几人交谈着，愁色显露在脸庞，大家都知道他们吃的食物太单一，总会想方设法补充膳食缺陷，但是小孩儿不爱吃苦涩的野菜，身体经常出现这样那样的问题，这可让当爹当娘的操碎了心。
将年迈体弱的牛羊牵扯到另一边的山头，牧民们娴熟利落地进行了宰杀清理，没有让它们痛苦太久，干脆利落地就完成一切，收好皮毛，处理腥脏的五脏六腑时，达扬托人过来传话，留着给他带到山庄里，在他看来，这些东西也能沤肥。
年轻人堆好柴木，烧起火苗，将涂抹了盐巴、枯茗的好几扇羊腿绑好挂在木棍上，架在火堆上炙烤。熊熊的火焰包裹着羊肉，慢慢地将脂肪烤出了油，滴落在柴火上发出噼里啪啦的声响。
渐渐地，羊腿变得红褐，肉香四溢，牧民们纷纷围坐在篝火堆边上，等待着烤羊。
达扬见族群里的几个小家伙都打不起精神的样子，问道：“不舒服？”
“嘴起泡，痛。”有个女娃愁着脸，她的两颊泛红，嘴唇微微苍白，个儿也不高，看起来像是营养不良似的，因为口唇生疮，她娘还熬煮了白粥给她。
“今晚我启程去中原，这次去十二个人，我们到时候会去百草堂抓些药回来。”达扬说道，正好赶着肉新鲜，也给傅有珩送过去，看看他山庄里还有什么能换的。
大伙儿大碗喝奶、大口吃肉，很快就临近黄昏，还剩下的肉一大部分被挂起来风干保存，还有一部分将有达扬带着到中原交换食物、草药。
他和同伴们一起将乳酪、鲜肉、风干粪便等打包压实带上马，即刻就启程前往嘉州了。
连夜奔波到延定时，已经是日上三竿，达扬等人口渴了，经过集市时，决定先稍作歇息，吃点汤面，这个时候去玉泽山庄，傅有珩等人恐怕还在用膳，不便打扰。
这个点，出来摆摊的老百姓们个个都回家吃饭了，只剩下几间开着的店铺，达扬栓好马儿，留下两人看管财物，剩下的人走进去，要了招牌素菜面皮。
因为裴傲在县衙附近搭起来的小摊档每日出售瓜果蔬菜种籽，家家户户现如今都种有蔬菜，有些还在犹豫观望的人，看见了邻居家种的嫩绿小油菜、生菜，也眼馋了，纷纷前来挑选种籽，急忙种下。
这面皮中规中矩，但是蔬菜确实是格外新鲜清甜，达扬一口气就吃完了。
继续赶路时，他们发现空空如也的道路上居然还有一家摊贩还在站着等待生意。
那是个柴瘦的少年，他跟前是个火炉子，上面摆着的是个铁烙似的东西，身侧还有一堆大碗盛着各种各样的馅料。
“这大太阳的，他还在卖什么呀？”同伴里有人好奇。
“多半是生意不好阿啊，现在还得继续出摊……过去看看？”
“是啊，也不容易。”
于是，达扬等人骑着马两三下过来，那少年听到一阵马蹄声，仔细一看，十来个人，他即刻出声礼貌地问：“各位客官远道而来，尝尝我们的招牌鸡蛋糕罢，馅料足、蛋糕嫩，美味又营养，可以添加任何馅料，一个只要四文钱。”
他一口气说完，达扬和他的同伴们都为微微呆滞了一瞬，这少年看上去沉默寡言的，竟是在见到客人的一瞬马上热情相迎，实在是太敬业了。
达扬都忍不住心软了，直接与他说：“我要十二个，馅料你看着随意加入。”
“好嘞客人，请稍等。”只见他刚说完，马上用木勺舀起乳白偏黄的蛋糊，动作丝毫不拖泥带水，在十六个圆溜溜的饼铛上均匀浇灌入蛋糊，而后用镊子分外往其中添加了各种馅料：红薯馅、酸菜馅、豇豆馅、花生碎等等。
他的动作麻利娴熟，很快就用芭蕉叶将一个个烤炙得金黄软嫩的鸡蛋糕包起，一一递给众人，还不忘说道：“各位爷，小心烫手啊。”
“您吃好，一共四十八个铜板，有劳。”平康说完，达扬忍不住将目光移向了那一个个硕大的碗盆——早晨时应该是装满了各种各样的馅料的，但到晌午，已经所剩无几，而再看向他的钱袋子，达扬感觉，自己好像遇到了一个精明热情好客的摊贩少年。
第92章 、摘西红柿
见领队的达扬交付了铜钱, 其他人拿着手中嫩绿芭蕉叶包裹着的热乎鸡蛋糕，送到嘴里，这种焦香软嫩的膨松蛋糕口感叫众人倍感新鲜。
“好甜啊, 我喜欢这里边的馅料。”红薯泥是蒸熟后去皮捶打碾碎的，无需加入糖也分外蜜甜。
“甜的？我这可是酸溜溜的, 但还怪好吃的。”豇豆脆爽可口, 酸香多汁。
达扬手中拿的鸡蛋糕是三丝馅料的——傅有珩用胡萝卜、青椒和马铃薯切丝后以花生油炒香的, 光是看着油光发亮、色泽鲜艳的样子就叫人胃口大开。
他咬一口，烘烤得炙热的鸡蛋糕和三丝散发出一股浓郁的食物芬芳, 红、青、黄三丝吸收了油汁，或是软绵、清脆、粉糯, 口感独特。
好吃！达扬三四口就吃完了一个蛋烘糕, 目光又移向面前摊档上其他馅料的碗盆, 要不是赶时间, 他想着把每一种都买来品尝一番。
达扬等着其他人都吃完了，这才继续骑马启程前往玉泽山庄。
待客人离开后, 平康给火炉盖上盖，隔绝外界后, 里边的柴火很快就熄灭。到这个点，基本上没什么客人了, 他开始清算今日的收获。
虽然馅料各不相同、售价一样, 但这是他和庄主根据食材均衡过后决定的售价。一个鸡蛋糕卖四文钱, 对于馋嘴贪新鲜的小娃娃来说，只需一个便管饱。
他们宣传时都主打“营养健康”，鸡蛋、面粉、粗粮、时蔬等等组合在一起, 听着就是饱腹营养的美味。
莫说是小孩儿, 就是带着娃的家长大人们都忍不住买一个尝尝, 摊档上口味这么多样，他们就是尝一口……
平康拿出推车下木屉里的钱袋子，三个钱袋子满满当当，抽拉绳系得紧实，这一大袋子就有铜币五百个左右，大半天能挣个一千五到两千个铜币，这已经是出摊好几日、百姓们的好奇新鲜感消退后的收获了，烤鸡蛋糕开业三日共赚得的铜币就有将近十贯（一万铜币）。
延定不乏有大门大户，一口气将每种口味的鸡蛋糕都买四五份的人也不少，一次就能赚上百个铜板。
裴傲知道旧时光整理，欢迎加入我们，历史小说上万部免费看。他们开了摊档，还特地差了秦五来采买，裴老太爷果然也亲自溜达过来，买了好几样。平康见过他们，也知道裴府家丁们轮流着天天来买鸡蛋糕，可谓是坚定不移地照顾他们的摊档生意。
像是谢家这些大世家分□□胡子翘上天的管事的，竟也破天荒地前来光顾摊档，他左看右看没瞧出什么，只挥挥手要了一个银锭的烤鸡蛋糕。
“你们这些食材，都是上哪儿找的。”那八字胡不大满意，他们谢家都没吃上的东西，怎么这人就有了。
但是转眼想想，他们有钱，想买什么还不容易麽。寻常人家一年到头舍不得吃的一块肉，他挥挥手就能买到上好新鲜的鹿肉、兔肉——都是猎人们千辛万苦狩猎得来的。
除了迎接客人和送客的客套话，平康工作时候话不多说，不乏有人与他打听如何做鸡蛋糕，他也只是笑而不语。
平康心底里暗暗佩服傅有珩，庄主给他的烤鸡蛋糕的饼铛每次能烤十六个，不多不少，刚好能让他把控好浇灌蛋糊、加料和起锅的时间。
鸡蛋是山庄里饲养的鸡下的，面粉是庄主仓库里的小麦、玉米等磨制、调配的，里边的五彩斑斓的馅料又是山庄的同伴们种植出产的，他们根本无需采买原料。
这烘鸡蛋糕要求的原料多，想要制作出像棉花一样膨松软嫩的蛋糕胚必须要精准调配几种小麦面粉、玉米淀粉等和鸡蛋、水的比例，所以其他人即便亲眼看着平康烤制鸡蛋糕，也没办法学到这门手艺。
短时间内，集市上还未出现真正仿制成功的摊档，作为唯一的鸡蛋糕摊档，平康的生意还算兴隆火爆。
达扬还记得前往玉泽山庄的路，一路骑马走过几个村落，达扬发现这延定百姓栽种了许多他叫不上名字的青绿蔬菜。大草原与中原不同的是，草原高峰山顶尖尖上仍有积雪，而内陆已经开始炎热了。
将年迈体弱的牛羊牵扯到另一边的山头，牧民们娴熟利落地进行了宰杀清理，没有让它们痛苦太久，干脆利落地就完成一切，收好皮毛，处理腥脏的五脏六腑时，达扬托人过来传话，留着给他带到山庄里，在他看来，这些东西也能沤肥。
年轻人堆好柴木，烧起火苗，将涂抹了盐巴、枯茗的好几扇羊腿绑好挂在木棍上，架在火堆上炙烤。熊熊的火焰包裹着羊肉，慢慢地将脂肪烤出了油，滴落在柴火上发出噼里啪啦的声响。
渐渐地，羊腿变得红褐，肉香四溢，牧民们纷纷围坐在篝火堆边上，等待着烤羊。
达扬见族群里的几个小家伙都打不起精神的样子，问道：“不舒服？”
“嘴起泡，痛。”有个女娃愁着脸，她的两颊泛红，嘴唇微微苍白，个儿也不高，看起来像是营养不良似的，因为口唇生疮，她娘还熬煮了白粥给她。
“今晚我启程去中原，这次去十二个人，我们到时候会去百草堂抓些药回来。”达扬说道，正好赶着肉新鲜，也给傅有珩送过去，看看他山庄里还有什么能换的。
大伙儿大碗喝奶、大口吃肉，很快就临近黄昏，还剩下的肉一大部分被挂起来风干保存，还有一部分将有达扬带着到中原交换食物、草药。
他和同伴们一起将乳酪、鲜肉、风干粪便等打包压实带上马，即刻就启程前往嘉州了。
连夜奔波到延定时，已经是日上三竿，达扬等人口渴了，经过集市时，决定先稍作歇息，吃点汤面，这个时候去玉泽山庄，傅有珩等人恐怕还在用膳，不便打扰。
这个点，出来摆摊的老百姓们个个都回家吃饭了，只剩下几间开着的店铺，达扬栓好马儿，留下两人看管财物，剩下的人走进去，要了招牌素菜面皮。
因为裴傲在县衙附近搭起来的小摊档每日出售瓜果蔬菜种籽，家家户户现如今都种有蔬菜，有些还在犹豫观望的人，看见了邻居家种的嫩绿小油菜、生菜，也眼馋了，纷纷前来挑选种籽，急忙种下。
这面皮中规中矩，但是蔬菜确实是格外新鲜清甜，达扬一口气就吃完了。
继续赶路时，他们发现空空如也的道路上居然还有一家摊贩还在站着等待生意。
那是个柴瘦的少年，他跟前是个火炉子，上面摆着的是个铁烙似的东西，身侧还有一堆大碗盛着各种各样的馅料。
“这大太阳的，他还在卖什么呀？”同伴里有人好奇。
“多半是生意不好阿啊，现在还得继续出摊……过去看看？”
“是啊，也不容易。”
于是，达扬等人骑着马两三下过来，那少年听到一阵马蹄声，仔细一看，十来个人，他即刻出声礼貌地问：“各位客官远道而来，尝尝我们的招牌鸡蛋糕罢，馅料足、蛋糕嫩，美味又营养，可以添加任何馅料，一个只要四文钱。”
他一口气说完，达扬和他的同伴们都为微微呆滞了一瞬，这少年看上去沉默寡言的，竟是在见到客人的一瞬马上热情相迎，实在是太敬业了。
达扬都忍不住心软了，直接与他说：“我要十二个，馅料你看着随意加入。”
“好嘞客人，请稍等。”只见他刚说完，马上用木勺舀起乳白偏黄的蛋糊，动作丝毫不拖泥带水，在十六个圆溜溜的饼铛上均匀浇灌入蛋糊，而后用镊子分外往其中添加了各种馅料：红薯馅、酸菜馅、豇豆馅、花生碎等等。
他的动作麻利娴熟，很快就用芭蕉叶将一个个烤炙得金黄软嫩的鸡蛋糕包起，一一递给众人，还不忘说道：“各位爷，小心烫手啊。”
“您吃好，一共四十八个铜板，有劳。”平康说完，达扬忍不住将目光移向了那一个个硕大的碗盆——早晨时应该是装满了各种各样的馅料的，但到晌午，已经所剩无几，而再看向他的钱袋子，达扬感觉，自己好像遇到了一个精明热情好客的摊贩少年。
第92章 、摘西红柿
见领队的达扬交付了铜钱, 其他人拿着手中嫩绿芭蕉叶包裹着的热乎鸡蛋糕，送到嘴里，这种焦香软嫩的膨松蛋糕口感叫众人倍感新鲜。
“好甜啊, 我喜欢这里边的馅料。”红薯泥是蒸熟后去皮捶打碾碎的，无需加入糖也分外蜜甜。
“甜的？我这可是酸溜溜的, 但还怪好吃的。”豇豆脆爽可口, 酸香多汁。
达扬手中拿的鸡蛋糕是三丝馅料的——傅有珩用胡萝卜、青椒和马铃薯切丝后以花生油炒香的, 光是看着油光发亮、色泽鲜艳的样子就叫人胃口大开。
他咬一口，烘烤得炙热的鸡蛋糕和三丝散发出一股浓郁的食物芬芳, 红、青、黄三丝吸收了油汁，或是软绵、清脆、粉糯, 口感独特。
好吃！达扬三四口就吃完了一个蛋烘糕, 目光又移向面前摊档上其他馅料的碗盆, 要不是赶时间, 他想着把每一种都买来品尝一番。
达扬等着其他人都吃完了，这才继续骑马启程前往玉泽山庄。
待客人离开后, 平康给火炉盖上盖，隔绝外界后, 里边的柴火很快就熄灭。到这个点，基本上没什么客人了, 他开始清算今日的收获。
虽然馅料各不相同、售价一样, 但这是他和庄主根据食材均衡过后决定的售价。一个鸡蛋糕卖四文钱, 对于馋嘴贪新鲜的小娃娃来说，只需一个便管饱。
他们宣传时都主打“营养健康”，鸡蛋、面粉、粗粮、时蔬等等组合在一起, 听着就是饱腹营养的美味。
莫说是小孩儿, 就是带着娃的家长大人们都忍不住买一个尝尝, 摊档上口味这么多样，他们就是尝一口……
平康拿出推车下木屉里的钱袋子，三个钱袋子满满当当，抽拉绳系得紧实，这一大袋子就有铜币五百个左右，大半天能挣个一千五到两千个铜币，这已经是出摊好几日、百姓们的好奇新鲜感消退后的收获了，烤鸡蛋糕开业三日共赚得的铜币就有将近十贯（一万铜币）。
延定不乏有大门大户，一口气将每种口味的鸡蛋糕都买四五份的人也不少，一次就能赚上百个铜板。
裴傲知道旧时光整理，欢迎加入我们，历史小说上万部免费看。他们开了摊档，还特地差了秦五来采买，裴老太爷果然也亲自溜达过来，买了好几样。平康见过他们，也知道裴府家丁们轮流着天天来买鸡蛋糕，可谓是坚定不移地照顾他们的摊档生意。
像是谢家这些大世家分□□胡子翘上天的管事的，竟也破天荒地前来光顾摊档，他左看右看没瞧出什么，只挥挥手要了一个银锭的烤鸡蛋糕。
“你们这些食材，都是上哪儿找的。”那八字胡不大满意，他们谢家都没吃上的东西，怎么这人就有了。
但是转眼想想，他们有钱，想买什么还不容易麽。寻常人家一年到头舍不得吃的一块肉，他挥挥手就能买到上好新鲜的鹿肉、兔肉——都是猎人们千辛万苦狩猎得来的。
除了迎接客人和送客的客套话，平康工作时候话不多说，不乏有人与他打听如何做鸡蛋糕，他也只是笑而不语。
平康心底里暗暗佩服傅有珩，庄主给他的烤鸡蛋糕的饼铛每次能烤十六个，不多不少，刚好能让他把控好浇灌蛋糊、加料和起锅的时间。
鸡蛋是山庄里饲养的鸡下的，面粉是庄主仓库里的小麦、玉米等磨制、调配的，里边的五彩斑斓的馅料又是山庄的同伴们种植出产的，他们根本无需采买原料。
这烘鸡蛋糕要求的原料多，想要制作出像棉花一样膨松软嫩的蛋糕胚必须要精准调配几种小麦面粉、玉米淀粉等和鸡蛋、水的比例，所以其他人即便亲眼看着平康烤制鸡蛋糕，也没办法学到这门手艺。
短时间内，集市上还未出现真正仿制成功的摊档，作为唯一的鸡蛋糕摊档，平康的生意还算兴隆火爆。
达扬还记得前往玉泽山庄的路，一路骑马走过几个村落，达扬发现这延定百姓栽种了许多他叫不上名字的青绿蔬菜。大草原与中原不同的是，草原高峰山顶尖尖上仍有积雪，而内陆已经开始炎热了。