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“少拍马屁。”甄春花笑着抽出胳膊，“抓紧时间去别的地方转转。”
“好嘞！”
崔不翠脆生生的应道。
待大当家把酒楼开起来，醉仙楼就等着关门吧！
转了几日，甄春花几乎把城中的大小酒楼和客栈都走了个遍，除了吴记茶庄斜对角的忆江南。
没进成的原因也很离谱，忆江南竟他娘的是会员制！
基本上善阳县的官员宴请、乡绅洽谈都在这里。
坊间传闻，忆江南的菜贵的离谱，但是格外精致，换句话说，人吃的不是饭，是格调。
甄春花直呼好家伙，她倒要看看忆江南是何方神圣。
正准备花重金办会员卡时，偶然得知，忆江南的当家掌柜是钱家大少爷，钱聚来。
好奇心瞬间消失殆尽，随便是什么，不去了。
她和钱聚来那短命鬼弟弟生前结过梁子，谁知道钱富贵受了欺负回家会不会哭鼻子。
保险起见，还是少和钱聚来打交道为好。
前期调研做的差不多后，甄春花拟了个方案——
由她口述，狗蛋执笔。
莫师爷曾私下和甄春花说过，狗蛋是块读书的料子，悟性极高。
灵气不灵气的，甄春花不太懂行，毕竟她前世是个如假包换的学渣，但就看狗蛋写的这一手好字，也能隐约明白莫师爷为何赞不绝口。
转眼进了腊月，酒楼试营业的日子越发近了。
狗毛负责伙计们的基本培训，带着熟悉了招待流程和服务态度，崔不翠跟着孙巧香忙前忙后，按照清单去集市采买新鲜食材。
甄春花则没日没夜的在厨房里，研究菜品，琢磨菜单，思索着如何抓住客人的胃。
这是酒楼的立身之本。
甄二下山去给寨里做新衣服时，绕路来看望小侄女。
不看不知道，一看吓一跳，甄春花的黑眼圈挂了老长，可把甄二心疼坏了，特意从山寨里挑了两个厨艺精湛的师傅，送来给她打打下手。
一位叫李野草，擅长炖汤，火候把握的刚刚好，汤味鲜美，回香无穷；另一位叫张铁锤，抡起手中的大勺，便可炒的一手好菜 ，色香味俱全。
这可谓是解了燃眉之急。
甄春花不愿意从外面招厨子，既怕菜谱泄漏，也怕不稳定，好不容易培养出来个大厨，转身跑路了，哭都没地方哭。
她一个人是断然忙不过来的。
现在好了，家常小炒菜和汤羹不用她操心了。
只需要在创新菜上多下功夫即可 。
到了酒楼开业的前一晚，狗毛在床上辗转反侧，就是睡不着，干脆起身到院子里散心，正巧到打着哈欠的甄春花。
“大当家，怎么还没睡？”
甄春花困的眼睛都睁不开了，带着鼻音哼哼 ：“我又去清点了下食材 ，明日酒楼开张，不能出岔子。”
下午时，崔不翠和孙巧香酒点过一次，她睡前不放心 ，又去厨房看看。
狗毛跟在甄春花身侧，伸出手虚扶着她。
大当家这段日子真是累坏了。
就是不知道能不能从忆江南手里成功抢占市场。
东市都是富贾乡绅，这部分人才是酒楼的常客，普通人家哪有这个财力，一般人根本不往东市来。
狗毛很是忧心，忍不住问道：“明天生意会不会不好？忆江南都开了十多年了……”
甄春花迷迷糊糊捕捉到几个关键字 ，说道：“他开十多年和我们有什么干系，不要涨他人威风灭自己志气。心放肚子里，肯定挤得水泄不通。”
21世纪的营销手段不是吹的，放在大梁，对付个忆江南绰绰有余。
翌日，秋意楼开张，锣鼓喧天的热闹了好一阵。
斜对面的忆江南听得一清二楚，钱聚来正坐在三楼雅间内品茶，被吵得头晕目眩，差遣个手下去看看是怎么回事。
统共就几步路，手下很快就回来了，把打听来的消息如实汇报 。
“附近有家酒楼今日开业，正在搞优惠酬宾活动，就在之前吴记茶庄的位置。”
钱聚来知道吴掌柜离开的事情，他当时还出价想低价接盘吴记茶庄，可惜对方没同意。
这才几日，酒楼都开起来了，倒是挺迅速。
只可惜，在这里和他抢生意，无疑是螳臂当车，不自量力。
手下继续道：“听说是个女掌柜的，门前人还挺多的，大少爷您推开窗户往外一望便知。”
钱聚来闻言照做，推开半扇窗户，瞥了一眼。
多是多 ，看穿着打扮都是些平头百姓，兜里能有几个钱？
“好嘞！”
崔不翠脆生生的应道。
待大当家把酒楼开起来，醉仙楼就等着关门吧！
转了几日，甄春花几乎把城中的大小酒楼和客栈都走了个遍，除了吴记茶庄斜对角的忆江南。
没进成的原因也很离谱，忆江南竟他娘的是会员制！
基本上善阳县的官员宴请、乡绅洽谈都在这里。
坊间传闻，忆江南的菜贵的离谱，但是格外精致，换句话说，人吃的不是饭，是格调。
甄春花直呼好家伙，她倒要看看忆江南是何方神圣。
正准备花重金办会员卡时，偶然得知，忆江南的当家掌柜是钱家大少爷，钱聚来。
好奇心瞬间消失殆尽，随便是什么，不去了。
她和钱聚来那短命鬼弟弟生前结过梁子，谁知道钱富贵受了欺负回家会不会哭鼻子。
保险起见，还是少和钱聚来打交道为好。
前期调研做的差不多后，甄春花拟了个方案——
由她口述，狗蛋执笔。
莫师爷曾私下和甄春花说过，狗蛋是块读书的料子，悟性极高。
灵气不灵气的，甄春花不太懂行，毕竟她前世是个如假包换的学渣，但就看狗蛋写的这一手好字，也能隐约明白莫师爷为何赞不绝口。
转眼进了腊月，酒楼试营业的日子越发近了。
狗毛负责伙计们的基本培训，带着熟悉了招待流程和服务态度，崔不翠跟着孙巧香忙前忙后，按照清单去集市采买新鲜食材。
甄春花则没日没夜的在厨房里，研究菜品，琢磨菜单，思索着如何抓住客人的胃。
这是酒楼的立身之本。
甄二下山去给寨里做新衣服时，绕路来看望小侄女。
不看不知道，一看吓一跳，甄春花的黑眼圈挂了老长，可把甄二心疼坏了，特意从山寨里挑了两个厨艺精湛的师傅，送来给她打打下手。
一位叫李野草，擅长炖汤，火候把握的刚刚好，汤味鲜美，回香无穷；另一位叫张铁锤，抡起手中的大勺，便可炒的一手好菜 ，色香味俱全。
这可谓是解了燃眉之急。
甄春花不愿意从外面招厨子，既怕菜谱泄漏，也怕不稳定，好不容易培养出来个大厨，转身跑路了，哭都没地方哭。
她一个人是断然忙不过来的。
现在好了，家常小炒菜和汤羹不用她操心了。
只需要在创新菜上多下功夫即可 。
到了酒楼开业的前一晚，狗毛在床上辗转反侧，就是睡不着，干脆起身到院子里散心，正巧到打着哈欠的甄春花。
“大当家，怎么还没睡？”
甄春花困的眼睛都睁不开了，带着鼻音哼哼 ：“我又去清点了下食材 ，明日酒楼开张，不能出岔子。”
下午时，崔不翠和孙巧香酒点过一次，她睡前不放心 ，又去厨房看看。
狗毛跟在甄春花身侧，伸出手虚扶着她。
大当家这段日子真是累坏了。
就是不知道能不能从忆江南手里成功抢占市场。
东市都是富贾乡绅，这部分人才是酒楼的常客，普通人家哪有这个财力，一般人根本不往东市来。
狗毛很是忧心，忍不住问道：“明天生意会不会不好？忆江南都开了十多年了……”
甄春花迷迷糊糊捕捉到几个关键字 ，说道：“他开十多年和我们有什么干系，不要涨他人威风灭自己志气。心放肚子里，肯定挤得水泄不通。”
21世纪的营销手段不是吹的，放在大梁，对付个忆江南绰绰有余。
翌日，秋意楼开张，锣鼓喧天的热闹了好一阵。
斜对面的忆江南听得一清二楚，钱聚来正坐在三楼雅间内品茶，被吵得头晕目眩，差遣个手下去看看是怎么回事。
统共就几步路，手下很快就回来了，把打听来的消息如实汇报 。
“附近有家酒楼今日开业，正在搞优惠酬宾活动，就在之前吴记茶庄的位置。”
钱聚来知道吴掌柜离开的事情，他当时还出价想低价接盘吴记茶庄，可惜对方没同意。
这才几日，酒楼都开起来了，倒是挺迅速。
只可惜，在这里和他抢生意，无疑是螳臂当车，不自量力。
手下继续道：“听说是个女掌柜的，门前人还挺多的，大少爷您推开窗户往外一望便知。”
钱聚来闻言照做，推开半扇窗户，瞥了一眼。
多是多 ，看穿着打扮都是些平头百姓，兜里能有几个钱？