容可接着说：“这椴木运回先用斧子四下砍出口子，不能太深，砍破树皮里面两三寸就好。然后按着井字型码高，撒一次水，若是顺利，一月就能出菇，两月就能采。”
“这可是太好！”李大娘低声欢呼一句，随后又挠头：“可丫头，这井字是如何摆，大娘可不识字？”
“怪我没说清，大娘你瞧啊。”容可说着捡了个树枝，在地上划了四道，“就按这个摆，我会让大花和忠直一起来帮你的。”
容可向李大娘交代明白，就挎起沉得有些坠手的竹篮回家去。路上经过了田家，只见里面一片安静，院中悄无一人。此时已近黄昏，天色渐黑，里面两间屋子却都是黑洞洞的，无人点灯。
田家其实是点不起灯了。
东侧正屋里，黑暗中田老爹叹了一口气，对儿子说：“家里没钱了，粮食也吃不到三天了。必须得卖些东西换钱来了，不然你这腿可就彻底坏了。”
“不能卖地啊！”田大急着从床上撑起半个身子，喊着：“爹，卖了地我们就真没有活路了。”
“当然不能卖地。这地可是我们的根，等开了春，我就能下地，再不济雇上一个长工，只要种了粮食，总还是有办法过的。”
“那……”田大移开了眼睛，不敢看田老爹，低声讷讷地说：“爹，要不把你的寿材先卖了。等过了这个坎，我一定给你打新的，用更好的木料，请县里的好木匠！”
村里上了年纪的老人，都会提前为自己准备寿材。田老爹这副还是在田家富裕的时候打的，用光了他一辈子的积蓄，买了好红松打的。要是卖了，少说也值一贯钱。
“你敢卖？！”田老爹声音陡然拔高，“你要是卖了，我打断你的狗腿！”
田大委屈道：“已经断一条了。那爹你说，这家里还有什么能卖的？卖一间房？这土房也没人要啊。”
“有的。”田老爹指了指西边。
西边房间里，是田娘子正在哄两个孩子。
田大挣扎起来：“爹！你说什么呢！不能，不能把娃儿的娘卖了……”
“你听爹说！”田老爹把他按回去，低声道：“那日我们进城，我瞧见了，牛老爷的小儿子对大娃娘很喜欢。听说他家里养了七八个妾室，还没有生儿子呢，正寻摸好生养的，一个能给两贯钱！大娃他娘，一连就生了两个儿子，村里都有名……”
田老爹絮絮叨叨的声音像是魔鬼低语，田大渐渐不再说话，沉默地看着他。
“一个给两贯钱……两千钱……”
“田家这就叫自作孽不可活！”
忠直的声音在烟雾蒸腾的厨房里响起，后面的话就都湮没在肉菜下热锅的那一声“滋啦”里。
容可将姜蒜桂叶投入了热锅里爆香，随着佐料在热油中爆裂的声响，香味在厨房四溢开来。接着先下蒜苗梗，翻炒片刻，再扬手将青翠的蒜苗叶段倒进锅里。姜蒜做底，将蒜叶霸道的香味衬托得更加浓郁。
忠直不再八卦，把整好的香肠端了过来，乖巧地等在一旁。
香肠的烟熏咸香与青蒜苗的蒜香完美交融，在翻炒的过程中愈加浓烈。
忠直吞了吞唾沫，问:“小娘子，我们今日还是配米饭吧？真香，我能下两碗饭！”
容可点点头:“当然要配米饭！”
腌制晾晒去除了肉中多余的水分，烟熏又为它增添了特别的风味，如今在热锅中又裹上一层蒜香，富有层次的香味极其浓郁诱人。
一口咽下去，脱水的香肠肠衣弹牙，肉馅紧致，经过花椒等佐料粉腌制的肉汁辛辣霸道。再配上柔嫩的蒜叶，扒完一大碗白米饭……
“过瘾！”忠直连连直呼，又要添饭。
桌上只有容母面含忧色，容可知道她在心疼白米。
她拍拍容母的手背，安慰道:“阿娘，你放心吃，我这两日就进城去把这香肠卖了。李大叔那天说荣华酒楼正在和牛家酒楼打擂台，赵掌柜应该愿意出高价。”
忠直把头从碗里抬起来，帮腔：“就这香肠，少说能卖两百文一斤，到时候我们顿顿白米饭！”
容可又夹了一筷子喷香的肉肠，对它充满了期待，希望能够借此早日实现白米饭自由！
说曹操，曹操到。
还没等容可他们进城，第二天荣华酒楼的赵掌柜到来了福安村找容可。
第23章 鸡豆花 “此豆花可非彼豆花，您就等着……
赵掌柜赶车来的时候，容可正在猪舍里喂猪崽。
如今猪崽已经全都吃发酵后的青饲料，果然这种酸香味很对猪崽的胃口，一只一只全都埋头在食槽里吃，二师兄的小尾巴还卷在后面欢快地摇来摇去。
赵掌柜就是在这时候来的，他架着牛车是一路打听着从村头寻来的。容可出门去接她的时候，他还笑：“容小娘子，你在这村中原来是名人呢，我随便在路边上问，个个都认得你呢。”
这是香菇的影响。
容可笑一笑，招呼赵掌柜往里去，想给展示一下自家的猪崽：“赵掌柜进来瞧瞧，长得可喜人了！才一月半大小，又肥又圆的！”
赵掌柜很给面子地看了看五只小猪崽，夸道：“确实肥圆。”但他的心思全然不在这上面，只匆匆看了一眼，又把视线落回到容可身上：“容小娘子，可否借一步说话？”
容可闻言，点点头：“随我去家里喝杯水、歇歇脚吧。”正好可以让赵掌柜看看家里挂着的香肠。
院门一开，桂树一旁的草棚里就齐齐挂着百根色泽洪亮的香肠，这样亮眼的大阵势，很难让人忽略。
赵掌柜一进门就注意到了那一排香肠，十分感兴趣地径直走过去，一边走一边问：“容小娘子，这能吃的对吧？什么新奇玩意，看着红亮红亮的，怪馋人的。”
容可扬了扬柳眉，脆声答道：“这叫香肠！”
还没等容可仔细解释，赵掌柜已经走到了草棚边。他近距离地上下左右打量了一番香肠，面色有些僵硬地又问：“这外面的是肠衣？里面灌的肉馅，是猪肉吗？”
容可还未察觉，点点头：“没错，全用的是猪后臀肉，肥七瘦三！赵掌柜，不是我吹，我这样灌出来的香肠肉馅可以说是紧实弹牙，软嫩适中！”
她说得眉飞色舞，可赵掌柜却没有打算接话的意思，反而转身回牛车上取了几个布袋来：“看我说着话，都把东西给忘了。”
“这可是太好！”李大娘低声欢呼一句，随后又挠头：“可丫头，这井字是如何摆，大娘可不识字？”
“怪我没说清，大娘你瞧啊。”容可说着捡了个树枝，在地上划了四道，“就按这个摆，我会让大花和忠直一起来帮你的。”
容可向李大娘交代明白，就挎起沉得有些坠手的竹篮回家去。路上经过了田家，只见里面一片安静，院中悄无一人。此时已近黄昏，天色渐黑，里面两间屋子却都是黑洞洞的，无人点灯。
田家其实是点不起灯了。
东侧正屋里，黑暗中田老爹叹了一口气，对儿子说：“家里没钱了，粮食也吃不到三天了。必须得卖些东西换钱来了，不然你这腿可就彻底坏了。”
“不能卖地啊！”田大急着从床上撑起半个身子，喊着：“爹，卖了地我们就真没有活路了。”
“当然不能卖地。这地可是我们的根，等开了春，我就能下地，再不济雇上一个长工，只要种了粮食，总还是有办法过的。”
“那……”田大移开了眼睛，不敢看田老爹，低声讷讷地说：“爹，要不把你的寿材先卖了。等过了这个坎，我一定给你打新的，用更好的木料，请县里的好木匠！”
村里上了年纪的老人，都会提前为自己准备寿材。田老爹这副还是在田家富裕的时候打的，用光了他一辈子的积蓄，买了好红松打的。要是卖了，少说也值一贯钱。
“你敢卖？！”田老爹声音陡然拔高，“你要是卖了，我打断你的狗腿！”
田大委屈道：“已经断一条了。那爹你说，这家里还有什么能卖的？卖一间房？这土房也没人要啊。”
“有的。”田老爹指了指西边。
西边房间里，是田娘子正在哄两个孩子。
田大挣扎起来：“爹！你说什么呢！不能，不能把娃儿的娘卖了……”
“你听爹说！”田老爹把他按回去，低声道：“那日我们进城，我瞧见了，牛老爷的小儿子对大娃娘很喜欢。听说他家里养了七八个妾室，还没有生儿子呢，正寻摸好生养的，一个能给两贯钱！大娃他娘，一连就生了两个儿子，村里都有名……”
田老爹絮絮叨叨的声音像是魔鬼低语，田大渐渐不再说话，沉默地看着他。
“一个给两贯钱……两千钱……”
“田家这就叫自作孽不可活！”
忠直的声音在烟雾蒸腾的厨房里响起，后面的话就都湮没在肉菜下热锅的那一声“滋啦”里。
容可将姜蒜桂叶投入了热锅里爆香，随着佐料在热油中爆裂的声响，香味在厨房四溢开来。接着先下蒜苗梗，翻炒片刻，再扬手将青翠的蒜苗叶段倒进锅里。姜蒜做底，将蒜叶霸道的香味衬托得更加浓郁。
忠直不再八卦，把整好的香肠端了过来，乖巧地等在一旁。
香肠的烟熏咸香与青蒜苗的蒜香完美交融，在翻炒的过程中愈加浓烈。
忠直吞了吞唾沫，问:“小娘子，我们今日还是配米饭吧？真香，我能下两碗饭！”
容可点点头:“当然要配米饭！”
腌制晾晒去除了肉中多余的水分，烟熏又为它增添了特别的风味，如今在热锅中又裹上一层蒜香，富有层次的香味极其浓郁诱人。
一口咽下去，脱水的香肠肠衣弹牙，肉馅紧致，经过花椒等佐料粉腌制的肉汁辛辣霸道。再配上柔嫩的蒜叶，扒完一大碗白米饭……
“过瘾！”忠直连连直呼，又要添饭。
桌上只有容母面含忧色，容可知道她在心疼白米。
她拍拍容母的手背，安慰道:“阿娘，你放心吃，我这两日就进城去把这香肠卖了。李大叔那天说荣华酒楼正在和牛家酒楼打擂台，赵掌柜应该愿意出高价。”
忠直把头从碗里抬起来，帮腔：“就这香肠，少说能卖两百文一斤，到时候我们顿顿白米饭！”
容可又夹了一筷子喷香的肉肠，对它充满了期待，希望能够借此早日实现白米饭自由！
说曹操，曹操到。
还没等容可他们进城，第二天荣华酒楼的赵掌柜到来了福安村找容可。
第23章 鸡豆花 “此豆花可非彼豆花，您就等着……
赵掌柜赶车来的时候，容可正在猪舍里喂猪崽。
如今猪崽已经全都吃发酵后的青饲料，果然这种酸香味很对猪崽的胃口，一只一只全都埋头在食槽里吃，二师兄的小尾巴还卷在后面欢快地摇来摇去。
赵掌柜就是在这时候来的，他架着牛车是一路打听着从村头寻来的。容可出门去接她的时候，他还笑：“容小娘子，你在这村中原来是名人呢，我随便在路边上问，个个都认得你呢。”
这是香菇的影响。
容可笑一笑，招呼赵掌柜往里去，想给展示一下自家的猪崽：“赵掌柜进来瞧瞧，长得可喜人了！才一月半大小，又肥又圆的！”
赵掌柜很给面子地看了看五只小猪崽，夸道：“确实肥圆。”但他的心思全然不在这上面，只匆匆看了一眼，又把视线落回到容可身上：“容小娘子，可否借一步说话？”
容可闻言，点点头：“随我去家里喝杯水、歇歇脚吧。”正好可以让赵掌柜看看家里挂着的香肠。
院门一开，桂树一旁的草棚里就齐齐挂着百根色泽洪亮的香肠，这样亮眼的大阵势，很难让人忽略。
赵掌柜一进门就注意到了那一排香肠，十分感兴趣地径直走过去，一边走一边问：“容小娘子，这能吃的对吧？什么新奇玩意，看着红亮红亮的，怪馋人的。”
容可扬了扬柳眉，脆声答道：“这叫香肠！”
还没等容可仔细解释，赵掌柜已经走到了草棚边。他近距离地上下左右打量了一番香肠，面色有些僵硬地又问：“这外面的是肠衣？里面灌的肉馅，是猪肉吗？”
容可还未察觉，点点头：“没错，全用的是猪后臀肉，肥七瘦三！赵掌柜，不是我吹，我这样灌出来的香肠肉馅可以说是紧实弹牙，软嫩适中！”
她说得眉飞色舞，可赵掌柜却没有打算接话的意思，反而转身回牛车上取了几个布袋来：“看我说着话，都把东西给忘了。”