第89章
卓季：“我那个世界，产自美洲大陆，在另一个半球。这里尚不知。从我目前了解到的情况，这里的世界版图和我那个世界有些差异。日后国库充实，远航势在必行。玉米、土豆、红薯，这些可做主食，产量高，对环境要求不严格的食物是俣国最为缺乏的。我那个世界，丝绸之路、明朝郑和七次下西洋，陆陆续续把一些国外的特产带了回来。特别是明朝。只不过明朝带回来后，推广力度不够，加上上位者一个个乱七八糟的，郑和下西洋并没有给明朝带来应该带来的影响和财富。”
永安帝：“明朝的皇帝不合格，重用寺人更是莫名其妙，朕会引以为戒。朕在位期间一定会派出船队远航。现在首要做的就是先解决了外患。”
卓季：“火炮和燧发枪只是开始。陛下，这一路上我也想到一个问题。科学院的匠人可以用他们的创造力来获得地位，那些研究武器的匠人们更应该给予他们一定的地位。”
永安帝：“林燮山手里的那些匠人不能去科学院，他们每一个都是朕手里最重要的人才。”
卓季：“陛下不如再设置一个‘军工研究院’，这些匠人同样可以获得相应的地位，甚至比科学院的匠人地位更高，薪酬更丰厚。毕竟大战之后，陛下您就要设立火器营了。火器营和军工研究院之间可是密不可分的。”
永安帝沉吟道：“你这个主意到不错。研究武器的匠人与其他匠人分开。”
卓季：“军工研究院的匠人们也要发表文章，不过他们发表的文章只有陛下及火器营的负责人可以看到，即便是兵部尚书都不行。对于这些匠人的研究，失败不要紧，要紧的是他们具有敢于研究的精神。”
永安帝连连点头：“你说的对。‘军工研究院’……那你认为谁适合担任院长？”
卓季：“自然是隋国公。”
永安帝再次点点头，显然也认为林燮山最为合适。
卓季问：“林奕那边什么时候能到？”
永安帝：“怕是快了。塔尔金部也在集结兵马，潘蔹之占了塔尔金部六郡，塔尔金部首先要做的就是夺回那六郡。林燮山属意北谷将士先行撤出那六郡，退回北谷，在北谷与塔尔金部一决雌雄，此举也可迷惑塔尔金部，让他们以为我们怕了他们。不过朕还未有明旨，林奕还未到，此时下旨，北谷上下的将士怕会不满。”
卓季：“毕竟陛下之前给潘蔹之的密旨就是夺下的地盘寸步不让。现在又要把夺下的地盘无条件的让出去，大家自然会不理解，甚至是愤怒。不过大将军的决定我觉得很合理。让塔尔金部以为我们怕了，他们就会大军压阵，我们也可收缩防线集中兵力。而火炮只需运送到北谷即可，不需要分散，集中火力歼灭塔尔金部的主力部队，最好能一鼓作气地冲到塔尔金部的首府，直接踏平塔尔金部。”当然，这只是美好的愿望，实际上没有这么容易。
永安帝：“朕这次御驾亲征就想看到这样的结果。且待林奕到吧。他一到，朕就下旨。朕要亲眼看着塔尔金部在朕的火炮下灰飞烟灭。”
永安帝迫不及待地想拿下塔尔金部占领的大片黑土地。俣国要在这里开垦土地，种植水稻等粮食。他对于卓季心心念念的黑土地上的水稻也是十分好奇的。
当晚，永安帝压着他的爱侍心情澎湃了一场。他觉得卓季做的鱼似乎有催情的效果。吃鱼的时候他的心里就在猫抓了。这个人，无时无刻不在勾引他，挑逗他！
第110章
永安帝还想吃鱼，卓季自然是满足他。半上午卓季睡起来后就让常敬去御厨那里要了两条大草鱼。陛下爱吃鱼，一大早潘北谷亲自送了一桶刚刚钓上来的鲜鱼。有草鱼、鲤鱼、鲢鱼等数种。北谷邻水，士兵们嘴馋了也会去钓几尾鱼来解解馋。但对于数万、数十万的大军来说，这几尾鱼连塞牙缝都不够。将领们也不会特别组织人驾船去捕鱼。鱼不易存放，天暖的时候补上来的鱼隔天就臭了，就算是驾船去捕鱼，补上来的数量对大军而言也不过是杯水车薪。
但今冬的冬捕把北谷上下的将士们吓了一条。厚厚的冰层一撬开，无数的肥厚大鱼争先恐后地往岸上跳不说，渔网捞出来的鱼无边无际，一整个冬天，北谷的将士从上到下是顿顿有鱼吃，完全把鱼当成了主食。北谷的士兵们何时有过如此幸福的生活。一个冬天下来，不仅不像往年那样一个个饿得皮包骨，反而一个个吃的满嘴油光，长了不少的肉。潘蔹之已经下令，北谷附近的水域内，严禁捕捞，要留到来年的冬天冬捕。
俣国的军人们只有在战时才会一天食三餐，因为他们要上战场杀敌。无战事时，一日也只有两餐。其实按照他们每日摄入的食量，还比不上京城大户人家一日两顿的量。今年因为鱼多，又从塔尔金部抢了不少的粮食，开春会有战事，潘蔹之又下令所有将士们在寒冬也是一日三餐，士兵们吃得很是满足。
卓季让他自己带来的御厨帮准备食材，常敬奉命去找了些本地的酸菜。常敬找来的酸菜酸味十足，御厨和灶房的寺人们按照顺 的要求把准备工作都做好后，就很是好奇地站在了一旁，不知 今天又有什么新鲜花样。
永安帝入乡随俗，来到北谷后也是一日三餐。御驾亲征，永安帝就不能整日自己一个人永安或者和卓季单独用餐。来到北谷之后，他基本上都是和林燮山、潘蔹之等重臣一道进膳。中午，永安帝特准吴绍王、献逸王、林燮山、秦粟、潘蔹之、陈长庚、关明辉、史玉、内阁首辅海士章和嘉贵 的兄长韶霖冼陪膳。永安帝不可能让所有前来的大臣们陪膳，但有资格陪膳的无一不是进来最受重用的。
午膳进行了没多久，永安帝就说：“塔尔金部是俣国的心腹大患。他们每一次的求和为的不过是休养生息，待他们休养得差不多了，就来我俣国狠狠叼一块肉。朕此次御驾亲征，不仅希望看到北谷的将士们可以狠狠教训一顿塔尔金部，更希望看到，北谷的将士能为国彻底铲除塔尔金部的威胁。”
潘蔹之立刻起身：“陛下亲临，我北谷上下如有神助。臣与北谷诸将士誓与塔尔金部一决生死！”
永安帝让潘蔹之坐下，说：“好！朕等着潘卿的好消息。此次大战，潘卿为大帅，国公辅之。”
林燮山站起来：“臣听令！”
秦粟没有什么不满，林燮山虽然不是大将军了，但经验丰富。此次哪怕陛下让国公为大帅，他和潘蔹之都不会有意见。永安帝接着说：“国公向朕建议，退六郡士兵于北谷，集中兵力迎敌，朕深觉有理。卿等以为如何？”
潘蔹之谨慎地说：“国公所言确有道理，只是臣怕将士们会心生不满，也会叫塔尔金部以为我俣国将士怕了他们。”
林燮山：“怕不怕，到了战场上见真章。我军将士分散塔尔金部六郡，难免大战之中敌人不会里应外合，不如退回北谷，与塔尔金人决一死战。”
关明辉这时候开口：“国公的担心也不是不无道理。塔尔金部六郡中有不少塔尔金人，届时难保不会有人里应外合。”
潘蔹之点点头，他也想到了这个可能。林燮山：“陛下亲征，自然是以陛下的安危为重。后续的辎重即将抵达，六郡的将士们退回北谷，也可免了运辎重过去的折损。”
潘蔹之听出林燮山是非常支持退回北谷的。考虑到陛下在北谷的安全，以及六郡在战争中很可能会出现的隐患，潘蔹之也不坚持，道：“国公的担忧不无道理，我北谷将士能打败他们塔尔金部一次，就能打败无数次，退回北谷，与塔尔金部一决生死！”
永安帝：“好！朕要亲眼看到塔尔金部被我北谷将士踏平！”
潘蔹之心知，这一战，北谷的将士们不仅要取胜，还需要把塔尔金部打残。哪怕不能踏平塔尔金部，也必须让对方元气大伤。养了整整一冬的将士们，有这个底气和实力！对于这一战，潘蔹之还是很有信心的。
冯喜从外面进来，面带笑颜地躬身说：“陛下， 做了几道菜，命人给陛下您送过来。”
永安帝很明显的眼睛一亮，在座的人都清清楚楚看到了陛下这一刻神色间的变化。常敬带着五名寺人走了进来，其中两名寺人抬着一个托盘，托盘上一个比脸盆还要大的陶瓷盆，另外三人则每人抬着一个托盘，托盘上也是一个个硕大的汤盆。
这是做了什么菜，竟要用如此大的盆来盛放？这是在场的每个人内心的疑惑。寺人们把桌上的盘盘碗碗挪开，常敬和冯喜两人把那个最大的陶瓷盆合力抬到桌上，众人定睛一看，是鱼？接着，他们就听常敬道：“陛下，这是 做的酸菜鱼。这鱼要取刺少的草鱼，刮鳞后片成薄片……”说了制作的过程，常敬接着道：“ 用了花椒、少许的吴茱萸和姜，有些辣口。 说北谷苦寒湿冷，这辣口的出出汗，去去湿。”
永安帝笑着点点头，张弦拿了勺子给万岁盛了几块鱼肉，还有那闻着就酸的酸菜和白萝卜片。常敬接着端上来第二道菜，说：“这是 做的凉拌豆腐皮。 说这酸菜鱼辣口，陛下配着凉爽小菜爽爽嘴。”
“好。”要不是碍着身份，永安帝现在就直接下筷子了。
第三道菜，其实算是汤。常敬道：“这是紫菜鱼丸汤。这鱼丸是把鲢鱼的鱼肉刮成蓉、再反复摔打上劲……”把这鱼丸制作的复杂工序描述完，常敬道：“ 说吃了辣口的酸菜鱼，再喝一碗紫菜鱼丸汤，把汗出透了，也避免辣口上火。”北谷没有紫菜，这紫菜还是从京城带来的。卓季要紫菜、海带提炼碘，宫里采购的这些东西就多了起来，此次出征，卓季让带了很多海带和紫菜，一个是医用，一个是食用。
永安帝：“给朕盛一碗。”
第四道菜，常敬摆上来道：“这是 命奴婢们去采摘的野菜， 说叫荠菜。 说北谷少菜，这凉拌荠菜给陛下增加点菜式，也有清热下火之功效。 说酸菜鱼辣口，陛下头回吃别一下子吃太多，配着饭吃会更香。”
永安帝笑着点点头，已经拿起筷子了，说：“他有心了。朕今晚和他一道用膳，让他等着朕。”
“是。”
常敬带着人走了。张弦已经眼疾手快地把四道菜都给万岁盛了一份。永安帝没有招呼其他人用，他先吃了块鱼肉，确实辣口，但这种麻麻辣辣的味道却是永安帝头回尝试。他配了一口米饭，又吃了一块子酸菜。酸菜咽下，永安帝夹起凉拌豆腐皮，接着就是凉拌荠菜。永安帝的脸上是绝对的满意，史玉很丢人地咽了口口水。
永安帝拿起碗，喝了一口紫菜汤，然后舀起一颗鱼丸，咬下一半。山珍海味，永安帝吃过不知凡几，可他就觉得卓季做的菜最好吃，今天这四道菜比御厨做的都好吃！
四道菜逐一品尝完，永安帝放下碗筷，开口：“卿等也尝尝。这每道菜都做了这么多，朕一人也吃不完，来，你们都尝尝。”
其他人不动筷，集体看向隋国公。林燮山拿起筷子：“ 的手艺相比御厨也不遑多让。臣谢陛下赏赐。”
永安帝做了一个“尝尝”的举动，林燮山夹了一块鱼肉放到了碗里。林燮山动了第一筷子，其他人立刻满口“谢陛下赏赐”，举箸品尝。要不是这四份菜的分量十足，摆明了有把其他人算在内，永安帝才不会这么大方。不过转念一想，永安帝就知道卓季为什么准备的分量十足了。昨天的那两道菜永安帝就没赏赐给其他人品尝，今天这顿饭如果他还是吃独食，难免会在臣工们心里留下一个“陛下小气”的印象。
“陛下！臣没想到， 的手艺竟然如此之好。吃过 做的菜，臣日后都要食不下咽了。”
永安帝目露嫌弃地说：“朕也不过才第二回 吃，就叫你逮着了。工部的差事做不好，朕罚你一个月不许吃饭！”
谄媚得收获了在座众人鄙夷视线的史玉忙不迭道：“工部的差事，臣定鞠躬尽瘁、死而后已！”
拍完马屁的史玉提筷，却发现其他人都在埋头大吃。他不敢再谄媚了，赶紧下筷。酸菜鱼对于永安帝这种平时不吃辣的人来说确实辣了些，不过他却是一口一口，完全不顾帝王用膳每道菜三筷还是五筷的规矩。
御厨做的菜都剩下了，卓季的那四道菜却是吃得干干净净，酸菜鱼里的酸菜和萝卜都被捞光了，大蒜都没被放过。永安帝吃了三碗饭，喝了三碗紫菜鱼丸汤。其他人一个个吃的嘴里冒火，却觉得这菜不够，酸菜鱼再来两盆也不嫌多！张弦和冯喜在一旁看的眼馋。可这不是御厨做的，他们再眼馋也吃不到。
永安帝吃饱喝足，张弦泡了一壶菊花茶。林燮山这时候说：“陛下，臣谢陛下赏赐，谢 赏赐。北谷湿寒，陛下抵达后一直忙于政事，龙体为重。”
史玉立刻接下：“陛下，龙体为重。”
其他人纷纷说：“陛下，龙体为重。”
永安帝顺着臣子们送上的台阶说：“也好。今日卿等若无要事，便且退下吧。”
林燮山起身，其他人跟着站起来，告退。
臣工们识趣地走了，永安帝立刻下令：“回‘奉天苑’。”
张弦：“是！”
永安帝这顿饭吃得是心满意足，不过也有一点小小的不爽。林燮山他们太能吃了！奉天苑，卓季正和秦王、齐王吃饭，吃的是四菜一汤，比给永安帝送过去的多了一份蒸蛋羹，是卓季特别给秦王、齐王做的。永安帝一来，看到了这份吃得只剩下了渣渣的蛋羹，心里就不悦了。
卓季已经吃饱了，很久没吃辣，忽然吃一次他也有点受不了。父皇来了，吃得肚子圆滚滚的秦王和齐王立刻告退，两个孩子嘴唇也是辣得红红的。永安帝在餐桌旁坐下，不悦地说：“你是朕的侍 ！又不是御厨。哪有给皇子做饭的道理。”
卓季：“陛下不陪我吃饭，我一个人吃饭无聊。这酸菜鱼量少不好做，我一个人又吃不了这么多。”
永安帝的脸色好了些：“若无要事，朕以后都陪你用膳。”
卓季：“陛下，我今天做的菜好吃吗？”
“好吃。”永安帝又不满了，“你跟朕一起近两年了，都未给朕做过一道膳食，朕还当你不善厨艺。皇贵 他们还时不时地亲自给朕煮个汤什么的。”
卓季：“在宫里，给陛下煮个汤什么的倒没什么。可我若是给您变着花样做菜，那御厨不得下岗了。而且万一被有心人钻了空子怎么办？还有如果我总变着花样给陛下做菜，您要尧哥他们怎么办？北谷只有我与陛下，也没有那么多宫规戒律约束，别人也只会当我是心疼陛下，不是想着法子邀宠。”
永安帝郁闷了：“那回到宫里，朕岂不是吃不到你做的菜了？”
卓季：“陛下如果实在想吃，我偶尔做一次可以。但别传得宫里人尽皆知。陛下您要开始有大动作了，小心无大错，谁知道宫里会不会有细作内奸什么的。”
永安帝伸手，卓季起身过去，被永安帝拉到腿上抱住。卓季给了常敬一个“收拾”的眼神，常敬立刻招呼着屋内的宫人们把饭桌上的盆盆碗碗迅速撤走。桌面干净了，张弦泡了茶，然后带着冯喜退了出去。一出去，常敬就低声说：“张总管， 那儿剩了不少的酸菜鱼，您要是……”
他话还没说完，张弦就立刻说：“咱家可是饿（馋）了半天了。”
几个人喜滋滋地去吃酸菜鱼了，卓季是特别多做了，为的就是常敬、小慧他们能吃到。他是主子，不能主动给宫人做菜，只能自己多做点，剩下的留给他们。
第111章
屋里没外人了，永安帝长叹了一声，说：“朕是真没想到你会做菜，做得还如此好吃。”郸阳宫的妃侍，能炖个汤都不错了，那还是宫人帮忙做了大半，即便是母后也是不会做菜的。
卓季也叹道：“胖子之所以那么胖就是因为他不仅爱吃，还会做。我和他是邻居，从小学到高中又一直是一个班的。他从初中开始就在他家掌勺了，他爸妈离了他都不知道去哪吃饭。我从小跟他混在一起，耳濡目染下，也学了几道拿手菜，不过比他做的还差了些。只是后来我工作太忙，一年到头也难有几次自己动手的时候，有时间我都是去他那儿混吃。他就是靠着他那一手厨艺把他老婆骗到手的。”说到这里，卓季深吸一口气，有些伤感地说：“末世来临，把一切都毁了。我妈死了，胖子也是妻离子散……”
“别想了。”永安帝搂紧卓季，蹙眉，“朕不喜欢你想以前的事，那都过去了。想多了你晚上又梦魇。”
卓季圈住永安帝的脖子，脑袋枕在他肩膀上说：“我不想了，那些都过去了。我活下来了，胖子、我爸他们也一定能活下来。”
永安帝抚摸卓季的背身，说：“你研究出了疫苗，他们肯定能活下来。朕今晚还要吃这酸菜鱼。”
卓季抬头：“不行，辣口的吃多了会上火，喉咙疼就不好了。我让他们摘了很多蒲公英，晚上我给您包蒲公英馅儿的饺子。这可是时令菜，过了季就没了。”
“蒲公英？”
“也叫婆婆丁，是野菜。”
“……好。”
爱侍包的饺子，野菜也香！
下午，永安帝没有再召见臣工，在“奉天苑”和卓季喝茶谈论政事。晚上，卓季包了蒲公英驴肉饺子，永安帝吃了一大碗，吃得卓季不得不给他煮了一碗消食茶。这个时代的猪不好吃，没有阉过，腥臊味很重，卓季也就没想包猪肉饺子。等他以后自己养猪就可以吃到了。睡觉前，永安帝拉着卓季在浴桶里泡了个澡，然后就把浑身赤裸的卓季拽到了床上。
“以后你要给朕做菜，提前告诉朕，朕陪你一道吃。”才不要便宜别人！
亲吻抚摸着卓季的身体，永安帝没忘了叮嘱。卓季在永安帝的手口下已经娇喘连连了。永安帝就觉得卓季的菜有催情的效果，吃了之后他就想把这人拽到床上这样那样。
永安帝在屋里“赏赐”他的爱侍，张弦、冯喜、常敬等人远远候在屋外。卓季晚上包蒲公英饺子也多包了一些，张弦几人都尝了个新鲜。和顺 认识这么久，张弦也看出来了，这位 对他这样的阉人是真的没有任何的歧视。在顺 的眼里，他们这样的阉人和普通的男人没有什么区别。要一定说出个区别，那估计就是残疾吧。
想到 是宿慧者，张弦也很好奇 “曾经”所在的那个只有男人和女人的世界是怎样的，怎么就养出了 这样的妙人。这郸阳宫里，哪个主子做新鲜吃食时会想着伺候的奴婢。哪个主子会在乎伺候的奴婢可病了，可痛了。张弦咂巴咂巴嘴回味，这酸菜鱼真好吃， 包的蒲公英饺子真好吃。
屋内的动静隐隐的歇了，张弦立刻回神快速走到门口，其他人见状也迅速走了过去。果然没多久，屋里就传来陛下的声音：“来人，热水。”
永安帝这一晚只来了一次，不过时间却有差不多一个时辰。卓季被永安帝操弄得一点力气都没有了。永安帝今晚就跟吃了春药一般，龙精虎猛。等到两人收拾完躺好，卓季已经困得睁不开眼睛了。这时候，他却听到永安帝说：“朕给你置办了一个酒楼，以后你出宫，就去那儿用膳，或是叫人给你送去药房。”
卓季睁开了眼睛，额头上被永安帝亲了一口。
“你配药辛苦，朕又必须给一些人你配的药。朕给你银子是跟你见外，皇贵 说不如给你置办一个酒楼，你不就爱个吃？朕想想也有道理。那酒楼，你想管便管，懒得管也无妨，本也只是为了你出宫用膳方便。不过那酒楼若挣了银子，你不许藏私房。”
卓季仰头在永安帝的下巴上啃了一口：“谢谢陛下！我肯定不会藏私房。”
永安帝揉揉卓季的屁股：“以后朕拿了你的药，不许再跟朕要银子。”
卓季又啃了永安帝一口：“我错了，以后陛下想拿什么拿什么。”
永安帝：“明朝的皇帝不合格，重用寺人更是莫名其妙，朕会引以为戒。朕在位期间一定会派出船队远航。现在首要做的就是先解决了外患。”
卓季：“火炮和燧发枪只是开始。陛下，这一路上我也想到一个问题。科学院的匠人可以用他们的创造力来获得地位，那些研究武器的匠人们更应该给予他们一定的地位。”
永安帝：“林燮山手里的那些匠人不能去科学院，他们每一个都是朕手里最重要的人才。”
卓季：“陛下不如再设置一个‘军工研究院’，这些匠人同样可以获得相应的地位，甚至比科学院的匠人地位更高，薪酬更丰厚。毕竟大战之后，陛下您就要设立火器营了。火器营和军工研究院之间可是密不可分的。”
永安帝沉吟道：“你这个主意到不错。研究武器的匠人与其他匠人分开。”
卓季：“军工研究院的匠人们也要发表文章，不过他们发表的文章只有陛下及火器营的负责人可以看到，即便是兵部尚书都不行。对于这些匠人的研究，失败不要紧，要紧的是他们具有敢于研究的精神。”
永安帝连连点头：“你说的对。‘军工研究院’……那你认为谁适合担任院长？”
卓季：“自然是隋国公。”
永安帝再次点点头，显然也认为林燮山最为合适。
卓季问：“林奕那边什么时候能到？”
永安帝：“怕是快了。塔尔金部也在集结兵马，潘蔹之占了塔尔金部六郡，塔尔金部首先要做的就是夺回那六郡。林燮山属意北谷将士先行撤出那六郡，退回北谷，在北谷与塔尔金部一决雌雄，此举也可迷惑塔尔金部，让他们以为我们怕了他们。不过朕还未有明旨，林奕还未到，此时下旨，北谷上下的将士怕会不满。”
卓季：“毕竟陛下之前给潘蔹之的密旨就是夺下的地盘寸步不让。现在又要把夺下的地盘无条件的让出去，大家自然会不理解，甚至是愤怒。不过大将军的决定我觉得很合理。让塔尔金部以为我们怕了，他们就会大军压阵，我们也可收缩防线集中兵力。而火炮只需运送到北谷即可，不需要分散，集中火力歼灭塔尔金部的主力部队，最好能一鼓作气地冲到塔尔金部的首府，直接踏平塔尔金部。”当然，这只是美好的愿望，实际上没有这么容易。
永安帝：“朕这次御驾亲征就想看到这样的结果。且待林奕到吧。他一到，朕就下旨。朕要亲眼看着塔尔金部在朕的火炮下灰飞烟灭。”
永安帝迫不及待地想拿下塔尔金部占领的大片黑土地。俣国要在这里开垦土地，种植水稻等粮食。他对于卓季心心念念的黑土地上的水稻也是十分好奇的。
当晚，永安帝压着他的爱侍心情澎湃了一场。他觉得卓季做的鱼似乎有催情的效果。吃鱼的时候他的心里就在猫抓了。这个人，无时无刻不在勾引他，挑逗他！
第110章
永安帝还想吃鱼，卓季自然是满足他。半上午卓季睡起来后就让常敬去御厨那里要了两条大草鱼。陛下爱吃鱼，一大早潘北谷亲自送了一桶刚刚钓上来的鲜鱼。有草鱼、鲤鱼、鲢鱼等数种。北谷邻水，士兵们嘴馋了也会去钓几尾鱼来解解馋。但对于数万、数十万的大军来说，这几尾鱼连塞牙缝都不够。将领们也不会特别组织人驾船去捕鱼。鱼不易存放，天暖的时候补上来的鱼隔天就臭了，就算是驾船去捕鱼，补上来的数量对大军而言也不过是杯水车薪。
但今冬的冬捕把北谷上下的将士们吓了一条。厚厚的冰层一撬开，无数的肥厚大鱼争先恐后地往岸上跳不说，渔网捞出来的鱼无边无际，一整个冬天，北谷的将士从上到下是顿顿有鱼吃，完全把鱼当成了主食。北谷的士兵们何时有过如此幸福的生活。一个冬天下来，不仅不像往年那样一个个饿得皮包骨，反而一个个吃的满嘴油光，长了不少的肉。潘蔹之已经下令，北谷附近的水域内，严禁捕捞，要留到来年的冬天冬捕。
俣国的军人们只有在战时才会一天食三餐，因为他们要上战场杀敌。无战事时，一日也只有两餐。其实按照他们每日摄入的食量，还比不上京城大户人家一日两顿的量。今年因为鱼多，又从塔尔金部抢了不少的粮食，开春会有战事，潘蔹之又下令所有将士们在寒冬也是一日三餐，士兵们吃得很是满足。
卓季让他自己带来的御厨帮准备食材，常敬奉命去找了些本地的酸菜。常敬找来的酸菜酸味十足，御厨和灶房的寺人们按照顺 的要求把准备工作都做好后，就很是好奇地站在了一旁，不知 今天又有什么新鲜花样。
永安帝入乡随俗，来到北谷后也是一日三餐。御驾亲征，永安帝就不能整日自己一个人永安或者和卓季单独用餐。来到北谷之后，他基本上都是和林燮山、潘蔹之等重臣一道进膳。中午，永安帝特准吴绍王、献逸王、林燮山、秦粟、潘蔹之、陈长庚、关明辉、史玉、内阁首辅海士章和嘉贵 的兄长韶霖冼陪膳。永安帝不可能让所有前来的大臣们陪膳，但有资格陪膳的无一不是进来最受重用的。
午膳进行了没多久，永安帝就说：“塔尔金部是俣国的心腹大患。他们每一次的求和为的不过是休养生息，待他们休养得差不多了，就来我俣国狠狠叼一块肉。朕此次御驾亲征，不仅希望看到北谷的将士们可以狠狠教训一顿塔尔金部，更希望看到，北谷的将士能为国彻底铲除塔尔金部的威胁。”
潘蔹之立刻起身：“陛下亲临，我北谷上下如有神助。臣与北谷诸将士誓与塔尔金部一决生死！”
永安帝让潘蔹之坐下，说：“好！朕等着潘卿的好消息。此次大战，潘卿为大帅，国公辅之。”
林燮山站起来：“臣听令！”
秦粟没有什么不满，林燮山虽然不是大将军了，但经验丰富。此次哪怕陛下让国公为大帅，他和潘蔹之都不会有意见。永安帝接着说：“国公向朕建议，退六郡士兵于北谷，集中兵力迎敌，朕深觉有理。卿等以为如何？”
潘蔹之谨慎地说：“国公所言确有道理，只是臣怕将士们会心生不满，也会叫塔尔金部以为我俣国将士怕了他们。”
林燮山：“怕不怕，到了战场上见真章。我军将士分散塔尔金部六郡，难免大战之中敌人不会里应外合，不如退回北谷，与塔尔金人决一死战。”
关明辉这时候开口：“国公的担心也不是不无道理。塔尔金部六郡中有不少塔尔金人，届时难保不会有人里应外合。”
潘蔹之点点头，他也想到了这个可能。林燮山：“陛下亲征，自然是以陛下的安危为重。后续的辎重即将抵达，六郡的将士们退回北谷，也可免了运辎重过去的折损。”
潘蔹之听出林燮山是非常支持退回北谷的。考虑到陛下在北谷的安全，以及六郡在战争中很可能会出现的隐患，潘蔹之也不坚持，道：“国公的担忧不无道理，我北谷将士能打败他们塔尔金部一次，就能打败无数次，退回北谷，与塔尔金部一决生死！”
永安帝：“好！朕要亲眼看到塔尔金部被我北谷将士踏平！”
潘蔹之心知，这一战，北谷的将士们不仅要取胜，还需要把塔尔金部打残。哪怕不能踏平塔尔金部，也必须让对方元气大伤。养了整整一冬的将士们，有这个底气和实力！对于这一战，潘蔹之还是很有信心的。
冯喜从外面进来，面带笑颜地躬身说：“陛下， 做了几道菜，命人给陛下您送过来。”
永安帝很明显的眼睛一亮，在座的人都清清楚楚看到了陛下这一刻神色间的变化。常敬带着五名寺人走了进来，其中两名寺人抬着一个托盘，托盘上一个比脸盆还要大的陶瓷盆，另外三人则每人抬着一个托盘，托盘上也是一个个硕大的汤盆。
这是做了什么菜，竟要用如此大的盆来盛放？这是在场的每个人内心的疑惑。寺人们把桌上的盘盘碗碗挪开，常敬和冯喜两人把那个最大的陶瓷盆合力抬到桌上，众人定睛一看，是鱼？接着，他们就听常敬道：“陛下，这是 做的酸菜鱼。这鱼要取刺少的草鱼，刮鳞后片成薄片……”说了制作的过程，常敬接着道：“ 用了花椒、少许的吴茱萸和姜，有些辣口。 说北谷苦寒湿冷，这辣口的出出汗，去去湿。”
永安帝笑着点点头，张弦拿了勺子给万岁盛了几块鱼肉，还有那闻着就酸的酸菜和白萝卜片。常敬接着端上来第二道菜，说：“这是 做的凉拌豆腐皮。 说这酸菜鱼辣口，陛下配着凉爽小菜爽爽嘴。”
“好。”要不是碍着身份，永安帝现在就直接下筷子了。
第三道菜，其实算是汤。常敬道：“这是紫菜鱼丸汤。这鱼丸是把鲢鱼的鱼肉刮成蓉、再反复摔打上劲……”把这鱼丸制作的复杂工序描述完，常敬道：“ 说吃了辣口的酸菜鱼，再喝一碗紫菜鱼丸汤，把汗出透了，也避免辣口上火。”北谷没有紫菜，这紫菜还是从京城带来的。卓季要紫菜、海带提炼碘，宫里采购的这些东西就多了起来，此次出征，卓季让带了很多海带和紫菜，一个是医用，一个是食用。
永安帝：“给朕盛一碗。”
第四道菜，常敬摆上来道：“这是 命奴婢们去采摘的野菜， 说叫荠菜。 说北谷少菜，这凉拌荠菜给陛下增加点菜式，也有清热下火之功效。 说酸菜鱼辣口，陛下头回吃别一下子吃太多，配着饭吃会更香。”
永安帝笑着点点头，已经拿起筷子了，说：“他有心了。朕今晚和他一道用膳，让他等着朕。”
“是。”
常敬带着人走了。张弦已经眼疾手快地把四道菜都给万岁盛了一份。永安帝没有招呼其他人用，他先吃了块鱼肉，确实辣口，但这种麻麻辣辣的味道却是永安帝头回尝试。他配了一口米饭，又吃了一块子酸菜。酸菜咽下，永安帝夹起凉拌豆腐皮，接着就是凉拌荠菜。永安帝的脸上是绝对的满意，史玉很丢人地咽了口口水。
永安帝拿起碗，喝了一口紫菜汤，然后舀起一颗鱼丸，咬下一半。山珍海味，永安帝吃过不知凡几，可他就觉得卓季做的菜最好吃，今天这四道菜比御厨做的都好吃！
四道菜逐一品尝完，永安帝放下碗筷，开口：“卿等也尝尝。这每道菜都做了这么多，朕一人也吃不完，来，你们都尝尝。”
其他人不动筷，集体看向隋国公。林燮山拿起筷子：“ 的手艺相比御厨也不遑多让。臣谢陛下赏赐。”
永安帝做了一个“尝尝”的举动，林燮山夹了一块鱼肉放到了碗里。林燮山动了第一筷子，其他人立刻满口“谢陛下赏赐”，举箸品尝。要不是这四份菜的分量十足，摆明了有把其他人算在内，永安帝才不会这么大方。不过转念一想，永安帝就知道卓季为什么准备的分量十足了。昨天的那两道菜永安帝就没赏赐给其他人品尝，今天这顿饭如果他还是吃独食，难免会在臣工们心里留下一个“陛下小气”的印象。
“陛下！臣没想到， 的手艺竟然如此之好。吃过 做的菜，臣日后都要食不下咽了。”
永安帝目露嫌弃地说：“朕也不过才第二回 吃，就叫你逮着了。工部的差事做不好，朕罚你一个月不许吃饭！”
谄媚得收获了在座众人鄙夷视线的史玉忙不迭道：“工部的差事，臣定鞠躬尽瘁、死而后已！”
拍完马屁的史玉提筷，却发现其他人都在埋头大吃。他不敢再谄媚了，赶紧下筷。酸菜鱼对于永安帝这种平时不吃辣的人来说确实辣了些，不过他却是一口一口，完全不顾帝王用膳每道菜三筷还是五筷的规矩。
御厨做的菜都剩下了，卓季的那四道菜却是吃得干干净净，酸菜鱼里的酸菜和萝卜都被捞光了，大蒜都没被放过。永安帝吃了三碗饭，喝了三碗紫菜鱼丸汤。其他人一个个吃的嘴里冒火，却觉得这菜不够，酸菜鱼再来两盆也不嫌多！张弦和冯喜在一旁看的眼馋。可这不是御厨做的，他们再眼馋也吃不到。
永安帝吃饱喝足，张弦泡了一壶菊花茶。林燮山这时候说：“陛下，臣谢陛下赏赐，谢 赏赐。北谷湿寒，陛下抵达后一直忙于政事，龙体为重。”
史玉立刻接下：“陛下，龙体为重。”
其他人纷纷说：“陛下，龙体为重。”
永安帝顺着臣子们送上的台阶说：“也好。今日卿等若无要事，便且退下吧。”
林燮山起身，其他人跟着站起来，告退。
臣工们识趣地走了，永安帝立刻下令：“回‘奉天苑’。”
张弦：“是！”
永安帝这顿饭吃得是心满意足，不过也有一点小小的不爽。林燮山他们太能吃了！奉天苑，卓季正和秦王、齐王吃饭，吃的是四菜一汤，比给永安帝送过去的多了一份蒸蛋羹，是卓季特别给秦王、齐王做的。永安帝一来，看到了这份吃得只剩下了渣渣的蛋羹，心里就不悦了。
卓季已经吃饱了，很久没吃辣，忽然吃一次他也有点受不了。父皇来了，吃得肚子圆滚滚的秦王和齐王立刻告退，两个孩子嘴唇也是辣得红红的。永安帝在餐桌旁坐下，不悦地说：“你是朕的侍 ！又不是御厨。哪有给皇子做饭的道理。”
卓季：“陛下不陪我吃饭，我一个人吃饭无聊。这酸菜鱼量少不好做，我一个人又吃不了这么多。”
永安帝的脸色好了些：“若无要事，朕以后都陪你用膳。”
卓季：“陛下，我今天做的菜好吃吗？”
“好吃。”永安帝又不满了，“你跟朕一起近两年了，都未给朕做过一道膳食，朕还当你不善厨艺。皇贵 他们还时不时地亲自给朕煮个汤什么的。”
卓季：“在宫里，给陛下煮个汤什么的倒没什么。可我若是给您变着花样做菜，那御厨不得下岗了。而且万一被有心人钻了空子怎么办？还有如果我总变着花样给陛下做菜，您要尧哥他们怎么办？北谷只有我与陛下，也没有那么多宫规戒律约束，别人也只会当我是心疼陛下，不是想着法子邀宠。”
永安帝郁闷了：“那回到宫里，朕岂不是吃不到你做的菜了？”
卓季：“陛下如果实在想吃，我偶尔做一次可以。但别传得宫里人尽皆知。陛下您要开始有大动作了，小心无大错，谁知道宫里会不会有细作内奸什么的。”
永安帝伸手，卓季起身过去，被永安帝拉到腿上抱住。卓季给了常敬一个“收拾”的眼神，常敬立刻招呼着屋内的宫人们把饭桌上的盆盆碗碗迅速撤走。桌面干净了，张弦泡了茶，然后带着冯喜退了出去。一出去，常敬就低声说：“张总管， 那儿剩了不少的酸菜鱼，您要是……”
他话还没说完，张弦就立刻说：“咱家可是饿（馋）了半天了。”
几个人喜滋滋地去吃酸菜鱼了，卓季是特别多做了，为的就是常敬、小慧他们能吃到。他是主子，不能主动给宫人做菜，只能自己多做点，剩下的留给他们。
第111章
屋里没外人了，永安帝长叹了一声，说：“朕是真没想到你会做菜，做得还如此好吃。”郸阳宫的妃侍，能炖个汤都不错了，那还是宫人帮忙做了大半，即便是母后也是不会做菜的。
卓季也叹道：“胖子之所以那么胖就是因为他不仅爱吃，还会做。我和他是邻居，从小学到高中又一直是一个班的。他从初中开始就在他家掌勺了，他爸妈离了他都不知道去哪吃饭。我从小跟他混在一起，耳濡目染下，也学了几道拿手菜，不过比他做的还差了些。只是后来我工作太忙，一年到头也难有几次自己动手的时候，有时间我都是去他那儿混吃。他就是靠着他那一手厨艺把他老婆骗到手的。”说到这里，卓季深吸一口气，有些伤感地说：“末世来临，把一切都毁了。我妈死了，胖子也是妻离子散……”
“别想了。”永安帝搂紧卓季，蹙眉，“朕不喜欢你想以前的事，那都过去了。想多了你晚上又梦魇。”
卓季圈住永安帝的脖子，脑袋枕在他肩膀上说：“我不想了，那些都过去了。我活下来了，胖子、我爸他们也一定能活下来。”
永安帝抚摸卓季的背身，说：“你研究出了疫苗，他们肯定能活下来。朕今晚还要吃这酸菜鱼。”
卓季抬头：“不行，辣口的吃多了会上火，喉咙疼就不好了。我让他们摘了很多蒲公英，晚上我给您包蒲公英馅儿的饺子。这可是时令菜，过了季就没了。”
“蒲公英？”
“也叫婆婆丁，是野菜。”
“……好。”
爱侍包的饺子，野菜也香！
下午，永安帝没有再召见臣工，在“奉天苑”和卓季喝茶谈论政事。晚上，卓季包了蒲公英驴肉饺子，永安帝吃了一大碗，吃得卓季不得不给他煮了一碗消食茶。这个时代的猪不好吃，没有阉过，腥臊味很重，卓季也就没想包猪肉饺子。等他以后自己养猪就可以吃到了。睡觉前，永安帝拉着卓季在浴桶里泡了个澡，然后就把浑身赤裸的卓季拽到了床上。
“以后你要给朕做菜，提前告诉朕，朕陪你一道吃。”才不要便宜别人！
亲吻抚摸着卓季的身体，永安帝没忘了叮嘱。卓季在永安帝的手口下已经娇喘连连了。永安帝就觉得卓季的菜有催情的效果，吃了之后他就想把这人拽到床上这样那样。
永安帝在屋里“赏赐”他的爱侍，张弦、冯喜、常敬等人远远候在屋外。卓季晚上包蒲公英饺子也多包了一些，张弦几人都尝了个新鲜。和顺 认识这么久，张弦也看出来了，这位 对他这样的阉人是真的没有任何的歧视。在顺 的眼里，他们这样的阉人和普通的男人没有什么区别。要一定说出个区别，那估计就是残疾吧。
想到 是宿慧者，张弦也很好奇 “曾经”所在的那个只有男人和女人的世界是怎样的，怎么就养出了 这样的妙人。这郸阳宫里，哪个主子做新鲜吃食时会想着伺候的奴婢。哪个主子会在乎伺候的奴婢可病了，可痛了。张弦咂巴咂巴嘴回味，这酸菜鱼真好吃， 包的蒲公英饺子真好吃。
屋内的动静隐隐的歇了，张弦立刻回神快速走到门口，其他人见状也迅速走了过去。果然没多久，屋里就传来陛下的声音：“来人，热水。”
永安帝这一晚只来了一次，不过时间却有差不多一个时辰。卓季被永安帝操弄得一点力气都没有了。永安帝今晚就跟吃了春药一般，龙精虎猛。等到两人收拾完躺好，卓季已经困得睁不开眼睛了。这时候，他却听到永安帝说：“朕给你置办了一个酒楼，以后你出宫，就去那儿用膳，或是叫人给你送去药房。”
卓季睁开了眼睛，额头上被永安帝亲了一口。
“你配药辛苦，朕又必须给一些人你配的药。朕给你银子是跟你见外，皇贵 说不如给你置办一个酒楼，你不就爱个吃？朕想想也有道理。那酒楼，你想管便管，懒得管也无妨，本也只是为了你出宫用膳方便。不过那酒楼若挣了银子，你不许藏私房。”
卓季仰头在永安帝的下巴上啃了一口：“谢谢陛下！我肯定不会藏私房。”
永安帝揉揉卓季的屁股：“以后朕拿了你的药，不许再跟朕要银子。”
卓季又啃了永安帝一口：“我错了，以后陛下想拿什么拿什么。”