对于食客们的讨论,柳暄红的态度是由着他们去。
饭馆生意愈发红火,她就越有名气。
而且她的过往也不是什么见不得人的,相反,这些人称赞她,讨论她,多是佩服她的勇气。
不是谁也有本事,从乡下怯懦小媳妇到县城老板的。
因为柳暄红的事迹,许多女人对自己麻木的媳妇生涯也有了动摇。
毕竟人总是很容易这么想,别人都能成,自己为啥不能?
随著作坊和小厂子兴起,越来越多的乡下媳妇也敢于去做女工挣钱了。
所以中秋前小宋村的招工才这么顺利。
柳暄红对此还是挺乐见其成的。
晌午,顶替小言的临时工来了,柳暄红在店里看了一阵,没什么不妥的,就回家,洗洗刷刷大螃蟹,准备做蟹酿橙。
浑圆金黄的橙子,是秋日的治愈色调,
蟹酿橙,自古有之,山家清供里记载了它的做法,柳暄红也打算用古法酿制。
橙子截顶备置,挖出橙肉留些许汁水,造一个橙盅,塞进蟹黄和蟹肉,然后盖上原先的果皮顶,把橙盅放入锅里用酒,醋,水一起蒸约三十分钟就熟了。
蟹黄和蟹肉染上橙汁,蒸好后夹出,泛着酸甜的橙香,淡化了蟹的腥气,沾上醋和盐吃,满齿留香。
柳暄红做了十二个,家里留五个,七个搁篮子里,挎着带去了柳记。
难得有蟹吃,她们柳记的人得尝个鲜儿。
小姑娘小伙子自然惊喜万分,捧着橙盅不舍的放下,干活更卖力了!
饭馆收工后,也没急着走,大家围在长桌上,品尝着这秋日蟹酿橙的美味。
陆师傅默默品尝着,然后默默吃完,夜晚,他大孙子被他吵的睡不着,探头一看,隔壁阿爷点着昂贵的煤油灯,奋笔疾书翻菜谱呢。
陆师傅:“小柳老板的蟹酿橙做得竟然恁好,我不能输给小年轻。”
大孙子:“……”
阿爷啊,您是不是得悠着点身体。
小院里,出乎柳暄红意料,小月儿和宋小果没有急着吃自己的蟹酿橙。
第二天,高婶子挎着篮子上门解了她的迷惑。
“这是我媳妇娘家寄来的鱼干,腌制好的,你切了蒸着吃或者煎着吃,滋味一绝。”
和普通的清淡咸鱼干不一样,高婶子媳妇娘家的鱼干是深酱色,明显下了重料,难怪会巴巴地寄给闺女。
“上次你就做了牛轧糖,我家富贵夸得不行,昨儿你家小果又捧了个橙子,说是啥,蟹酿橙,宝贝似的和富贵一口一口分着吃了,闹的那小子也眼巴巴的,柳记现在卖蟹了吗?还做不做蟹酿橙?我去饭馆给他买去。”
“最近是没有。”柳暄红也不客气,收好了鱼干,搬出小凳子,让高婶子坐。
高婶子一屁股坐下,捶捶老腰,道:“还是你这里好,日子舒坦,我啊,最近接了好几个单子,忙,这小子想吃蟹是吃不着咯。”
话虽抱怨,然而柳暄红看高婶子,眼睛里是满满地骄傲。
是啊,这日子虽忙,可是是为自己忙活,能挣钱,高婶子觉得自己现在忙的比以前舒服多了,最起码,她现在买菜做饭要钱,不用看当家的的脸色。
媳妇和儿子也体谅她,帮她干家务了。
这日子,有啥不好的。
多亏了小柳啊,要不是小柳,她也没那么快下定决心开铺子。
这么想着,她又问柳暄红有什么衣服需要缝补。
柳暄红不擅长缝补,她家的衣裳都是高婶子帮忙缝的。
柳暄红摇头。
俩人坐着聊了会儿,小月儿回来了,后头跟着卢香梅的闺女,云丫。
俩小姑娘乖乖地叫好,牵着手一蹦一跳去菜园子浇水拔小草,摘菜花,柳暄红就知道小月儿的橙子和谁一块吃了。
小云儿是个好孩子,虽然卢香梅和她不对付,但是柳暄红从没阻止过小月儿和她玩耍。
她不像别的家长,大人之间的事儿,总要扯到小孩子身上,即使是对卢香梅,她也没多搭理,何况小云儿一个小女孩儿。
高婶子慈祥地看着俩小姑娘在菜园里招蜂引蝶,看到小云儿,想起她娘,摇摇头道:“卢香梅啊,有了俩闺女,还不知足,要追生第三胎呢。”
柳暄红侧眸八卦。
“这不是要计划生育,说不准生嘛,一家只得一个,本来她家就俩了,但是这是政策前的事儿,别人不会追究,但是她不甘心啊,想要个男娃,这不,前几天还说要带云丫儿回乡下躲起来生娃,这不闲得慌嘛。
“都有俩闺女了,还要给自己招麻烦。”
“她就生吧,真当人是傻子呢,到时候牵连了她男人的工作,我看她怎么办!”
卢香梅可是家庭主妇,她全家就靠她男人那一份工资过活呢。
而且他们也没房子,真要丢了工作,这筒子楼也不能住了,一家人得睡大街去。
柳暄红看着俩姑娘眼神温柔,“不一定就怀上。”
高婶子:“也是。”
饭馆生意愈发红火,她就越有名气。
而且她的过往也不是什么见不得人的,相反,这些人称赞她,讨论她,多是佩服她的勇气。
不是谁也有本事,从乡下怯懦小媳妇到县城老板的。
因为柳暄红的事迹,许多女人对自己麻木的媳妇生涯也有了动摇。
毕竟人总是很容易这么想,别人都能成,自己为啥不能?
随著作坊和小厂子兴起,越来越多的乡下媳妇也敢于去做女工挣钱了。
所以中秋前小宋村的招工才这么顺利。
柳暄红对此还是挺乐见其成的。
晌午,顶替小言的临时工来了,柳暄红在店里看了一阵,没什么不妥的,就回家,洗洗刷刷大螃蟹,准备做蟹酿橙。
浑圆金黄的橙子,是秋日的治愈色调,
蟹酿橙,自古有之,山家清供里记载了它的做法,柳暄红也打算用古法酿制。
橙子截顶备置,挖出橙肉留些许汁水,造一个橙盅,塞进蟹黄和蟹肉,然后盖上原先的果皮顶,把橙盅放入锅里用酒,醋,水一起蒸约三十分钟就熟了。
蟹黄和蟹肉染上橙汁,蒸好后夹出,泛着酸甜的橙香,淡化了蟹的腥气,沾上醋和盐吃,满齿留香。
柳暄红做了十二个,家里留五个,七个搁篮子里,挎着带去了柳记。
难得有蟹吃,她们柳记的人得尝个鲜儿。
小姑娘小伙子自然惊喜万分,捧着橙盅不舍的放下,干活更卖力了!
饭馆收工后,也没急着走,大家围在长桌上,品尝着这秋日蟹酿橙的美味。
陆师傅默默品尝着,然后默默吃完,夜晚,他大孙子被他吵的睡不着,探头一看,隔壁阿爷点着昂贵的煤油灯,奋笔疾书翻菜谱呢。
陆师傅:“小柳老板的蟹酿橙做得竟然恁好,我不能输给小年轻。”
大孙子:“……”
阿爷啊,您是不是得悠着点身体。
小院里,出乎柳暄红意料,小月儿和宋小果没有急着吃自己的蟹酿橙。
第二天,高婶子挎着篮子上门解了她的迷惑。
“这是我媳妇娘家寄来的鱼干,腌制好的,你切了蒸着吃或者煎着吃,滋味一绝。”
和普通的清淡咸鱼干不一样,高婶子媳妇娘家的鱼干是深酱色,明显下了重料,难怪会巴巴地寄给闺女。
“上次你就做了牛轧糖,我家富贵夸得不行,昨儿你家小果又捧了个橙子,说是啥,蟹酿橙,宝贝似的和富贵一口一口分着吃了,闹的那小子也眼巴巴的,柳记现在卖蟹了吗?还做不做蟹酿橙?我去饭馆给他买去。”
“最近是没有。”柳暄红也不客气,收好了鱼干,搬出小凳子,让高婶子坐。
高婶子一屁股坐下,捶捶老腰,道:“还是你这里好,日子舒坦,我啊,最近接了好几个单子,忙,这小子想吃蟹是吃不着咯。”
话虽抱怨,然而柳暄红看高婶子,眼睛里是满满地骄傲。
是啊,这日子虽忙,可是是为自己忙活,能挣钱,高婶子觉得自己现在忙的比以前舒服多了,最起码,她现在买菜做饭要钱,不用看当家的的脸色。
媳妇和儿子也体谅她,帮她干家务了。
这日子,有啥不好的。
多亏了小柳啊,要不是小柳,她也没那么快下定决心开铺子。
这么想着,她又问柳暄红有什么衣服需要缝补。
柳暄红不擅长缝补,她家的衣裳都是高婶子帮忙缝的。
柳暄红摇头。
俩人坐着聊了会儿,小月儿回来了,后头跟着卢香梅的闺女,云丫。
俩小姑娘乖乖地叫好,牵着手一蹦一跳去菜园子浇水拔小草,摘菜花,柳暄红就知道小月儿的橙子和谁一块吃了。
小云儿是个好孩子,虽然卢香梅和她不对付,但是柳暄红从没阻止过小月儿和她玩耍。
她不像别的家长,大人之间的事儿,总要扯到小孩子身上,即使是对卢香梅,她也没多搭理,何况小云儿一个小女孩儿。
高婶子慈祥地看着俩小姑娘在菜园里招蜂引蝶,看到小云儿,想起她娘,摇摇头道:“卢香梅啊,有了俩闺女,还不知足,要追生第三胎呢。”
柳暄红侧眸八卦。
“这不是要计划生育,说不准生嘛,一家只得一个,本来她家就俩了,但是这是政策前的事儿,别人不会追究,但是她不甘心啊,想要个男娃,这不,前几天还说要带云丫儿回乡下躲起来生娃,这不闲得慌嘛。
“都有俩闺女了,还要给自己招麻烦。”
“她就生吧,真当人是傻子呢,到时候牵连了她男人的工作,我看她怎么办!”
卢香梅可是家庭主妇,她全家就靠她男人那一份工资过活呢。
而且他们也没房子,真要丢了工作,这筒子楼也不能住了,一家人得睡大街去。
柳暄红看着俩姑娘眼神温柔,“不一定就怀上。”
高婶子:“也是。”
