“啪啪啪——剁剁剁剁——”

    陆锦用刀拍了几口大蒜,把大蒜剁成蒜蓉,装到小碗里。辣椒不需要太多,因为家里的小孩和老人多,所以他就放了一小把辣椒,还有一点点花椒。

    顺便也把胡萝卜给切好,放着一会炒菜。

    哦,还有豆腐,切成小块放着备用。

    等把这些材料都准备好了,就可以正式做鱼了。

    “挪开一点,我要下鱼了。”在把鱼骨下到锅里煎之前,陆锦提醒了一下蹲坐在灶前放火的人,等人走开了,才把油倒入锅里,用勺子舀起油浇了一下锅,才把鱼骨放进去。

    “滋啦——”

    鱼骨放入锅里,油花四溅。

    陆锦往后躲开了一下,见油不那么溅了,才敢靠近。

    鱼头鱼骨煎到两面金黄捞出来备用,继续下油,把姜末蒜末倒进去爆香,倒入酸菜和豆腐,“把鱼头鱼骨放进去,倒小半勺水,盖过就可以了。再放一点酒进去,可以去腥味,再放一点姜葱,盖上盖子,煮开。”

    “现在火开了,放小火一点,不要把水烧干了,还要炖二十分钟左右。”陆锦提醒了一下放火的人少放一点柴火,就去看锅里的米饭煮好没有,掀开盖子看了一下,把盖子盖回去继续焖一会,这样米饭会更香一点。

    沈遇对做饭的事情不太懂,都是陆锦说什么是什么,他就是一个看火和干饭的。

    算着时间,差不多了,陆锦就掀开盖子,一股白烟冒出来,一股香味也跟着出来了。煮好的酸菜骨头捞出来装到盆里,留下奶白色的鱼汤,汤里放入适量的调味,把鱼肉下下去,等到鱼肉变色了,就赶紧捞出来。

    “最后一步,也是最关键的一步,就是要烧热油浇下去。”陆锦让沈遇退开了才开始热油,把葱姜蒜倒进去锅里,加入花椒和辣椒进去炸一下,用勺子把油捞出来,浇在鱼肉上面。

    滋啦一声,一股霸道的香味冒出来,简直是让人闻着都忍不住咽口水。

    站在旁边的沈遇很直接的感受到了这个香味的刺激,喉咙滚动一下,咽了一口口水下肚子里,第一次知道自己的肚子也会饿的。

    “怎么样,是不是很香咧?”陆锦转头回去看向站在后面的人,笑着问道。

    这一次沈遇也没忍住笑了,点了点头说道:“是很香。”

    “哦,对了,再加一点芝麻,你不爱吃葱。”陆锦还记得这个人不爱吃葱,就放了一点香菜和抓一把芝麻下去,芝麻是刚才炒过的,剩下一点他倒到了米饭上面。

    “唔好香啊!”

    “哥哥你在做什么啊,好香啊!”

    沈星和晨晨两个小朋友闻着香味跑到厨房门口来了,伸长了小脑袋在问他做什么好吃的。

    陆锦回头看了一眼两个小家伙,笑着说道:“哥哥做了酸菜鱼哦,是不是很香呢?你们去洗洗手,等哥哥再炒一个菜就可以吃饭了。”

    “好呀好呀,我们去洗手!”晨晨拉着弟弟就跑了。看着那两个小家伙跑了,陆锦回头对沈遇说道:“你把碗筷和菜先端出去吧,我这里再炒一个青菜就可以了。”

    闻言,沈遇就去拿碗筷出去外面摆了。

    最后一个胡萝卜炒好,他们今天的晚饭可以开始了。

    “辣不辣?”

    “不辣!”

    剔骨的时候陆锦特别的小心,把鱼肉处理得干干净净的,这样小孩吃的时候就没那么容易被鱼卡到,因为放了辣椒,他自己试了一下,还好不是很辣,又问了几个孩子和老太太,都说不辣。

    拿勺子给几个小孩和老太太们一人捞了一勺子的鱼肉到碗里,“你们吃,吃的时候注意鱼刺,有鱼刺要记得吐出来。”

    “嗯嗯。”几个小孩吃得头都不抬一下,因为今天的菜实在是太好吃了。

    老太太看着碗里舀过来的鱼肉,笑着说道:“我自己来就好了,不用给我这么多鱼肉,留给孩子们吃。”

    “没事,我帮你们舀。多着呢,这么一大盆都是鱼肉,底下还有豆腐和酸菜,奶奶你要吃自己夹。”陆锦用勺子把一边的酸菜和萝卜翻上来,好方便大家夹。

    “好好,你也坐下来吃,不用管我们。”老太太笑着点头。

    陆锦才坐了下来,帮旁边的小宝儿把鱼肉给弄碎一点,让小孩儿自己拿着勺子舀着米饭和鱼一起吃。刚做了饭出来,他自己反而是没什么胃口吃饭,用碗装了一点鱼汤喝,酸酸辣辣的鱼汤,特别的开胃,喝了小半碗鱼汤后,他才开始吃饭。

    他看了一眼坐在旁边的沈遇,难得见这位大少爷吃饭吃得头也不抬一下,看来对这道菜是相当喜欢了。

    今天的菜相当的下饭,大人和孩子都去装了两回饭,沈遇更是去装了三回饭,一锅米饭吃得一点都不剩。一盆酸菜鱼被大家吃得连鱼汤都没剩下一点,只留下一点被啃得干干净净的鱼骨。

    倒是今天的炒胡萝卜没那么受欢迎,还剩下小半碟。

    好在家里还有几只鸡,陆锦把剩下大家都不吃的小半碟胡萝卜倒去给鸡吃了。

    几只鸡在围栏里面捆不住,一只两只都跑出来外面,他们一群人花费了好大一番力气才把几只鸡给赶回去里头关起来,又去把院子外面的鸡屎扫干净。

    陆锦看着里头特别不安分的那只公鸡,心想着找个时间把这只不安分的鸡给宰了!

    “咯!”

    头顶着一个大红鸡冠子的公鸡跟买它回来的主人对视一眼,发出咯的一声,赶紧的扭头跑了。

    两只母鸡竖着鸡脖子,伸长了两双长脚脚,悠然自得的在里面散步。

    西边的太阳落了山。

    他们搬了一个大木盆出来院子外面,打了两桶热水出去,兑了几桶冷水,让几个男孩脱光衣服跳进去里面泡澡。陆锦还抓着他们家小宝儿把脸和小脚搓干净,搓得小孩儿哇哇的叫着跑,吓得在盆里的两个哥哥差点连衣服都没穿就要跳出去了。

    “老实点,把脸擦干净,脏得跟小猫似的……你说,你是不是小猫了?大黄都没你脏。”大黄是柳医生家里的那只大黄猫,平时可爱干净了,经常用小爪子洗脸,身上的每一根黄毛都是蓬松的,哪里像他们家的小孩儿,整天都是脏兮兮的。

    “疼呜呜呜……不啊不啊呜呜呜……”但是被他用毛巾搓疼了的小孩儿显然是很想跑,只是被他拎住了跑不了而已。

    “瞧瞧,擦干净了还是咱们这条街上最靓的崽崽……轮到你们俩个,跑啥呢!”

    “哇哇哇哥哥太可怕了……”

    陆锦逮着最小的孩子擦干净了小脸,才去抓另外的两个小孩过来擦脸。前几天晚上他都没怎么管这几个孩子洗澡,让沈遇负责看他们的,没想到一个洗的澡都是假的,小手臂小腿儿一搓都是泥,差点没把他给气笑了。

    几个孩子在盆里洗完之后,他还让沈遇去又打了一桶水过来,拉着几个孩子冲洗干净了,才让他们穿上衣服跑了。

    最小的小宝儿洗好澡后只能乖乖坐在椅子上等他,不许下地去爬了。

    ***

    西边的最后一点光线在慢慢的消失,外头的天黑了下来。

    让四个小孩在屋子里的床上玩儿,陆锦才拿了自己的衣服去洗澡,在浴室门口碰上沈遇刚洗完澡从里面出来,两个人打了一个招唿,他拿着衣服进了里面去。

    “你衣服还没洗好啊?”

    “嗯。”

    等他洗完澡拿着脏衣服去井边洗的时候,沈遇还蹲在井边搓衣服,他也跟着蹲在沈遇的身边洗衣服。沈遇洗他跟他弟弟的衣服,他也洗他自己跟两个弟弟的衣服,他们家小姑娘的衣服是自己洗了,他不帮小姑娘洗,也没让小姑娘帮哥哥和弟弟们洗衣服。

    两个人一边蹲着搓一边洗衣服一边聊天,很多时候都是陆锦在说,沈遇偶尔会应一句,他能看到对方脸上偶尔闪过的笑容。不过还真别说,这个人笑起来还怪好看的,就是笑得太少了。

    大家同住在一个屋檐下,天天面对面,相处的时间长了,彼此之间也慢慢的熟悉了,不像是一开始那样两个人互不相识,坐在一起都没话说。

    现在他跟沈遇,也许可以称得上一句朋友了?陆锦的心里在想。

    把衣服搓干净,两个人一起打了水清洗干净衣服,把拧干水的衣服挂到屋檐底下,陆锦看到旁边挂着的衣服滴答滴答的在滴水就忍不住的笑了,跟看向他的人说道:“走吧,星星应该在我们屋子里,你不是还要去接人回去睡觉?”

    沈遇跟着陆锦去了他们住的房间,把在床上玩的小胖崽子拎走了。

    等沈遇去拎了不愿意回去的沈星小朋友走,他们也准备睡觉了。

    “二妹你也回屋睡觉去吧。”陆锦也让他们家小姑娘回去隔壁屋子睡觉。

    “嗯。哥哥晚安。”陆青莲跟哥哥和弟弟们说了晚安后,就回了隔壁的屋子去睡觉。

    在把小孩们哄睡之后,陆锦又进了空间去忙了好一会才出来。

    第57章他赌不起

    在陆锦兄妹几个出了村子这么多天没回去后,村子里悄悄的流传起了他们不回去的消息,也不知道这个消息是谁传出去的,反正大家都在说。

    不过这会儿在镇上的陆锦并不知道他们兄妹几个不在村子里,村子里到处都是他们的传说。

    这段时间他每天的行程都比较固定的,先是上午起来做早饭,吃过早饭后就带他们家小孩上柳师叔那里去做治疗,不过现在都换成了他给小孩做按摩,他已经不用人在旁边指导就能独立给小孩完成按摩了。针灸的话还是柳师叔做,因为这个东西他没学过,就算是让他现在来学,他也有点下不去手,所以还是得专业的医生来做。

    中午吃过午饭后就赶往纺织厂那边去卖一会东西,再到家属院和招待所去一趟,有时候两边都有单子,有时候只有一边有一边没有,但是也有的时候是两边都没有,这个都说不准。不过他都会过去看看,要是有单子他这边好准备。

    像这一天他到家属院这边来,就没有见到梁婶子在外面,兴许是对方有什么事没办法来,他在外面等一会没等到人就走了,也没有试图再去搭上另一个人帮他卖东西。一个地方找一个代理就够了,人多的话会起矛盾和利益的冲突,那样不仅容易泄露他的身份,还容易引起别人的关注,万一要是被谁偷偷举报了,他自己也跑不了干系。

    所以钱是要赚,但是也要低调,闷声发大财才是最好的道理。

    “叩——叩叩——叩叩叩——”

    站在一处老旧宅子的门前,陆锦伸手有规律的敲了三下门,三长两短。里头的人听到敲门声,就过来给他开门了,来人正是这段时间以来跟他合作的猴哥。

    “我就猜是你来了,赶紧进来。”刘准并不意外外面的人是陆锦,开了门让人进去。

    这一处是刘准在外面租的院子,在跟陆锦熟悉了之后,他才把人带到他的这处院子来,两个人的交货就在这边交,在外面人多眼杂,一不小心很容易被抓到了。他们都知道胖三和他的那两个跟班这段时间都在跟他们,所以两个人行事上非常小心,谁都不愿意他们的合作上出现任何的岔子。

    最近他们合作的生意红火,刘准也靠着从陆锦这里进货和出货,手上赚了一点钱,把年前亏损的钱给补回来了。底下还有一帮老熟人跟着他做生意做得风生水起,一个个的口袋里都赚了钱,拿货的量也每天都见长。

    “这是你要的货,你点点数目对不对。”陆锦进了里面去,把今天的货交给猴哥。两个人之间的称唿一直都是用的绰号,他并不知道猴哥的真名,当然他也没把自己的名字告诉对方,甚至是连绰号都没有,反正猴哥就一直喊他小老弟,喊得跟亲兄弟似的。

    两个人在这方面都非常的默契,做生意就做生意,没有过问过对方任何个人的问题。

    “对的,没问题。这是今天的货的钱和票,你数数对不对了。”刘准检查了货物没有问题后,也把钱和票结算给陆锦,还告诉他明天要的货的数量。

    两人跟合作的账目一直都是当场结清。

    刘准现在的手上有了钱他也不喜欢欠账,更何况陆锦也不怎么愿意别人赊他的账。他觉得这样倒是挺好的,省得有什么烂账,而且他们说白了就是合作关系,别人也没有义务把货赊给他,只是他到底有点好奇这个小子每天从哪里来的这么多货给他。不过既然对方不愿意说,他自然也不会去问,别人的手上有货是别人有本事,他能从陆锦的手上拿到第一手货源,也是他的本事,如果这个小子能降一点价那就更好不过了。

    “对的没问题。”这一天交完了货后,陆锦还有一件很重要的事情要告诉他的合伙人,“再过两天我要回去乡下了,所以后面供货的事情,大概是不能再像现在这样天天给你送货过来了。”等回去村子后,他自己应该也不可能天天往镇上跑,从他们村子到镇上还有挺长的路,要是光靠着两条腿走的话,来回一趟都要走大半天了。

    “什么?你回乡下,回去哪个乡下?你不是镇上的人吗?”刘准都有点不敢相信自己耳朵听到的消息,瞪大了眼睛看着陆锦,一脸你没有在开玩笑吧?

    “不是,我住在乡下,最近是有事才到镇上来的。”

    陆锦看着对方的脸上没什么表情,一脸认真的说道:“这两天你要多少货,提前告诉我,我回去之前都可以给货你。至于后面的话……我可能不会天天到镇上来,一个月会来一两趟吧,你要是有什么需要的话,我到时候过来咱们再说。面包和枣糕的保质期比较短,我就不建议你拿太多货,倒是爆米花比较耐放一点,你一次可以多拿一点,拿够几天的货,等我下次来再给你新的货。”

    “你真的要回去啊?要不我帮你在镇上租个房子,你们干脆搬到镇上来住好了?”刘准显然并不想陆锦这个合作伙伴回去乡下,因为如果陆锦回去乡下的话,就等于他这边的供货断了,不仅他赚不到钱,底下那些跟他合作的人也没有货赚不到钱。现在正是他们的东西最好卖的时候,放着白白的钱不赚,一想他连饭都可能要吃不下去了。

    这个问题其实陆锦自己也想过,从来镇上的第一天他就想过了在外面租房子的事情,但是在镇上的房子也不是那么容易租,因为现在不像几十年后到处都是出租的房子。这个时候普遍人家家里的孩子多、房子都是不够住的,像沈家那样的是少数。

    他们如果在外面租房子,只能租到两种房子:一是租独院,二是跟别人家里人混住在一起。第二种他是不可能考虑的,但是租一个独立的小院租不租得到还是一回事,还有一个就是他们家几个都是小孩,他出了门后家里就剩下几个孩子,他们在外面跟周围的人家又不熟悉,不知道别人是好人还是坏人,出于安全的考虑的话,他都不敢把几个孩子独自家里。

    还有一个很重要的问题,就是他打算送两个小孩去上学,他们的户口是在村子里,想到镇上来上学,除非是把户口转过来,不然想在这边上学是一件很难的事情。

    再者他们的户口在农村,粮油户口都在他们村的公社那里,以后村子里分粮分肉啊什么的他们只要干活有工分都可以分。哪怕是他们在村子里挣不到什么工分,但是只要手上有钱,买东西都比在镇上这里便宜,生活的成本就会比在镇上低很多。

    现在他自己现在年纪还小,在镇上又找不到正式的工作,别人看他每天进进出出,家里还能养得起一群弟弟妹妹,生活过得富足,都会怀疑他手上是不是有钱,很难不引起别人的注意。他现在做的这个买卖本来就是上面不允许的,被抓到游街示众还好,最大的结果还可能是被送往劳改场去劳改,那样他就要被关几年才能出得来了。那到时候家里的弟弟妹妹们怎么办了?

    而且陆锦自己还知道,再过不了多久,最多是明年还是后年,他们的国家会遭受一场将近十年的浩劫。这段时间留在村子里反而是比在外面要安全得多,他们在村子里都是熟人,有个什么事周围的人都能帮衬一下。但是在外面万一被什么人盯上了,一群人冲进他们的家里,什么事都干得出来,所以他不敢去赌。

    除非是等再过几年,他能在外面找到正式的工作,以合理的理由出来外面,那样倒是可以考虑一点。

    但是就目前来说的话,陆锦并不打算离开他们村子,委婉的拒绝了合伙人的提议,“我搬到外面来住不太方便,这个,暂时的话,就还不太考虑了。”