山上的咖啡果越来越少了。

    天气冷,咖啡果也红得慢。

    江荇让野鸽子们三天采一次,他们再统一处理,免得提前采下来的咖啡果沤坏了。

    咖啡果太娇贵,只要略一堆积,就会影响风味。

    一般人品尝不出来,他们的客户却基本能感觉到。

    江荇对咖啡的品控也非常严格。

    他们把经过水选的咖啡果一筐筐捞出放到边上的大缸里,再倒入蜂蜜浸泡。

    蛇老板看了羡慕道:“你们家这鱼也吃得太好了,比我都吃得好。”

    江荇头也不抬:“屁,什么时候少过你的蜂蜜了?”

    蛇老板:“我吃的蜂蜜是我换的,你们家鱼吃的蜂蜜却是免费的。”

    江荇:“那你怎么不提我们家鱼吃成工伤,胖了还被拎到山上去减肥的事?”

    蛇老板叹口气。

    江荇站直了,捶了捶后腰:“今晚你们想吃什么?”

    小家伙们眼睛亮起来,纷纷点菜。

    这个想吃奶酪土豆泥丸子,那个想吃清蒸鱼,还有的想吃炒鸡蛋,叽叽喳喳点了一堆。

    江荇都答应了,让它们各自去准备菜。

    蛇老板屁股沉,坐在椅子上一动不动地等着蹭饭吃。

    江荇干脆将包菜交给他手撕。

    现在正是吃包菜的时候,他们今年专门控制了包菜的大小,所有包菜大小跟普通包菜差不多,不过又甜又嫩,完全没有渣。

    别人家做包菜得扒掉外面那层老叶子,他们家完全不用,直接从最外面那层开始撕。

    撕好的包菜用干辣椒大蒜粒一炒,起锅前烹点酱油和醋,就是完美的手撕包菜,脆嫩酸辣,极为下饭。

    江荇几乎每天都要炒一次,看起来短时间内吃不腻。

    蛇老板也喜欢这道菜,毫无怨言地坐在边上慢慢将包菜撕成小块。

    偶尔撕到了特别嫩的,他还会塞进嘴里,咔嚓咔嚓就这么干吃,也觉得挺好吃。

    小家伙们则处理其他配菜。

    天渐渐黑了,杭行一带着一身寒气回来。

    经过江荇的时候,杭行一伸手,轻轻搂了一下他的腰,用下巴蹭了蹭他的脑袋。

    江荇嗅到他身上的草料气息,问道:“你去看牛了?牛怎么样?”

    杭行一:“都怀上了,没什么问题。”

    杭行一是山神,对生命的气息尤其敏感。

    他说怀上了,那肯定不会弄错。

    江荇松口气:“太好了,不用再请风亘来一次。”

    风亘离他们远,要再来一次,舟车劳顿,也挺麻烦。

    江荇回蹭了一下杭行一,对他说道:“你快休息一下,等会就吃晚饭了。”

    蛇老板在旁边看着,默默地吃了一嘴狗粮,转动着屁股,背对着他们,眼不见心不烦。

    吃完晚饭,他们去把泡着的咖啡果翻了一下,让蜂蜜浸渍得更均匀。

    这些咖啡果浸泡一.夜,明天早上拿去喂广阳鱼,最后炮制出来的咖啡品质最好,中度烘焙以上会有种迷人的花香和浆果香,口感也最为柔顺。

    因为惦记着这批咖啡果,江荇他们第二天很早就起床了。

    腊七腊八,冻掉下巴。

    现在虽然已经过了腊七腊八,天气依旧很冷。

    江荇出去的时候特地戴了帽子,围巾等,把自己裹得严严实实。

    他们要开车把咖啡果送去池塘那边。

    他们的池塘清理完已经挺久了,现在又涨满了水。

    广阳鱼习惯了他们投喂的频率,一大早就在水面附近游来游去,等着他们投食。

    江荇看了一眼,广阳鱼在附近攒动着,橘色的光晕将水面染得橘黄,像朝霞或晚霞倒映在水中。

    他们家的广阳鱼经过一年多的培育,数量又扩大了,现在起码有两千多条。

    整个池塘都是广阳鱼的身影。

    池塘里面也有其他鱼,只不过都是一些小鱼苗,现在大多藏在茵芦草下面,不敢出来跟广阳鱼争食。

    这些小鱼苗也就吃一吃广阳鱼的残羹剩饭。

    江荇和杭行一把咖啡果抛洒到池塘里。

    广阳鱼见了,飞快地游过来张大嘴巴把咖啡果吞肚子里。

    在争抢的过程中,有些咖啡果被咬碎,碎屑飘得整个水域都是。

    不一会儿,游在前面的广阳鱼肚子就鼓鼓囊囊了,隔着它们的肚皮隐约能看到里面咖啡果的形状。

    吃饱了的广阳鱼慢慢散去,其他鱼小心翼翼地游近。

    江荇他们之前清塘的时候把大鱼都捞走了,现在只剩下一些小鱼苗。

    鱼苗中,最多的是罗氏豚。

    罗氏豚能生好养,池塘里的天敌又少,每条罗氏豚产下的鱼苗起码能留下一小半。

    相对于自然界中留存的鱼苗,罗氏豚鱼苗的留存率高得惊人。

    自然界中大部分鱼类一次就能产下成百上千的鱼卵,绝大部分都是陪跑,能活下百分之一就属于不错了。

    江荇看着鱼苗:“过完年我们是不是得订明年要养的鱼?”

    杭行一:“差不多,明年养什么?”

    江荇:“还是再养一批罗氏豚和鳗鲡?”

    他们说话的时候,小蛟从池塘里冒出头来,对他们说道:“咕咕咕。”今年最好不要养鳗鲡。

    江荇:“嗯?为什么不能养鳗鲡?”

    小蛟很认真:“咕咕咕咕咕。”鳗鲡是肉食性鱼类,对池塘里的生态影响比较大,有它在,其他鱼减产了。

    江荇看杭行一。

    小蛟继续说道:“咕咕咕咕。”今年最好让池塘里的生态恢复一下,养杂食性或者草食性的鱼比较好。

    江荇感觉它说得有道理,笑了笑:“谢谢绛颜,我再去查查,看看今年怎么规划。”

    小蛟:“咕咕咕咕。”今年可以多养一点,养鱼比种田划算。

    小蛟平时基本以鱼为食。

    它喜欢鱼也正常。

    江荇应下:“知道了,我们会认真考虑。”

    江荇:“可惜我们的池塘不够大,就算想多养一点鱼也没有足够的地方。”

    杭行一:“要想养鱼也不是没办法。太行山里有一个野湖,没人,也没什么生物,可以用来养鱼。”

    江荇:“还有这么一个湖?”

    杭行一点头:“有一次大地震后自然形成的湖,里面填的都是雨水和地下水,底下很浑浊,淤泥也很多。”

    小蛟不错眼地盯着杭行一:“咕咕?”西边那个?

    杭行一:“就是那个。”

    小蛟闻言,眼睛瞪大了些,十分有意见地咕咕叫了起来,说它几十年前就喊杭行一在那里养鱼,杭行一借口没空,放了那么多年都没怎么处理。

    小蛟说这话的时候,尾巴甩着,把水面拍得啪啪作响,溅起了不少水花。

    江荇察觉到它的气愤,安慰道:“现在再养也不晚嘛。”

    小蛟气哼哼地又拍了一下水面:“咕咕!”重色轻友!

    杭行一朝它招招手。

    它不情不愿地游过来,斜着大眼睛看着杭行一,大有在问“干嘛”的意思。

    杭行一什么也没说,只是蹲下来摸了摸它的脖子。

    小蛟被摸了之后,又气哼哼地打了个响鼻,不过还是将尾巴翘起来,贴了贴杭行一的手腕。

    江荇:“……”这小家伙真好哄。

    杭行一说道:“湖里面有很多淤泥,如果要养鱼,我们得抓紧时间清一下淤。”

    江荇:“湖大吗?”

    杭行一:“挺大,有我们这个池塘三个大。”

    三个大,江荇想,他们的池塘占地二十亩,那么那个湖大概有六十亩。

    这么大的地方,足够他们折腾了。

    杭行一见江荇感兴趣,直接变回本体,背着他去看湖。

    现在时间还早,江荇坐在杭行一背上,风驰电掣地往那个野湖赶去。

    十多分钟后,他们到了那个野湖前面。

    这个野湖在山林间,不过并不怎么漂亮。

    可能因为底下都是淤泥的关系,水色有点浑浊。

    这边的水也不是活水,没有水清气。

    江荇看了一下,大概明白杭行一为什么那么久都没有处理这个野湖。

    这湖太大,一个人处理起来太麻烦了。

    江荇在心里默默想着。

    如果真要用这个野湖,到时候得引一条活水过来,再挖个排水口,保持有进有出,让水洁净起来。

    底下还要种点茵芦草,提供氧气,净化水体,也让鱼有食物和藏身的空间。

    湖岸可以多种点牙下草,也给鱼提供食物,顺便让这里变得好看一点。

    反正他们家牲畜多,种多了草也不怕吃不完。

    江荇想了想:“清淤怎么清?是不是要请人?”

    来的时候,他已经观察过了,这地方比较山,大型器械不太好入场。

    恐怕还得依赖小蛟和九阴。

    杭行一看着面前的野湖,却给了江荇一个出乎他意料的答案:“请北山山神试试。”

    江荇:“北山山神?”

    杭行一:“他是山体成精,本体就是泥土。有淤泥找他应该没什么问题。”

    江荇想了想,他们家还欠着这位山神蜂蜜,现在又去找人家——

    江荇问:“他愿意帮忙吗?会不会有点不太好?”

    杭行一:“没什么问题,今年我们清塘的时候不是给他寄了鱼吗?”

    北山山神确实收了他们的鱼。

    杭行一说道:“收了鱼就是朋友了。先去问问,他有什么要求我们可以再谈。”

    江荇去问。

    北山山神看见他的请求还挺惊讶:【清理湖底下的淤泥?我还没试过这项工作。】

    江荇在社交软件上输入:【要清理的那个湖是地震后产生的,泥土是地震从山体震落。】

    江荇:【我们感觉请你应该有办法了,就冒昧开口了。】

    北山山神:【这个有点麻烦,我先看看。】

    江荇:【好。正好我们要杀年猪了,到时候在这里住几天,顺便吃个杀猪饭呀。】

    北山山神看到他这条信息,回消息的速度明显变快:【没问题,我准备一下,这两天过来。】