钟菱毫不怀疑,她就算是开?口要星星要月亮。

    他们二人都能?想办法去弄来,就算弄不到,还有皇帝这?一重人脉在呢。

    仔细想想,钟菱的重获一世的执念,全都已?经实现了。

    那她也得有自己的生活。

    钟菱仰头看了一眼?皎洁的弦月。

    她要送阿旭和宋昭昭去读书、习武,让他们俩都能?找到自己想要做的事?情。

    要全力支持韩师傅和周芸做名扬京城的大厨。

    让怀舒和钟大柱都能?尽可能?从过去中?走出来,投入到未来重建赤北军的工作里。

    而温谨言一家,钟菱甚至觉得她是单纯碰瓷了一下。

    他们一家,可以走的很远很远。

    至于钟菱自己,她并?没有什么大志向。

    她只想在时间的长河里,顺势随波逐流,做一个轻身?经历者,也做一个旁观者。

    她想做一个普通的掌柜。

    要是偶尔能?吃上一顿烧烤、撸两把串,那她一定会是世界上最幸福的食肆掌柜。

    “小钟,火已?经烧热了,你看看先烤什么。”

    韩师傅捏着长筷子,扯开?嗓子朝着钟菱喊道。

    刚还在神游的钟菱腾得站起身?来。

    “烤牛肉烤牛肉!”

    这?一块就牛肉,有很丰富的油脂。

    韩师傅刀工出色,即使没有冷冻过,但?依旧将牛肉切的薄厚均匀。

    漆黑带花纹的石板已?经被烧的发烫,微微刷上一层油,贴着石板冒出微微青烟的时候。钟菱夹起一片牛肉,放了上去。

    在牛肉片接触到石板的一瞬间,伴随着滋——的一声,白烟顿时擦着石板腾空而起。

    浓郁的香味紧随而来,迅速蔓延开?。

    原本雪白的油脂部分?迅速融化,变得透明?,油浸润进?了瘦肉里。

    牛肉本就片的薄,此时在高温之下微微炙烤一会,便彻底变了颜色。

    在高温和油脂炽热激烈的交织和纠缠之中?,那霸道猛烈的肉香,在院子里横冲直撞。

    所有人的目光都不自觉的被这?块泛着油光,表面微褐的牛肉所吸引。

    钟菱聚精会神的又给牛肉翻个面,在确定熟了之后,她刚用筷子夹起一个边,抬起目光时,却犹豫住了。

    她应该先夹给谁呢……

    虽然怀舒是和尚,不方便吃肉,但?是就这?样递给钟大柱,会不会叫他多想?

    已?经烤熟的牛肉并?没有留给钟菱太多思考的时间。

    她不得不夹起,筷子在众人期盼的目光中?兜了个圈,最后落在了韩师傅手里的小碗上。

    “您看看火候怎么样?”

    第一□□给专业厨师品鉴,没有任何?问题!

    蘸料的种类有很多,干料和酱汁都有。

    但?韩师傅没有去选择酱料,细细品尝起了炙烤牛肉原本的味道。

    牛肉和猪羊最大的不同在于,有一股牛乳的香味在其中?,并?且高温炙烤后,奶香会显得格外浓郁醇厚。

    和想象中?的口感不同,虽然表面已?经有些焦褐色,但?牛肉依旧柔嫩,口感扎实细腻,油脂和汁水一起在口中?四溢开?,满口留香。

    在众人期盼的目光中?,韩师傅咀嚼了半天,最终用力地点了点头。

    闻了这?么久香味,但?还没吃上的其他人争先恐后地冲到了石板前。

    钟菱像是早已?预料到这?个场面似的,她已?经铺开?一排牛肉,准备翻面了。

    一旁的铁板上,豆腐和茄子也已?经在油里滋滋作响。

    就连一向儒雅稳重点的温谨言,都没有扛过这?烧烤的诱惑,他举着碗筷,积极的加入了排队的阵营。

    好在韩师傅在品鉴了一番后,也开?始帮着炙烤起来。

    吃过一轮牛肉后,钟菱便提议先烤一轮的蔬菜。

    肉吃多了有些腻,而且肉类在高温下炙烤出来的油脂残留在石板之上,用来烤蔬菜的话,不仅不需要刷油,还可以在高温的作用下,叫蔬菜吃起来有一股肉香。

    不管是茄子还是大白菜,沾上钟菱秘制的酱料,那味道丝毫不比肉差。

    而且怀舒带来的生菜简直是烤肉的灵魂伴侣。

    还挂水珠的鲜嫩生菜,裹住滚烫的烤肉。不仅在温度上能?带来极致的差异感,那清脆的口感和清甜的汁水,很有效的缓解了烤肉带来的油腻。

    就像是在辽阔粗犷的隔壁奔腾许久,突然吹过一阵来自江南的、带着清甜水汽的风。

    钟菱还准备了一种吃法。

    她和周芸提前糊了小饼,小饼沾上酱料,裹上了刚出锅的烤肉。

    扎实的面饼和烤肉一起,带来的是另一种体验。

    是一头扎进?戈壁中?,享受着阳光和烈风,最后一头扎进?了茫茫无际的草原之中?。