水开下?面片,这面片很薄,一片一片放进去,将水面全盖住,保住热气,很快就半煮半熏地熟透了。

    面变得光滑透亮,漂浮着,舞动着,用筷子夹,还会哧溜溜滑脱,非得用手勺辅助,才能?盛出一大碗来。

    面片出锅后,宋如羡也?把老黄瓜切好了。

    老黄瓜和嫩黄瓜不同,它不能?生吃,炒着也?平平无奇,但如果用来炖煮,那就大不相同了,鲜得惊人,比那萝卜吊的素高汤可有味儿多了。

    葱蒜都是刺激性?食物,也?属荤腥之列,因此姜翘烧热素油,煎了许多蘑菇来提味儿,再把蘑菇取出,用这油来翻炒老黄瓜片。

    蘑菇里有非常丰富的鸟苷酸、谷氨酸钠等鲜味物质,虽然它与老黄瓜一起炖煮不怎么搭,但用于借味还是很合适的。

    不等老黄瓜变色,就可以加入少许酱油,酱油爆香后立刻添水,敞锅炖煮。

    老黄瓜微酸,应当用糖来调和,再加用盐水泡过?又攥得半干的冻豆腐,这就足够了。

    鲜汤怕重盐,而冻豆腐本身?吃汤不吃盐,为了味道融洽,需得先把冻豆腐泡过?盐水,再攥出大半水分才行。

    一刻钟过?去,老黄瓜冻豆腐汤已?经入味,姜翘尝了尝咸淡,觉得合适,这就出锅了。

    这时,另外?四位庖厨准备的菜品也?好了,大家?分别尝过?之后,由侍女取走?。

    素食不难,但只吃素食,难免寡淡,众庖厨心里也?忐忑,于是交换了自己做的食物,互相品尝。

    “再怎么换也?没用了,”王厨娘说,“已?经端走?了,现在后悔还来得及?你说是吧老许?”

    许厨子不耐烦地挥手:“你就徒有吓唬我的能?耐。”

    姜翘尝了尝许厨子做的赛螃蟹与素炒菠菜,撇了撇嘴没作声。

    陈幼端有可能?吃不出来这并非真的素菜,澹台勉闻却未必。

    果不其然,小半个?时辰过?后,忽然有侍女敲开了庖屋的门。

    她先是看了一眼许厨子,众人的心都提到了嗓子眼儿。

    随后她却说:“姜主?膳,您随我来。”

    满屋子的人面面相觑,姜翘心下?也?有些紧张,却没表现出来。

    她拍了拍宋如羡的手,安慰一声,便跟上了那侍女的脚步。

    第26章 【026】

    路上, 这位侍女同姜翘说:“姜主膳,方才太?子殿下用过晌食后,就?一直闷闷不乐。娘娘怎么也哄不好, 于是想问问您,是否有些头绪。”

    姜翘两条腿儿紧着倒腾才能跟上她,思考的速度就?被拖慢了,一时也没分析出个所以然来,于是道:“稍后看过再说。”

    现如今姜翘的身份已经有了微妙变化, 仿佛从厨子变成了心理医生, 专治各种挑食之余还得治疗嘴硬。

    到了地方,姜翘给皇后与太子施礼, 随后顺着陈幼端的招手, 走上前?去。

    母子俩正?在玩升官图——一种走棋类游戏,澹台勉闻眼看就?要赢了,但脸上还是不见笑模样?。

    姜翘默默看完了这一局,还没等?说话,澹台勉闻就?用手语向陈幼端表示, 他想跟姜翘单独说话。

    陈幼端对姜翘点?点?头, 然后带着一众侍女离开?,只在门外留了两个人方便传唤。

    澹台勉闻叹息一声, 良久,他才在纸上写道:我说要茹素半月,你们应当都知晓了吧?

    姜翘心道了一声“果然”, 然后不答反问:太?子殿下吃出什么了, 所以不高兴?

    澹台勉闻提笔的手顿了顿, 然后才写:那赛螃蟹用了鸡蛋与荤油,素炒菠菜用了高汤调味。做这两道菜的庖厨们, 是觉得我不是诚心为乳母难过吗?

    许厨子就?是这么想的。

    可是姜翘没法直白地告诉他。

    澹台勉闻也无所谓她有没有回答,自?顾自?地继续写:还是说他们不听?我的话?我提出的要求一点?用也没有吗?亦或者是我并不能受到他们应有的尊敬?我要怎么做才可以被信服?

    其?实有时候姜翘觉得,作为一个天生不会说话的六岁小孩,他已经很棒了——因为敏感所以思考,因为残缺所以痛苦,因为聪慧所以早熟。

    如果澹台勉闻不是太?子,那什么都好?说。

    可他偏偏在这个位置上,就?注定了有无数要面对的现实。

    姜翘一下子无措了起来,她努力组织语言,试图安慰他。

    然而最后,澹台勉闻又写下一行?字:所以因为我不可能成为君主,便无论如何也不能被信服吗?

    他似乎还要写些?什么,眼泪却猝不及防滴落在纸张上,很快晕开?。

    姜翘对他摇摇头,然后并未用笔,而是站起来,退开?几步,恭敬叉手道:“殿下,‘服’或许出自?于权力,但‘信’并非如此?。”