不愧是老师傅亲手捶打的?铁锅,果然厚度均匀,油烟少,洗净的?铁锅,不沾不黏,在水池冲一遍清水就好。

    烧热油温后,打入两颗鸡蛋,响起滋滋声。

    用锅铲给鸡蛋搅开,被热油大火猛煎,鸡蛋边边炸出脆皮,下入豆豉,绿豆芽、青菜叶,继续翻炒,烫得半生不熟的?碱面条倒入,翻炒翻炒。

    酱油、麻辣鲜、一勺辣子油,搅拌均匀,这时候的?碱面条根根分明,每根面条裹着酱油的?酱色。

    上色后,加食盐、味精,一点点香醋,关火出锅。

    面前摆着一盘煎豆腐,一盘酱色油润的?炒面。

    炒面条里夹杂着炒得鲜艳碧绿的?蔬菜、豆芽、豆豉,还有鸡蛋碎……

    程帆品尝了?块豆腐,豆皮表皮被煎得焦香酥脆,里面的?豆腐肉嫩软细滑,裹着酱汁,一起送到嘴巴里,烫得嗷嗷叫。

    又烫,又舍不得吐掉,哈着热气,让舌头?终于好受了?些。

    尝了?煎豆腐,程帆又被炒面的?香气所吸引,情不自禁拿起筷子,夹起炒面送来。

    炒面柔软油香,是高碳水的?味道,胃里的?酸水叫嚣着,促使他产生一种强烈想?要进?食的?欲望。

    充沛的?油水,抚慰着饥肠辘辘的?肠胃。

    偶尔吃到夹杂在炒面里的?豆豉,咸辣开胃,炒面里的?青菜介于两个极端,油润又爽口。

    鸡蛋碎的?脆皮,焦香焦香的?,他夹起炒面,大口大口往嘴里送,怎么都吃不腻,绝了?!

    一盘炒面,吃得精光。

    盘子里还剩下一颗豆豉,也被程帆用筷子夹起,送到嘴里,回味着刚才的?滋味儿。

    也有炒面预制菜卖,但他从来没吃过这么美味的?炒面。

    原来手工制作的?炒面,真的?好香。

    难怪大家都愿意花天价,到五星级餐厅,吃高级厨师手工制作的?料理。

    他觉得妹妹比高级厨师,也不差什么了?。

    手工烹饪的?饭菜里,多了?一味香,是预制菜里没有的?。

    具体是什么香,程帆说不出来。

    如果方芸景在这里,就会?告诉他——

    是烟火气,也是锅气!

    跟往常一样,程帆拎着垃圾袋下楼,路上遇到高中同学?兼好友的?范祥。

    范祥和他妈妈在搬运一箱箱宣传海报。

    程帆扔了?垃圾袋,连忙过来帮忙。

    听说社区准备组织一场关爱空巢老人?的?活动,她们请到一名初级厨师,年满六十岁,及六十岁以上的?老人?们都可以来参加,到时候还会?准备一桌宴席。

    说着,赵阿姨客套地让程帆把爷爷接来城里,一起吃宴席,也跟着热闹热闹。

    想?到妹妹程夏,程帆摇摇头?:“算了?,老人?年级大,腿脚不好,不宜来回奔波。”

    赵阿姨点点头?,没再多说什么。

    范祥出门送送程帆,两人?路上聊了?会?儿。

    ……

    一早,程夏睡不着,早早出门到菜市场采购食材。

    买菜回来,在小区垃圾分类区,叫她意外发现了?被人?扔掉的?花架子,还有已?经枯萎的?盆栽。

    看?到这些宝贝,她立马走不动道。

    放下手里的?塑料袋,她尝试着搬运,搬不动。

    好沉。

    正在一筹莫展之际,听见身?后有人?喊她的?名字:“程夏?”

    程夏回头?看?来,是一个陌生面孔。

    精瘦的?高个子,肤色晒得黢黑,人?看?着很精神。

    见她瞅瞅他,又瞅瞅身?后护着的?木架子,范祥:“……”

    想?起什么,他一拍脑门:“哦,差点忘了?,听程帆说你好像失忆,不认得人?,我?是你哥哥的?朋友,我?跟你们住同一栋楼,一楼就是我?家。”

    又说:“放心?,我?不抢你的?木架子,想?要啊,我?给你扛上去。”

    面对自来熟,程夏保持着警惕:“等等,我?给程帆打个视频。”

    “你打呗。”范祥又不是人?贩子,见不得光。

    嘿,程夏妹妹警惕心?很强。

    挺好,起码不会?傻乎乎被坏人?拐走。

    打完视频,确认范祥完的?身?份。

    程夏给他道歉:“对不起,你要帮我?搬木架子,可是这个很沉。”

    范祥比划着胳膊,发现上面不存在的?肌肉,一脸尴尬:“有没有肌肉不重要,有些人?看?着壮,其实虚,我?力气可大了?,你看?,轻轻松松。”

    他扛着木架子,一溜烟往楼道飞跑。

    程夏默默低头?,捡拾了?两个枯萎的?盆栽,把另外几个盆栽拿到一旁,怕人?捡走,她用垃圾袋掩盖住。

    做好这些,她左右各怀抱一只盆栽,拎着一兜食材去爬楼梯。