周围村子的男女老少,只要是走得动的,基本都会过来凑凑热闹,镇口停着的牛车都能排出老远去。

    但是说白了,七道河镇一共就那么大,也没什么新鲜景儿可看,更没有大江大河可以赛龙舟。

    所以端午基本就是开春后第一场大集市,大家带着自家的东西到镇上,可卖钱也可换物,再吃些小吃或是下次馆子犒劳犒劳辛苦春耕的自己。

    但是今年不同往年,有一件天大的新鲜事儿,别说是七道河镇和周围的村子,连县城的大街小巷都已经传遍了。

    七道河镇四大酒楼的主厨,居然要跟一个名不见经传的村姑一起比拼厨艺。

    县里的厨师们都快要笑掉大牙了,一个个卯着劲儿要来看热闹。

    亭长贾士杰也没想到,自己不过是做个顺水人情,竟然还引来了县里的关注。

    让所有人更没想到的是,县令邓建丰居然派人来送信儿,说端午之时自己也要过来凑个热闹。

    县令大人要来,对于七道河镇可不是小事儿。

    贾士杰虽说只是个小小的亭长,连朝廷的俸禄都领不上,却也不敢怠慢。

    他一反之前事不关己的态度,对厨艺大赛的各种细节都亲自过问,虽然辛苦却也乐此不疲。

    荣炳华听说这个消息,顿时紧张起来,忙派人出去打探消息。

    得知县令大人是无意听说此事,因为热爱美食才想来凑个热闹,他才稍稍打消心底的疑虑。

    但是他并不觉得自己小题大做,事无巨细地考虑清楚才是他一步步爬到如今的依仗。

    这次的比试,夏月初不过是个由头,赢过其他三个酒楼掌柜,才是他的最终目的。

    早就一步步反复推敲过的计划,他不允许自己有半点儿疏漏。

    第126章 厨艺比试

    端午当日,七道河镇在镇中最大的街口搭了一个木台,五口炉灶和条案在上面一字排开。

    对面的台子上摆了一排太师椅,中间主位自然是留给县太爷邓建丰的。

    邓建丰的左右两边分别是贾士杰和周衍。

    再两边各两把椅子,坐着镇上比较有名望的乡绅员外。

    一共七个人,他们将决定今日厨艺比试的结果。

    今日比试所用的食材,全都是贾士杰差人专门置办来的,一份份新鲜的食材装在笸箩里,甚至还有一头活的梅花鹿,在围观百姓的喧闹声中不安地挪动蹄子。

    镇上的人对四个酒楼的大厨并不陌生,即便自己没钱去店里吃饭,也从亲友邻里的口中听说过。

    曹德秋刚上台,四下围观的百姓就都欢呼起来,可见他在镇上的名望之高。

    他如今五十出头,长得干瘦挺拔,精神矍铄,丝毫看不出上了年纪的模样。

    加上他平日注重修身养性,站在台上根本不像是个颠勺做菜的大师傅,倒像个饱读诗书的儒雅长者。

    荣炳华紧随其后,他生得富态,脸上成天挂着笑,像个弥勒佛似的,很能博人好感。

    但是善大嫂子特意跟夏月初说过这人,他当初只是香满楼的一个学徒,也不知使了什么手段,不但娶了师父的独生女儿,还接手了香满楼的生意。

    知道内情的人都在背后叫他笑面虎,是个面慈心狠的人物。

    后面两个几乎并肩一起上台的,都是近几年新开酒楼的掌勺。

    仙客来的金怡东是曾经打过交道的,另外一个又高又壮的壮年男子,则是镇上野味馆的大师傅毛吉。

    毛吉并不是正经厨师学徒出身,他从小跟着爹跑山,学得一身打猎的好本事。

    待到自己两个儿子都历练出来之后,他便不再上山,而是在镇上开了这家馆子,名字直白做法也直白。

    店里的食材都是新鲜的野味,无论煎炒烹炸,也全都是最简单直接的做法,吃的就是那股子山野间的原滋原味。

    无论是年纪还是资历,夏月初都只能排在最后上台,刚走了两步,周围就响起了议论声。

    一个女人抛头露面做菜也就罢了,看穿着打扮还是个乡土村妇,人也瘦瘦小小,跟几个大师傅站在一起,简直像是个跑错了地方的帮厨似的。

    贾士杰站起身走到台前,抬手压了压,示意围观的众人不要再喧闹了,然后宣布厨艺比试开始,并宣读了比试规则。

    这次比试,每个人要做四道菜,主题定为“一珍一鲜,一荤一素”,但是具体做什么菜,则需要厨师自己把握。

    除了葱姜蒜和调料,其余每样食材都只有一份,自然是先到者得。

    而比试规则中说明,要按照年龄顺序来挑选食材的。

    这一点对夏月初极为不利,只能用别人挑剩下不要的东西。

    薛壮、秦铮和善大嫂子听到规则都气得不行,直说这规矩太不公平了。

    夏月初却是一笑置之,本来就是为了针对自己才设置的擂台,难道还期望有什么公平不成。

    不过她早就想好,今天的目的并非是获胜,而是炫技并多拉一些好感,所以反倒还有心情安抚别人。

    前面四个人挑选完毕之后,留给夏月初的主料就只剩下一条草鱼,一只野兔,还有几种田间地头随处可见的山野菜和菠菜、韭菜等常见蔬菜了。

    草鱼便宜常见,难以出彩,野兔腥臊味大,不好处理。

    至于剩下的野菜,虽然看起来还算青葱可人,但是如今野菜的最佳时节基本已经过去。