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尤其是在国外被人称作恶魔蛋。
但是在华国，它则是一种经久不衰的美食。
在微观镜头下。
皮蛋内部的构造被展现在镜头前。
从一开始的明黄。
到鸭蛋的颜色整体变成褐色。
最后表面开始结晶。
30的时间，被浓缩在着短短的几次变化之内。
“蛋的内部，正在经历一场，不亚于宇宙大爆炸的蛋白质的分解与重组。”
“凝固、褐变、结晶。”
“30天后，蛋的物理结构和化学性状，发生了翻天覆地的变化。”
“奇特的色泽，又滑又黏的口感。”
“略带刺鼻的气味，是华国人独享的美食体验。”
画面中，老单掀开腌制皮蛋的缸子。
拿起一个被泥土包裹的皮蛋。
将它在水龙头下面清洗掉外层的泥土。
随着蛋壳轻敲在桌面上的声音。
预示着一只腌制好的皮蛋即将出现。
“皮蛋，我不喜欢吃，颜色就不好看，不知道你为什么这么爱。”
此时小丽的老公。
看着画面中的皮蛋忍不住对小丽嘟囔了一句。
小丽正想为自己喜欢的食物申辩一下。
突然眼睛直勾勾的盯着电视一动不动。
而小丽怪异的表现，也吸引了她的老公将视线看向电视。
在电视中一只与他们印象中与众不同的皮蛋出现在画面里。
宛如琥珀一般的黄色皮蛋。
有着晶莹剔透的胶质感。
在光滑透明的表面上，有着一朵朵类似于雪花一样的结晶。
在凝固的蛋液内部。
可以看见一团金色的粘稠物。
而随着整只皮蛋被切开。
介于固态和液态之间的淡黄。
慢慢的流了出来。
流进了两人的心里。
“这这是皮蛋？”
小丽的老公呆呆的说道。
他印象中的皮蛋，都是黑褐色的。
乌漆嘛黑的皮蛋，带着刺鼻的气味以及令人不适的颜色。
这才让小丽的老公，对这种食物避之不及。
但是眼前的皮蛋。
就像是一只精心制作的糕点。
与他印象中黑色的皮蛋，大相径庭。
小丽也是没有见过这种皮蛋。
摇了摇头。
“不不造啊，我以前吃的也是黑褐色的啊。”
“这个颜色，感觉味道应该不会差吧。”
小丽的老公，喉口一动。
动了浅尝的心思。
就在这时，画面一转。
来到了一片苋菜地里。
但是在华国，它则是一种经久不衰的美食。
在微观镜头下。
皮蛋内部的构造被展现在镜头前。
从一开始的明黄。
到鸭蛋的颜色整体变成褐色。
最后表面开始结晶。
30的时间，被浓缩在着短短的几次变化之内。
“蛋的内部，正在经历一场，不亚于宇宙大爆炸的蛋白质的分解与重组。”
“凝固、褐变、结晶。”
“30天后，蛋的物理结构和化学性状，发生了翻天覆地的变化。”
“奇特的色泽，又滑又黏的口感。”
“略带刺鼻的气味，是华国人独享的美食体验。”
画面中，老单掀开腌制皮蛋的缸子。
拿起一个被泥土包裹的皮蛋。
将它在水龙头下面清洗掉外层的泥土。
随着蛋壳轻敲在桌面上的声音。
预示着一只腌制好的皮蛋即将出现。
“皮蛋，我不喜欢吃，颜色就不好看，不知道你为什么这么爱。”
此时小丽的老公。
看着画面中的皮蛋忍不住对小丽嘟囔了一句。
小丽正想为自己喜欢的食物申辩一下。
突然眼睛直勾勾的盯着电视一动不动。
而小丽怪异的表现，也吸引了她的老公将视线看向电视。
在电视中一只与他们印象中与众不同的皮蛋出现在画面里。
宛如琥珀一般的黄色皮蛋。
有着晶莹剔透的胶质感。
在光滑透明的表面上，有着一朵朵类似于雪花一样的结晶。
在凝固的蛋液内部。
可以看见一团金色的粘稠物。
而随着整只皮蛋被切开。
介于固态和液态之间的淡黄。
慢慢的流了出来。
流进了两人的心里。
“这这是皮蛋？”
小丽的老公呆呆的说道。
他印象中的皮蛋，都是黑褐色的。
乌漆嘛黑的皮蛋，带着刺鼻的气味以及令人不适的颜色。
这才让小丽的老公，对这种食物避之不及。
但是眼前的皮蛋。
就像是一只精心制作的糕点。
与他印象中黑色的皮蛋，大相径庭。
小丽也是没有见过这种皮蛋。
摇了摇头。
“不不造啊，我以前吃的也是黑褐色的啊。”
“这个颜色，感觉味道应该不会差吧。”
小丽的老公，喉口一动。
动了浅尝的心思。
就在这时，画面一转。
来到了一片苋菜地里。