米洛说要卖八百个包子，还真做到了。
那天他凌晨三点就起来了。克林到店里的时候，面已经揉好了，馅也调好了，灶台上码着六层蒸笼，白汽呼呼往上冒。
“几点起的？”克林靠在门框上。
“两点半。”米洛头也不抬，手上包包子的动作没停，“艾拉说以前卖八百个的时候，两点就起了。”
克林看了一眼案板旁边——科恩的刀竖在那里，刀柄上缠着米洛亲手换的新布条。“打完回家”四个字被擦得发亮。
“今天能破纪录？”
米洛停了一下手，闭上眼睛。过了两秒睁开：“艾拉说能。”
四点半，王阿姨来了。
她推着个买菜的小车，车里装满了青菜萝卜，一看就是刚从批发市场回来。她把车停在门口，探进头来。
“今天这么早？”
米洛从厨房探出头：“多做点。怕不够卖。”
王阿姨笑了，把车往旁边一推，撸起袖子走进来：“我帮你收钱。你一个人忙不过来。”
米洛愣了一下，看向克林。克林点头：“让王阿姨帮忙。我一会儿也得回去，布尔玛说今天有客人来。”
米洛没再说什么，转身回厨房继续忙。
五点钟，天刚亮，门口已经排了二十几个人。
王阿姨站在门口收钱找零，动作利索得很——她在菜市场卖了二十年菜，收钱从来没出过错。一边收钱还一边跟排队的人聊天。
“这家的包子好吃吧？我跟你们说，这条街上最好吃的包子就是这家。”
排队的有个工地工人，戴着安全帽，衣服上全是灰。他伸着脖子往厨房里看：“老板呢？那个高个儿的？”
“在里头忙呢。”王阿姨收了钱，递过去两个包子一袋豆浆，“你们工地上今天来多少人？”
“八个。”工人咬了一口包子，含糊不清地说，“昨天吃了，今天全让我带。”
王阿姨回头冲厨房喊：“米洛！多加两笼！工地今天要八个！”
厨房里传来一声“行”，然后就是更快的擀皮声。
六点，特兰克斯来了。
他穿着训练服，头发还是湿的，一看就是刚打完一场就赶过来了。他挤到门口，王阿姨拦住他：“排队。”
“我不买包子，我帮忙的。”
王阿姨上下打量了他一眼：“你会干什么？”
特兰克斯愣住。他会打架、会变身、会发气功波，但收钱找零端盘子——好像确实不太会。
“端盘子总会吧？”王阿姨塞了个托盘给他，“六号桌，两笼包子一碗汤。”
特兰克斯端着托盘过去，动作小心翼翼的，像端着炸弹。
六点半，孙悟真和孙悟心也来了。孙悟心一进门就往厨房钻，被米洛推出来。
“厨房太小，别进来。”
孙悟心撅嘴：“我想学包包子。”
米洛看了她一眼，闭上眼睛。过了几秒睁开：“艾拉说，让你先练和面。和面都练不好，别想包。”
他从厨房里拿出一小团面，放在桌上：“揉。揉一百下。多了少了都不行。”
孙悟心撸起袖子就开始揉。揉了二十下，手酸了，偷偷看米洛。米洛在厨房里没看她，但声音传出来：“继续。”
孙悟心咬牙继续揉。
七点，门口队伍排到街角了。
王阿姨忙得满头汗，特兰克斯端着托盘在几张桌子之间来回跑，孙悟真负责收拾桌子擦盘子，帕斯利不知道什么时候也来了，站在门口维持秩序——他那张脸虽然没什么表情，但往那一站，插队的自动退后。
孙悟心还在揉面。面团在她手里越来越光滑，她揉到第九十五下的时候，米洛从厨房里探出头。
“停。”
孙悟心停手，把那团面举起来给他看。米洛看了一眼：“行了。明天继续。”
孙悟心累得趴在桌上，但笑得挺开心。
八点，克林回来了。身后跟着孙悦和布尔玛。
店里已经坐满了人，门口还排着长队。克林挤进去，看见米洛在厨房里忙得满头大汗，王阿姨在门口收钱收得手软，特兰克斯端盘子端出了战斗姿态——闪避、冲刺、急停，一气呵成。
“生意真好。”孙悦说。
布尔玛已经掏出手机开始拍照：“我得发个朋友圈。”
克林走进厨房：“还撑得住吗？”
米洛点头，手上动作没停：“面还有两团，馅还有一盆。再卖一个小时差不多。”
“今天多少个了？”
米洛看了一眼墙上的计数器——王阿姨每卖一笼就按一下，上面显示着“742”。
“快了。”克林说。
九点，最后一笼包子出锅。
米洛把包子装好，端到前面。门口还排着十几个人，王阿姨冲他们喊：“最后二十个！后面的别排了！”
最后二十个卖完，米洛从厨房里出来，靠在墙上。三米高的个子，靠着墙往下滑了半截，坐在了地上。
“多少？”
王阿姨看了一眼计数器：“八百二十三。”
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米洛闭上眼睛，过了几秒睁开。他没说话，但嘴角动了一下。
克林蹲在他旁边：“艾拉怎么说？”
米洛沉默了几秒，然后开口：“她说，比她当年多二十三个。”
王阿姨在收拾桌子，听见了，回头问：“艾拉是谁？你教你做包子的那个朋友？”
米洛点头。
“她在哪呢？改天请她来尝尝，看她教的徒弟手艺怎么样。”
米洛愣了一下，然后低下头。
“她来不了。”
王阿姨没追问，把桌子擦干净，拎起自己的小车：“明天还来帮忙。你这店一个人忙不过来。”
她推着车走了。
中午，店里收拾干净了。特兰克斯他们瘫在椅子上，累得不想动。孙悟心手上还沾着面粉，趴在桌上睡着了。
克林在数钱箱里的钱，数了半天：“今天营业额够你交三个月房租了。”
米洛坐在厨房门槛上，抱着科恩的刀，没说话。
布尔玛走过来，蹲在他面前：“想什么呢？”
米洛抬头看她：“想明天的事。”
“明天怎么了？”
“明天还得卖包子。”米洛说，“艾拉说，开店不能停。停了客人就跑了。”
布尔玛笑了：“那明天继续。我帮你找个帮工，别老让特兰克斯端盘子了，他差点把汤洒客人头上。”
特兰克斯在那边喊：“我就洒了一次！”
“一次也不行！”布尔玛回头吼了一句，然后转回来，“明天我让十八号来帮忙。她手稳。”
米洛愣了一下：“十八号？”
“对。她最近闲得很，天天打游戏。让她来端盘子，省得在家发霉。”
下午，米洛没去训练，在店里准备明天的料。
克林陪着他，两个人在厨房里剁肉、切葱、熬汤。米洛剁肉的时候，刀法比前几天更利索了——双刀轮流，节奏均匀，剁出来的肉泥细腻有弹性。
“达格教的？”克林问。
米洛摇头：“不是。是新找到的。”
克林停手看他：“第几个了？”
米洛想了想：“第五个。叫维克多，是个屠夫。托瓦抓他的时候，他正在给客户切排骨。”
克林没说话。
“维克多说，他干了三十年屠夫，整个镇上的人都在他那儿买肉。”米洛继续剁肉，刀起刀落，“他说他切的排骨，骨头断口整齐，肉不带碎渣。镇上办酒席都找他。”
克林看着他手里的刀。刀起刀落，排骨断口确实整齐，肉面光滑。
“他教你剁肉？”
米洛点头：“他说剁肉不是靠力气，是靠准头。每一刀都砍在同一个地方，骨头自然就断了。”
他把剁好的排骨放进盆里，加料酒姜片腌上。
“维克多说，他老婆爱吃排骨。每个星期天他都给她炖一锅。”米洛的声音低了点，“他被抓走那天是星期六。排骨已经买好了，放在案板上。”
厨房里安静了几秒。
克林把切好的葱花推过去：“明天给他炖一锅。”
米洛抬头看他。
“排骨。”克林说，“明天炖一锅，放在店里卖。就叫维克多排骨汤。”
米洛愣了一下，然后低头看着盆里的排骨。
“行。”他说。
晚上，后院。
米洛坐在老位置，旁边是魇和小球。科恩的刀靠在椅子旁边。
克林端了杯茶出来，坐他旁边。
“今天破纪录了。”
米洛点头：“八百二十三。”
克林喝了口茶：“明天炖排骨汤？”
“嗯。维克多想让客人尝尝。”
远处，训练场上传来打斗声。特兰克斯他们在加练，轰隆隆响。
米洛没去，就坐着，看着夜空。
“克林。”
“嗯？”
“今天王阿姨问艾拉在哪。”米洛说，“我说她来不了。王阿姨没再问。”
克林等着。
“她肯定猜到了。”米洛说，“但她没问。就说明天还来帮忙。”
克林把茶杯放下：“王阿姨是好人。”
米洛点头。
小球从魇肩膀上滚下来，滚到米洛腿上，缩成一团。米洛低头看着它，伸手摸了摸。
“今天给你留了两个包子。你跑哪去了？”
小球抖了抖，在他腿上蹭了蹭。
“明天给你留碗排骨汤。”米洛说，“维克多炖的，肯定好喝。”
小球又抖了抖。
远处，训练场的灯灭了。
米洛看着夜空，月亮快圆了。
“维克多，明天给你炖排骨。”
没人回答。
他低头看着刀，又说了一遍。
“明天给你炖排骨。”
那天他凌晨三点就起来了。克林到店里的时候，面已经揉好了，馅也调好了，灶台上码着六层蒸笼，白汽呼呼往上冒。
“几点起的？”克林靠在门框上。
“两点半。”米洛头也不抬，手上包包子的动作没停，“艾拉说以前卖八百个的时候，两点就起了。”
克林看了一眼案板旁边——科恩的刀竖在那里，刀柄上缠着米洛亲手换的新布条。“打完回家”四个字被擦得发亮。
“今天能破纪录？”
米洛停了一下手，闭上眼睛。过了两秒睁开：“艾拉说能。”
四点半，王阿姨来了。
她推着个买菜的小车，车里装满了青菜萝卜，一看就是刚从批发市场回来。她把车停在门口，探进头来。
“今天这么早？”
米洛从厨房探出头：“多做点。怕不够卖。”
王阿姨笑了，把车往旁边一推，撸起袖子走进来：“我帮你收钱。你一个人忙不过来。”
米洛愣了一下，看向克林。克林点头：“让王阿姨帮忙。我一会儿也得回去，布尔玛说今天有客人来。”
米洛没再说什么，转身回厨房继续忙。
五点钟，天刚亮，门口已经排了二十几个人。
王阿姨站在门口收钱找零，动作利索得很——她在菜市场卖了二十年菜，收钱从来没出过错。一边收钱还一边跟排队的人聊天。
“这家的包子好吃吧？我跟你们说，这条街上最好吃的包子就是这家。”
排队的有个工地工人，戴着安全帽，衣服上全是灰。他伸着脖子往厨房里看：“老板呢？那个高个儿的？”
“在里头忙呢。”王阿姨收了钱，递过去两个包子一袋豆浆，“你们工地上今天来多少人？”
“八个。”工人咬了一口包子，含糊不清地说，“昨天吃了，今天全让我带。”
王阿姨回头冲厨房喊：“米洛！多加两笼！工地今天要八个！”
厨房里传来一声“行”，然后就是更快的擀皮声。
六点，特兰克斯来了。
他穿着训练服，头发还是湿的，一看就是刚打完一场就赶过来了。他挤到门口，王阿姨拦住他：“排队。”
“我不买包子，我帮忙的。”
王阿姨上下打量了他一眼：“你会干什么？”
特兰克斯愣住。他会打架、会变身、会发气功波，但收钱找零端盘子——好像确实不太会。
“端盘子总会吧？”王阿姨塞了个托盘给他，“六号桌，两笼包子一碗汤。”
特兰克斯端着托盘过去，动作小心翼翼的，像端着炸弹。
六点半，孙悟真和孙悟心也来了。孙悟心一进门就往厨房钻，被米洛推出来。
“厨房太小，别进来。”
孙悟心撅嘴：“我想学包包子。”
米洛看了她一眼，闭上眼睛。过了几秒睁开：“艾拉说，让你先练和面。和面都练不好，别想包。”
他从厨房里拿出一小团面，放在桌上：“揉。揉一百下。多了少了都不行。”
孙悟心撸起袖子就开始揉。揉了二十下，手酸了，偷偷看米洛。米洛在厨房里没看她，但声音传出来：“继续。”
孙悟心咬牙继续揉。
七点，门口队伍排到街角了。
王阿姨忙得满头汗，特兰克斯端着托盘在几张桌子之间来回跑，孙悟真负责收拾桌子擦盘子，帕斯利不知道什么时候也来了，站在门口维持秩序——他那张脸虽然没什么表情，但往那一站，插队的自动退后。
孙悟心还在揉面。面团在她手里越来越光滑，她揉到第九十五下的时候，米洛从厨房里探出头。
“停。”
孙悟心停手，把那团面举起来给他看。米洛看了一眼：“行了。明天继续。”
孙悟心累得趴在桌上，但笑得挺开心。
八点，克林回来了。身后跟着孙悦和布尔玛。
店里已经坐满了人，门口还排着长队。克林挤进去，看见米洛在厨房里忙得满头大汗，王阿姨在门口收钱收得手软，特兰克斯端盘子端出了战斗姿态——闪避、冲刺、急停，一气呵成。
“生意真好。”孙悦说。
布尔玛已经掏出手机开始拍照：“我得发个朋友圈。”
克林走进厨房：“还撑得住吗？”
米洛点头，手上动作没停：“面还有两团，馅还有一盆。再卖一个小时差不多。”
“今天多少个了？”
米洛看了一眼墙上的计数器——王阿姨每卖一笼就按一下，上面显示着“742”。
“快了。”克林说。
九点，最后一笼包子出锅。
米洛把包子装好，端到前面。门口还排着十几个人，王阿姨冲他们喊：“最后二十个！后面的别排了！”
最后二十个卖完，米洛从厨房里出来，靠在墙上。三米高的个子，靠着墙往下滑了半截，坐在了地上。
“多少？”
王阿姨看了一眼计数器：“八百二十三。”
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
米洛闭上眼睛，过了几秒睁开。他没说话，但嘴角动了一下。
克林蹲在他旁边：“艾拉怎么说？”
米洛沉默了几秒，然后开口：“她说，比她当年多二十三个。”
王阿姨在收拾桌子，听见了，回头问：“艾拉是谁？你教你做包子的那个朋友？”
米洛点头。
“她在哪呢？改天请她来尝尝，看她教的徒弟手艺怎么样。”
米洛愣了一下，然后低下头。
“她来不了。”
王阿姨没追问，把桌子擦干净，拎起自己的小车：“明天还来帮忙。你这店一个人忙不过来。”
她推着车走了。
中午，店里收拾干净了。特兰克斯他们瘫在椅子上，累得不想动。孙悟心手上还沾着面粉，趴在桌上睡着了。
克林在数钱箱里的钱，数了半天：“今天营业额够你交三个月房租了。”
米洛坐在厨房门槛上，抱着科恩的刀，没说话。
布尔玛走过来，蹲在他面前：“想什么呢？”
米洛抬头看她：“想明天的事。”
“明天怎么了？”
“明天还得卖包子。”米洛说，“艾拉说，开店不能停。停了客人就跑了。”
布尔玛笑了：“那明天继续。我帮你找个帮工，别老让特兰克斯端盘子了，他差点把汤洒客人头上。”
特兰克斯在那边喊：“我就洒了一次！”
“一次也不行！”布尔玛回头吼了一句，然后转回来，“明天我让十八号来帮忙。她手稳。”
米洛愣了一下：“十八号？”
“对。她最近闲得很，天天打游戏。让她来端盘子，省得在家发霉。”
下午，米洛没去训练，在店里准备明天的料。
克林陪着他，两个人在厨房里剁肉、切葱、熬汤。米洛剁肉的时候，刀法比前几天更利索了——双刀轮流，节奏均匀，剁出来的肉泥细腻有弹性。
“达格教的？”克林问。
米洛摇头：“不是。是新找到的。”
克林停手看他：“第几个了？”
米洛想了想：“第五个。叫维克多，是个屠夫。托瓦抓他的时候，他正在给客户切排骨。”
克林没说话。
“维克多说，他干了三十年屠夫，整个镇上的人都在他那儿买肉。”米洛继续剁肉，刀起刀落，“他说他切的排骨，骨头断口整齐，肉不带碎渣。镇上办酒席都找他。”
克林看着他手里的刀。刀起刀落，排骨断口确实整齐，肉面光滑。
“他教你剁肉？”
米洛点头：“他说剁肉不是靠力气，是靠准头。每一刀都砍在同一个地方，骨头自然就断了。”
他把剁好的排骨放进盆里，加料酒姜片腌上。
“维克多说，他老婆爱吃排骨。每个星期天他都给她炖一锅。”米洛的声音低了点，“他被抓走那天是星期六。排骨已经买好了，放在案板上。”
厨房里安静了几秒。
克林把切好的葱花推过去：“明天给他炖一锅。”
米洛抬头看他。
“排骨。”克林说，“明天炖一锅，放在店里卖。就叫维克多排骨汤。”
米洛愣了一下，然后低头看着盆里的排骨。
“行。”他说。
晚上，后院。
米洛坐在老位置，旁边是魇和小球。科恩的刀靠在椅子旁边。
克林端了杯茶出来，坐他旁边。
“今天破纪录了。”
米洛点头：“八百二十三。”
克林喝了口茶：“明天炖排骨汤？”
“嗯。维克多想让客人尝尝。”
远处，训练场上传来打斗声。特兰克斯他们在加练，轰隆隆响。
米洛没去，就坐着，看着夜空。
“克林。”
“嗯？”
“今天王阿姨问艾拉在哪。”米洛说，“我说她来不了。王阿姨没再问。”
克林等着。
“她肯定猜到了。”米洛说，“但她没问。就说明天还来帮忙。”
克林把茶杯放下：“王阿姨是好人。”
米洛点头。
小球从魇肩膀上滚下来，滚到米洛腿上，缩成一团。米洛低头看着它，伸手摸了摸。
“今天给你留了两个包子。你跑哪去了？”
小球抖了抖，在他腿上蹭了蹭。
“明天给你留碗排骨汤。”米洛说，“维克多炖的，肯定好喝。”
小球又抖了抖。
远处，训练场的灯灭了。
米洛看着夜空，月亮快圆了。
“维克多，明天给你炖排骨。”
没人回答。
他低头看着刀，又说了一遍。
“明天给你炖排骨。”