一身技能没地方用，别提多苦恼了。
“啧，怎么也没个领路人给我啊，总不能让我去跟叶成惟要钱吧？不行，我又不是他真的妻主，绝对不能花他的钱。”
之前叶成惟确实是给了她不少的钱，而乔晚其实也没有花而是都存起来了。
当然乔晚也只是将那些钱当做是为叶成惟寻找药材治病的诊金才能够收下。
让她平白无故去问叶成惟要钱帮忙开店的话，她绝对是开不了口的。
她又拿起一颗山楂雪球吃了起来。
“算了，走一步算一步吧，起码我现在都是走运的，也没有遇到什么太离谱的灾难，我就不信我做不了富婆，等我做了富婆，天底下美男还不是随我挑，要啥有啥，多找几个弟弟给我捶背也行啊！”
想到这里，乔晚的斗志瞬间又被点燃了。
乔晚低头看了一眼木盆里剩下的山楂还挺多的，她买了起码有个五斤左右，自己刚刚用掉也就两斤左右，还剩下这么多斤得想个法子处理一下才对。
她是挺想要做果丹皮的，而且做起来十分的简单。
但是这个时候没有破壁机呀，想要将东西给碾碎，她还需要一个石磨才可以。
不过乔晚想了想，清河镇好像有小的石磨卖来着，而且价格也不贵。
想通了的乔晚直接带着银子跑了过去。
用自己的砍价口才终于是以一个理想的价格卖了一台小型石磨。
这东西也不怎么占地方，但是有了这玩意儿她又可以做很多东西了，比如说米皮或者真的豆腐之类。
之前乔晚也观察过了，这里做豆腐的人家也只有一家，而且做出来还不好吃。
偏偏乔晚又是个豆制品狂热爱好者，这下就有办法自己做豆腐了。
第五十五章 山楂糕
木盆里头还剩下了三斤的山楂。
而这些山楂她打算做一下山楂糕试试，在现实世界里头，山楂糕也是乔晚比较喜欢的东西。
而且她觉得山楂糕一串一串，很多人应该会非常喜欢。
而且刚好家里头还有许多的竹签子，虽然不知道什么时候出现在家里头的，但是至少她不需要出去买了。
这些山楂之前就已经把里头的核给全部挖掉了，因此乔晚只需要将这些山楂一一切好放在锅里头，加入适量的水煮开就可以了。
这一次乔晚选择的是中火，因为需要熬煮挺长一段时间的，需要将这些山楂全部煮透才可以。
切山楂其实也是一个技术活，因为不少的人不小心就会被切到手。
而煮山楂的过程里头，也必须不停地用铲子翻动防止会粘锅，一旦粘锅就会出现焦味，就会影响山楂糕的口感。
直到锅里头的山楂煮的十分软烂之后，乔晚这才用漏勺将锅里头的山楂给捞了出来，同时留出了一部分山楂水。
这些山楂水都可以用来饮用，只需要加入适量的糖就可以了。
直接倒掉的话有些浪费，做一个饮品倒是个不错的选择。
做完这一切之后乔晚赶紧就去灶台里头把所有的柴火的都给熄灭了。
这才带着这些山楂去了院子里。
院子里摆放的是她刚刚买回来的小石磨，这一个小石磨用来磨这些山楂是最合适不过的，并且也不会特别重。
甚至于她一个女孩子也可以挪动来着。
刚才买回来的时候，她已经简单清洗过了，因此只需要将这些山楂一一倒进去，把它碾磨成泥就可以了。
乔晚搬了个凳子坐了下来，又拿起一个勺子舀起煮好的山楂，从石磨上方的洞口将这些山楂给放进去，而另一只手则开始摇动起石磨上的杆子来。
“以前就是挺想尝试一下磨这种东西是什么样的体验，毕竟平常也只能在电视剧里头看到，可是亲自体验的时候发现好像还挺有意思的，而且一点也不累呢。”
这石磨果然买的非常好，刚刚煮烂的那些山楂轻松就被碾磨成泥了。
等到所有的山楂都被碾磨成细腻的山楂泥之后，乔晚这才将这一盆山楂先放到了厨房里头，又去提了一桶水打算将石磨先清理干净。
毕竟以后还是需要用的，基本的清洁工作还是要做好。
乔晚一边擦洗着石磨，一边感叹道:“要是在一个现代的社会就好了，这个时候都只需要把山楂和冰糖以及白糖一起放到破壁机里面打成泥就好了，哪里需要这么费劲，还要用这么古老的东西来磨东西。不过好在体验感还算不错吧，下一回可以考虑磨一下大米或者糯米之类，应该也算挺好玩的。”
之前在买这一台石墨的时候，乔晚其实早已经打算好了以后要做些什么了。
虽然不一定要拿来售卖，但是至少自己做一些东西也会方便很多。
乔晚将清洗完毕的石磨放到了阴凉处，这才擦了擦手走进了厨房里头。
关于白糖与冰糖的比例，乔晚也只是估算了一下。
因为在古代没有电子称那么精准，所以她只能用估量一下来判断。
糖是绝对不可能少的。
其实乔晚最讨厌的就是之前在一些做糖或者做甜品的视频底下，一群人在说放的糖是致死量的糖，其实那都是在扯淡。
比如像做山楂糕这类的东西时候，躺如果放少了，一来会非常的酸吃起来毫无体验感。
“啧，怎么也没个领路人给我啊，总不能让我去跟叶成惟要钱吧？不行，我又不是他真的妻主，绝对不能花他的钱。”
之前叶成惟确实是给了她不少的钱，而乔晚其实也没有花而是都存起来了。
当然乔晚也只是将那些钱当做是为叶成惟寻找药材治病的诊金才能够收下。
让她平白无故去问叶成惟要钱帮忙开店的话，她绝对是开不了口的。
她又拿起一颗山楂雪球吃了起来。
“算了，走一步算一步吧，起码我现在都是走运的，也没有遇到什么太离谱的灾难，我就不信我做不了富婆，等我做了富婆，天底下美男还不是随我挑，要啥有啥，多找几个弟弟给我捶背也行啊！”
想到这里，乔晚的斗志瞬间又被点燃了。
乔晚低头看了一眼木盆里剩下的山楂还挺多的，她买了起码有个五斤左右，自己刚刚用掉也就两斤左右，还剩下这么多斤得想个法子处理一下才对。
她是挺想要做果丹皮的，而且做起来十分的简单。
但是这个时候没有破壁机呀，想要将东西给碾碎，她还需要一个石磨才可以。
不过乔晚想了想，清河镇好像有小的石磨卖来着，而且价格也不贵。
想通了的乔晚直接带着银子跑了过去。
用自己的砍价口才终于是以一个理想的价格卖了一台小型石磨。
这东西也不怎么占地方，但是有了这玩意儿她又可以做很多东西了，比如说米皮或者真的豆腐之类。
之前乔晚也观察过了，这里做豆腐的人家也只有一家，而且做出来还不好吃。
偏偏乔晚又是个豆制品狂热爱好者，这下就有办法自己做豆腐了。
第五十五章 山楂糕
木盆里头还剩下了三斤的山楂。
而这些山楂她打算做一下山楂糕试试，在现实世界里头，山楂糕也是乔晚比较喜欢的东西。
而且她觉得山楂糕一串一串，很多人应该会非常喜欢。
而且刚好家里头还有许多的竹签子，虽然不知道什么时候出现在家里头的，但是至少她不需要出去买了。
这些山楂之前就已经把里头的核给全部挖掉了，因此乔晚只需要将这些山楂一一切好放在锅里头，加入适量的水煮开就可以了。
这一次乔晚选择的是中火，因为需要熬煮挺长一段时间的，需要将这些山楂全部煮透才可以。
切山楂其实也是一个技术活，因为不少的人不小心就会被切到手。
而煮山楂的过程里头，也必须不停地用铲子翻动防止会粘锅，一旦粘锅就会出现焦味，就会影响山楂糕的口感。
直到锅里头的山楂煮的十分软烂之后，乔晚这才用漏勺将锅里头的山楂给捞了出来，同时留出了一部分山楂水。
这些山楂水都可以用来饮用，只需要加入适量的糖就可以了。
直接倒掉的话有些浪费，做一个饮品倒是个不错的选择。
做完这一切之后乔晚赶紧就去灶台里头把所有的柴火的都给熄灭了。
这才带着这些山楂去了院子里。
院子里摆放的是她刚刚买回来的小石磨，这一个小石磨用来磨这些山楂是最合适不过的，并且也不会特别重。
甚至于她一个女孩子也可以挪动来着。
刚才买回来的时候，她已经简单清洗过了，因此只需要将这些山楂一一倒进去，把它碾磨成泥就可以了。
乔晚搬了个凳子坐了下来，又拿起一个勺子舀起煮好的山楂，从石磨上方的洞口将这些山楂给放进去，而另一只手则开始摇动起石磨上的杆子来。
“以前就是挺想尝试一下磨这种东西是什么样的体验，毕竟平常也只能在电视剧里头看到，可是亲自体验的时候发现好像还挺有意思的，而且一点也不累呢。”
这石磨果然买的非常好，刚刚煮烂的那些山楂轻松就被碾磨成泥了。
等到所有的山楂都被碾磨成细腻的山楂泥之后，乔晚这才将这一盆山楂先放到了厨房里头，又去提了一桶水打算将石磨先清理干净。
毕竟以后还是需要用的，基本的清洁工作还是要做好。
乔晚一边擦洗着石磨，一边感叹道:“要是在一个现代的社会就好了，这个时候都只需要把山楂和冰糖以及白糖一起放到破壁机里面打成泥就好了，哪里需要这么费劲，还要用这么古老的东西来磨东西。不过好在体验感还算不错吧，下一回可以考虑磨一下大米或者糯米之类，应该也算挺好玩的。”
之前在买这一台石墨的时候，乔晚其实早已经打算好了以后要做些什么了。
虽然不一定要拿来售卖，但是至少自己做一些东西也会方便很多。
乔晚将清洗完毕的石磨放到了阴凉处，这才擦了擦手走进了厨房里头。
关于白糖与冰糖的比例，乔晚也只是估算了一下。
因为在古代没有电子称那么精准，所以她只能用估量一下来判断。
糖是绝对不可能少的。
其实乔晚最讨厌的就是之前在一些做糖或者做甜品的视频底下，一群人在说放的糖是致死量的糖，其实那都是在扯淡。
比如像做山楂糕这类的东西时候，躺如果放少了，一来会非常的酸吃起来毫无体验感。