当把盘子端到老司机面前时,苏珊得意一笑:“尝尝吧,这是本店大厨的传统龙国菜品,大叔吃过吗?”

    “呃,这……”

    老司机摸了摸额头,在米国走南闯北,还真的没吃过这种上面挂着糖浆的红薯。

    周围其他客人,也好奇的把目光投了过来。

    “这是啥?闻着好香甜。”

    “看起来也很精致,这真的那年轻人做的吗?难以置信!”

    此时糖浆已经逐渐凝固,地瓜小火山的表面,像镜子一样反射着诱人的光泽。

    老司机咽了一下口水,拿起了叉子。

    这正是他想要吃的薯类甜菜。

    刚要动叉,墨辰从里面走了出来,小盘子里端了一碗放凉的纯净水。

    “这是什么?”老司机疑惑道。

    “清水。”

    “清水?干嘛用的,我生下来就喝可乐,不喝水的。”

    墨辰笑了笑:“一会你就会用上的。”

    老司机不明所以,也没多想,用叉子插在一块地瓜上。

    其他客人也都盯着他,想知道这小伙子自告奋勇制作的菜品,到底口味如何。

    然而奇怪的事情发生了。

    当叉子插进琥珀一样的地瓜后,拿起地瓜,一道肉眼可见的糖丝出现了。

    “嗷上帝!”

    老司机觉得神奇又好玩,拉着糖丝站了起来。

    但那看起来弱不禁风的糖丝,竟然没有断开。

    他又离开座椅,往后走了几步。

    糖丝依旧没有断开。

    “ohch! god!”

    喜欢大呼小叫的西部米国人,全都表情夸张的抱住了脑袋。

    老司机叉子上挂着糖丝,直到在店里走了小半圈后,那糖丝才依依不舍的离开了地瓜。

    当他回到走位上的时候,其他地瓜也发生了变化。

    由于刚才叉子在地瓜小山上的搅动,已经凝结好的糖浆,开始全部变成细丝。

    用叉子胡乱在上面搅动几下,火山上原本那反光的白雪,变为了环绕地瓜山体的根根透明枝条。

    对于第一次见到如此精致好玩菜品的米国人来说,这看起来太美妙了。

    等所有糖丝固定成型后,与之前的风格又发生了变化。

    环绕在地瓜山上的细丝,好像是制作玻璃器皿时,随意拉出的玻璃丝。

    看起来,好像是颇具后现代西方风格的欧式拉丝灯条,在餐厅里的暖色灯映衬下,美轮美奂。

    “美,太美了,这一切都太美了!”

    “先别吃,让我拍个照。”

    店里的众人全都围拢了过来。

    老司机不耐烦的等众人拍好照,赶忙把拔丝地瓜放进嘴里。

    “嗷,烫烫烫!”

    刚出锅的拔丝地瓜非常热,不过老男人铁嘴无情,也不在乎有多烫嘴了。

    “大叔,好吃吗?”苏珊攥着拳头紧张的问。

    “好……唔,哎呀!”

    那外酥里糯的口感,配合甜甜的糖丝,再加上精致的摆盘,一下子让人幸福感爆棚。

    吃起来软软糯糯甜红薯地瓜,还有外皮嘎嘣脆的糖丝,组合起来简直完美。

    喜欢吃甜口的老司机,满足的眯起了眼睛。

    但现在他遇到了一个问题。

    牙齿被黏住了!

    这是他始料未及的。

    那种牙齿被糖浆包裹的严严实实的感觉,实在太难受了。

    这一切发生的太快了,他甚至来不及收嘴,牙齿已经被牢牢锁住了。

    “哎呀……”

    他惊愕的看着墨辰,指了指自己的嘴巴。

    墨辰指了指那碗冷水。

    “嗷!”

    老司机恍然大悟,拿起凉水一饮而尽。

    “呃,大叔……这是让蘸地瓜的……”墨辰无语。

    “哦哈哈哈……”

    凉水在嘴里快速降温,倒是给老司机的牙齿解了围。

    这次老司机学乖了,先把地瓜蘸一下凉水,然后放在嘴里咯吱咯吱美美的享用着。

    看到这精致的菜品,其他没吃过拔丝地瓜的客人们也全都按捺不住,纷纷点了这道菜。

    回到厨房,墨辰又是一阵忙碌。

    店里所有人都尝过美妙的东方菜品后,再看那年轻人的眼神,已经没了之前的戏谑。

    “孩子,你这种手艺,怎么跑到这破地方当学徒啊?”

    “的是,我认识桑切斯,他能做出这种菜品,我倒立拉……咳咳,倒立洗头。”那人发现在餐厅里说这种话有点不雅。

    一位看起来像个老板的游客,递了张名片给墨辰。

    “年轻人,我来自谢里登,我有几家餐厅,如果你愿意来的话,可以高薪聘请你。”

    “别听他的,孩子,去纽约吧,去那里发展,我看好你!”

    众人七嘴八舌的议论纷纷。

    当食客们心满意足的准备离开时,忽然才发现这代菜品还没有上菜单。