等到调味料充分和虾肉接触之后。

    再把小龙虾倒在小船上。

    一圈人围在船旁边。

    一边享用着短暂劳动的成果,一边谈笑风生。

    美食总是伴随着快乐进行。

    这样畅快自由的画面,让艾利深吸了一口气。

    开始怀念起自己在老家时候的那种感觉。

    远不是现在这种身处格子间里面忙忙碌碌能够比的。

    别人的快乐让艾利莫名的羡慕和伤感起来。

    但是她似乎忘记了这是一部美食纪录片。

    “小龙虾肉质饱满,滋味香辣。”

    “汁液沾满手指的缝隙。”

    “带着粗犷浪漫的南部乡村气息。”

    红色的小龙虾,内里却藏着美味。

    剥开红色如同盔甲一样厚重的壳之后。

    里面是雪白紧致的虾肉。

    虾肉呈现弯曲状。

    在于牙齿接触的时候,那q弹的触感和香辣的风味。

    便借着牙齿登入了味蕾。

    而吸吮那流入手指上的汁水,有时候也不失为另外一种美味。

    好吃的东西就是连它的汁水都不放过。

    “小龙虾的出现,标志着聚会的到来。”

    “每年五月,南部小城布罗布里奇的小龙虾节。”

    “将有7万人汇聚!”

    “美食派对、大胃王争霸赛、小龙虾逃跑赛和狂欢舞会。”

    “是这里的人们迎接夏天的方式。”

    欢乐的节日氛围出现在画面中。

    各种各样的节日以及溢满屏幕的美味。

    全部都和一种食材有关。

    那就是小龙虾。

    快乐是最容易传染的情绪。

    此刻坐在电脑面前的艾利,就被感染了。

    看着聚会上种种的活动。

    艾利不得不承认。

    自己心动了。

    狂欢褪去,画面流转。

    镜头又带着艾利跨越山海,回到了湖苝潜江。

    “和米式小龙虾不同,老李的油焖大虾有着自己的独门秘诀。”

    “剪去虾须虾尾,去除虾线。”

    “烹制前剪开虾背,方便入味。”

    就像是对待一件工艺品。

    画面中的小龙虾,每一只都被剪掉了虾须和虾线。

    甚至还开了虾背。

    这种独特的处理方式,跟艾利之前在新奥尔良吃到的小龙虾完全不一样。

    不禁让她感到很好奇。

    紧接着一口热油烧热,加入了几十种香料。

    伴随着热油在铁锅中爆炒,小龙虾的肉质飞快的收缩变得紧致起来。

    不断的翻炒让小龙虾的每一个面都于高温充分接触。

    加入的一勺红油让颜色更加显眼和香辣。

    倒入的啤酒去腥增香。