最好的办法,当然就是在厨艺上征服他?们了。
有了这“下马威”的欢迎宴,即使是鲁伟,也不好再对?时筠说?什么之前的打算了。
接下来他?们在云溪村又住了大半个月,期间在云间恢复营业,也看到了开门时的盛况。
尤其是开店以来,头一次休息这么久,前几天嗷嗷待哺的食客们简直拿出了十二?分劲头,店内人流量更是堪比春运的火车站。
但时筠依然把食材、人手?等都?安排得井井有条,遇上些突发事?情也处理得很好。
“大师兄的眼光我们还是远远不及啊,他?都?夸的人,我们之前居然不相信。”
“现在的年轻人,可?比我们那时候厉害多了,小筠绝对?有能?力?担起得兴楼,当然了,也少不了我们。”
方晴这话一出,其他?人纷纷点头。
就连鲁伟都?少见服了软,感叹道。
“是我有眼无珠了,能?者居之,有本事?的人,更不应该以年龄来评判。”
正好人都?齐了,时筠还把她对?得兴楼的一些想法,也拿出来和?大家讨论了。
到临走时,所有人都?雄心勃勃,仿佛回?到了当初和?师傅一起创办得兴楼的时候,只等着要大干一场了。
日子红红火火得过去,一转眼就到了腊月底。
卫则父母去世得早,现在也只剩下几个远亲。
这么多年头一次在国内过年,不少朋友都?邀请他?一起过年,但他?最后还是决定留在云溪村。
这还是沈兰夫妻俩主动提的,时筠虽然心里有这个意思,但也有些顾忌养父母的想法。
毕竟经过了姜家的事?情,他?们俩对?这种事?很是敏感。
之前坦白凌家和?得兴楼的事?时,时筠就斟酌了很久要怎么说?。
不过凌老爷子声名在外,早在时振远学厨的时候就享誉全国了,他?们又跟卫则在在云间相处了好几个月,也能?看出人品性格。
所以知道凌家的事?,还有卫则的身份后,虽然有担心,但思索之后,两人也很支持她担起重振得兴楼的责任。
甚至主动提了,要时筠把卫则当长辈尊敬,邀请他?一起在云溪村过年。
过年时杨莹莹爸妈也回?来了,杨爸爸当时把云溪村报给《我们的田园生活》节目组,结果促成了一次几乎可?以说?是完美的合作?。
年底他?就因为这件事?升了职,现在被?调去专门负责云溪村的对?外宣传,还到处说?自家女?儿为建设家乡出了力?,骄傲得很。
过完年之后,卫则总是要去拜访下远房亲戚,以及国内的朋友,所以就先启程了。
时筠则是过了元宵节,才准备离开云溪村。
“小筠,你想做什么就放心去做,在云间这儿有彭师傅,还有我和?你爸,肯定能?管得妥妥当当。”
沈兰以前身体不好,连照顾女?儿都?有些力?不从心,但这次时筠回?来之后,她的状态是越来越好了。
前段时间去医院做了个体检,这指标都?快跟年轻人差不多了,她自己觉得可?能?是女?儿回?来了心情好,所以身体才越来越好。
但不管怎么样,现在拥有了健康的身体,还能?帮时筠搭把手?管好在云间,沈兰每天都?感觉精神头特别好。
这人正是鲁伟,他?虽然性格固执守旧,但对?厨艺同样极有追求,这时候也顾不上心里的想法了,倒是真正把时筠当成了可?以请教的人。
“你这道菜是怎么处理的,我以前做的时候就……”
“好了,大家正吃饭呢,你就说?这些。”
他?们师门内互相讨论厨艺正常,但在厨艺界很多人是不愿意分享自己的秘方的,方晴怕时筠不好拒绝,连忙先开口了。
鲁伟这才反应过来,有些不好意思,但他?又实在想知道,一时间有些为难。
“没关系的,我用的法子也不是什么秘诀,只是我在处理这食材时……”
时筠却?没觉得冒犯,反而直接就把答案说?了出来。
这下其他?人也忍不住了,纷纷问出了各式各样的问题,除了处理食材,还有掌握火候,甚至摆盘的小技巧。
时筠都?把自己的心得分享了出来,问问题的人都?是老道的厨师,讨论中?也提到了不少自己的经验,这样的沟通同样对?她也是很有益处的。
卫则眼看他?们聊得兴起,心里的一丝担忧也终于放了下来。
光有这些师弟妹们回?来得兴楼还不够,得能?让他?们心悦诚服地回?来,才能?拧成麻绳力?往一处使,把得兴楼建设好。
让厨师心服口服最好的办法,当然就是在厨艺上征服他?们了。
有了这“下马威”的欢迎宴,即使是鲁伟,也不好再对?时筠说?什么之前的打算了。
接下来他?们在云溪村又住了大半个月,期间在云间恢复营业,也看到了开门时的盛况。
尤其是开店以来,头一次休息这么久,前几天嗷嗷待哺的食客们简直拿出了十二?分劲头,店内人流量更是堪比春运的火车站。
但时筠依然把食材、人手?等都?安排得井井有条,遇上些突发事?情也处理得很好。
“大师兄的眼光我们还是远远不及啊,他?都?夸的人,我们之前居然不相信。”
“现在的年轻人,可?比我们那时候厉害多了,小筠绝对?有能?力?担起得兴楼,当然了,也少不了我们。”
方晴这话一出,其他?人纷纷点头。
就连鲁伟都?少见服了软,感叹道。
“是我有眼无珠了,能?者居之,有本事?的人,更不应该以年龄来评判。”
正好人都?齐了,时筠还把她对?得兴楼的一些想法,也拿出来和?大家讨论了。
到临走时,所有人都?雄心勃勃,仿佛回?到了当初和?师傅一起创办得兴楼的时候,只等着要大干一场了。
日子红红火火得过去,一转眼就到了腊月底。
卫则父母去世得早,现在也只剩下几个远亲。
这么多年头一次在国内过年,不少朋友都?邀请他?一起过年,但他?最后还是决定留在云溪村。
这还是沈兰夫妻俩主动提的,时筠虽然心里有这个意思,但也有些顾忌养父母的想法。
毕竟经过了姜家的事?情,他?们俩对?这种事?很是敏感。
之前坦白凌家和?得兴楼的事?时,时筠就斟酌了很久要怎么说?。
不过凌老爷子声名在外,早在时振远学厨的时候就享誉全国了,他?们又跟卫则在在云间相处了好几个月,也能?看出人品性格。
所以知道凌家的事?,还有卫则的身份后,虽然有担心,但思索之后,两人也很支持她担起重振得兴楼的责任。
甚至主动提了,要时筠把卫则当长辈尊敬,邀请他?一起在云溪村过年。
过年时杨莹莹爸妈也回?来了,杨爸爸当时把云溪村报给《我们的田园生活》节目组,结果促成了一次几乎可?以说?是完美的合作?。
年底他?就因为这件事?升了职,现在被?调去专门负责云溪村的对?外宣传,还到处说?自家女?儿为建设家乡出了力?,骄傲得很。
过完年之后,卫则总是要去拜访下远房亲戚,以及国内的朋友,所以就先启程了。
时筠则是过了元宵节,才准备离开云溪村。
“小筠,你想做什么就放心去做,在云间这儿有彭师傅,还有我和?你爸,肯定能?管得妥妥当当。”
沈兰以前身体不好,连照顾女?儿都?有些力?不从心,但这次时筠回?来之后,她的状态是越来越好了。
前段时间去医院做了个体检,这指标都?快跟年轻人差不多了,她自己觉得可?能?是女?儿回?来了心情好,所以身体才越来越好。
但不管怎么样,现在拥有了健康的身体,还能?帮时筠搭把手?管好在云间,沈兰每天都?感觉精神头特别好。
