这样巴掌大小的饼,正不断的被旁边一个略微简陋的火炉里面制作出来。

    三五个人合作。

    有人和面,有人烙饼。

    洁白的面粉,打入几个鸡蛋。

    倒上香油之后,在洒下黑芝麻。

    在经过揉捏之后,饼的形状就出来了。

    烙好的饼被堆积在一起,技术娴熟的工人直接把饼给丢了过来。

    饼与饼之间,清脆的碰撞声透过屏幕传了出来。

    还未尝,便可以想象到这饼与牙齿碰在一起,会是怎样的香甜。

    “王六十的作坊每天要做上千个面饼,做饼的面粉来自自家田地。”

    “秋天,他要尽快洒下种子,等待来年的收获,大约四千五百年前,第一粒小麦落入华国。”

    “它的到来,奠定了南米北面饮食格局的基础”

    在微观镜头下,一颗小麦种子被无限放大。

    三人都是第一次看见这样程度的小麦种子。

    从一块面饼到小麦的故事,也是听让卡尔觉得颇有意思。

    “种子旅行的起点,要追溯到4000公里外的西亚。

    “这是一片夹在海洋与海洋,山脉与沙漠,盐沼与湖泊之间的沃土。”

    “人类走出非州几万年后,第一次在这里聚居,耕种。”

    “金黄的谷物,在这片土地上,有更久远的生长历史!”

    “至今,漫山遍野的谷物里,任然遍布着古老的品种。”

    画面一转,这一颗被放大的种子,已经随着镜头来到位于西亚的伊朗。

    在这片与华国有着截然不同的地表下面。

    一片片金黄的谷物,就跟油画一样的布满了整个山谷。

    随着微风吹来,所有的谷物都在风中摇曳。

    对于谷物,白人是最为熟悉的。

    他们常吃的面包就是需要谷物制作的。

    看见这么一大片金黄谷物的心情。

    不亚于我们看到一片稻田一样。

    尤其是卡尔的父亲。

    他就有着一片农田。

    而作为儿子的卡尔,小时候就经常在谷物中玩耍。

    “麦粒只有研磨成粉,才能制作更适口的食物,面粉与水的相遇,创造出新的变化。”

    “生面团的出现,使人类饮食向前跃进一大步。”

    “伊朗西部,拉文什是人们日常主食之一。”

    “作坊里,每天像正产报纸一样,生产这种薄如纸片的面饼。”

    “对伊朗人来说,小麦是比报纸更重要的东西。”

    画面中的伊朗,不少人都围在摊前。

    等待着作坊里面拉文什的制作。

    形状像报纸大小,表面遍布着许许多多的坑洞。

    这种微微泛黄散发着香气的面饼。

    倒是与卡尔最喜欢吃的墨西歌卷饼很像。

    只不过形状不一样。

    但是也依旧不阻碍,卡尔想要尝试的欲望。

    随着拉文什制作好,前来购买的人们。

    往往是好几张一起买。

    将买好的拉文什卷在一起,抱在怀里。

    还真就跟报纸一模一样。

    当然你要忽略它刚出炉,所散发的清香。

    画面一转回到了陕硒滩张。

    “王六十把轻微发酵的面饼,摊在烧烫的鹅卵石上,再用同样滚烫的石子覆盖。”