圆滚滚的土豆在砧板上滚了个圈，而后一片刀光剑影之下，土豆们纷纷变成了块块方便入口的小三角。
许裴昭站在门口看她刀法，惊得目瞪口呆。
完全没想过会有那么一天，能看人把菜刀耍得跟话本里的侠客一般，从此话本侠客们的耍刀姿势有了画面。
安乐把土豆放到旁边，拿起小碗，往里面配调料。
半碗清水、两勺酱油、半勺白糖、少许盐。
霍弄霍弄，将往里的糖和盐化开，化得差不多的时候，再放入一勺淀粉继续搅和，酱汁便算是配好了。
再要准备的是葱姜蒜末，只听一阵“哒哒哒”的声响，砧板上便多出了黄白绿三种细碎的末末。
起锅烧水，把土豆全都放进去，一刻钟之后，把土豆捞起，重新烧热锅。
放少量的清油入锅，油温三成热的时候，葱姜蒜末全都下了进去。
轻轻翻炒，“磁啦磁啦”的声音窸窸窣窣，淡淡的葱姜蒜香慢慢氤氲出来。
这便到了土豆该下锅的时机。
“哗！”
土豆入锅，表面的水分和热油碰撞在一起，发出“噼里啪啦”的声响。
爆炸声听起来骇人极了，许裴昭都忍不住脸色大变，紧张地看向安乐。
却见她神色如常，拿着锅铲游刃有余地掌控锅里的土豆。
顿时许裴昭心落到了实处，继续环抱双臂，打量认真做菜的安乐。
锅中的热油渐渐习惯了土豆的存在，爆炸声减弱，土豆特有的香味慢慢传了开去。
油包裹过的土豆香，蹿进鼻里，虽然还没有其他调味料的加入，已经隐约可见诱人之色。
慢慢可以嗅到微微的锅巴焦香，安乐立刻给锅中所有的土豆翻面，几经翻转露出满是锅巴的那面，金黄金黄，看着都香。
第53章
时间一点一滴的过去,锅中土豆几面都已经煎黄。
这时安乐把方才调好的汤汁全倒进去，就听见“滋啦”一声响，刚还能听到热油煎东西的声音尽数归于无。
她转头唤许裴昭：“小火,快帮我转小火,火大了我这一锅土豆可就毁了。”
许裴昭忙把灶膛里的木柴抽出些放到旁边，连声安慰：“小了小了。”
红褐色的汤汁在锅中从静止不动，慢慢贴着锅边冒泡泡,浓郁的酱香味也慢慢散入空中。
“咕噜咕噜——”
汤汁烧开,围着土豆块们打转，安乐轻轻翻转土豆，让土豆所有的面都和汤汁来一场亲密的相遇。
煨得差不多,她又喊道：“阿昭我要大火。”
“好。”
许裴昭不厌其烦地又把柴火拿回来,让灶膛里的火势更猛烈。
顿时锅里汤汁滚动的声响更大,渐渐往悄无声息转去。
一道香喷喷的红烧土豆便制作完成，出锅装盘。
瓷碗里，金灿灿的土豆外面裹上了层酱色，安安静静地泡在红褐色的汤汁里。
将翠绿色的葱末撒上去，零星翠绿点缀其中，刚还红彤彤的一碗红烧土豆，立刻被添上了生机。
“阿昭把菜端出去，我再弄个蔬菜软摊就开饭。”
许裴昭应声而起,小心端起红烧土豆出门而去。
取把白菜，洗净切成细末放入碗中。
安乐垫着脚从碗柜里拿出两个鸡蛋,敲碎第一颗放进碗里，碗中猝不及防出现两颗蛋黄。
“阿昭阿昭！你快看！是双黄蛋！”
她捧着碗站在门口呼喊着,那边许裴昭听到动静,放下碗便出来,刚跨出门，就见她满怀欣喜地站在那里，杏眼灿灿，笑容似蜜桃，甜上心尖。
忍不住加快步伐，却又不想在她心中留下鲁莽的印象。
即便是快，也要保持风度翩翩，走到厨房门口之时，他觉得腰都快要石化。
见他过来，安乐献宝似的把碗推过去：“厉害吧，双黄蛋诶！”
“嗯。”他翘起嘴角，打从心理附和道，“小乐运气真好，往后也会像今天这般好。”
“我也觉得。”
她笑着应下，回到灶边，拿起筷子慢慢搅拌，金黄色的蛋黄被筷子夹破，蛋液混入黄绿色的菜叶之中，消失不见。
这时放入少量盐、半勺花椒粉、少许辣椒粉，搅拌搅拌把所有的东西都和均匀后，便开始一点一点往里面加入面粉。
“为什么不一次性把面粉倒进去，要倒一点和一会，再倒一点，再和一会？”
许裴昭站在门口看她刀法，惊得目瞪口呆。
完全没想过会有那么一天，能看人把菜刀耍得跟话本里的侠客一般，从此话本侠客们的耍刀姿势有了画面。
安乐把土豆放到旁边，拿起小碗，往里面配调料。
半碗清水、两勺酱油、半勺白糖、少许盐。
霍弄霍弄，将往里的糖和盐化开，化得差不多的时候，再放入一勺淀粉继续搅和，酱汁便算是配好了。
再要准备的是葱姜蒜末，只听一阵“哒哒哒”的声响，砧板上便多出了黄白绿三种细碎的末末。
起锅烧水，把土豆全都放进去，一刻钟之后，把土豆捞起，重新烧热锅。
放少量的清油入锅，油温三成热的时候，葱姜蒜末全都下了进去。
轻轻翻炒，“磁啦磁啦”的声音窸窸窣窣，淡淡的葱姜蒜香慢慢氤氲出来。
这便到了土豆该下锅的时机。
“哗！”
土豆入锅，表面的水分和热油碰撞在一起，发出“噼里啪啦”的声响。
爆炸声听起来骇人极了，许裴昭都忍不住脸色大变，紧张地看向安乐。
却见她神色如常，拿着锅铲游刃有余地掌控锅里的土豆。
顿时许裴昭心落到了实处，继续环抱双臂，打量认真做菜的安乐。
锅中的热油渐渐习惯了土豆的存在，爆炸声减弱，土豆特有的香味慢慢传了开去。
油包裹过的土豆香，蹿进鼻里，虽然还没有其他调味料的加入，已经隐约可见诱人之色。
慢慢可以嗅到微微的锅巴焦香，安乐立刻给锅中所有的土豆翻面，几经翻转露出满是锅巴的那面，金黄金黄，看着都香。
第53章
时间一点一滴的过去,锅中土豆几面都已经煎黄。
这时安乐把方才调好的汤汁全倒进去，就听见“滋啦”一声响，刚还能听到热油煎东西的声音尽数归于无。
她转头唤许裴昭：“小火,快帮我转小火,火大了我这一锅土豆可就毁了。”
许裴昭忙把灶膛里的木柴抽出些放到旁边，连声安慰：“小了小了。”
红褐色的汤汁在锅中从静止不动，慢慢贴着锅边冒泡泡,浓郁的酱香味也慢慢散入空中。
“咕噜咕噜——”
汤汁烧开,围着土豆块们打转，安乐轻轻翻转土豆，让土豆所有的面都和汤汁来一场亲密的相遇。
煨得差不多,她又喊道：“阿昭我要大火。”
“好。”
许裴昭不厌其烦地又把柴火拿回来,让灶膛里的火势更猛烈。
顿时锅里汤汁滚动的声响更大,渐渐往悄无声息转去。
一道香喷喷的红烧土豆便制作完成，出锅装盘。
瓷碗里，金灿灿的土豆外面裹上了层酱色，安安静静地泡在红褐色的汤汁里。
将翠绿色的葱末撒上去，零星翠绿点缀其中，刚还红彤彤的一碗红烧土豆，立刻被添上了生机。
“阿昭把菜端出去，我再弄个蔬菜软摊就开饭。”
许裴昭应声而起,小心端起红烧土豆出门而去。
取把白菜，洗净切成细末放入碗中。
安乐垫着脚从碗柜里拿出两个鸡蛋,敲碎第一颗放进碗里，碗中猝不及防出现两颗蛋黄。
“阿昭阿昭！你快看！是双黄蛋！”
她捧着碗站在门口呼喊着,那边许裴昭听到动静,放下碗便出来,刚跨出门，就见她满怀欣喜地站在那里，杏眼灿灿，笑容似蜜桃，甜上心尖。
忍不住加快步伐，却又不想在她心中留下鲁莽的印象。
即便是快，也要保持风度翩翩，走到厨房门口之时，他觉得腰都快要石化。
见他过来，安乐献宝似的把碗推过去：“厉害吧，双黄蛋诶！”
“嗯。”他翘起嘴角，打从心理附和道，“小乐运气真好，往后也会像今天这般好。”
“我也觉得。”
她笑着应下，回到灶边，拿起筷子慢慢搅拌，金黄色的蛋黄被筷子夹破，蛋液混入黄绿色的菜叶之中，消失不见。
这时放入少量盐、半勺花椒粉、少许辣椒粉，搅拌搅拌把所有的东西都和均匀后，便开始一点一点往里面加入面粉。
“为什么不一次性把面粉倒进去，要倒一点和一会，再倒一点，再和一会？”