聂国涛已经完全陶醉在这股霸道的香味里,闻言,脚下不慢,但还是耐心解释说:“你放心,我答应的事一定会做到,等我搞清楚这里面还加了什么,立马就过去。你也不用再跟着了,反正就在这周围,应该很容易就能找到。”
这怎么行?
刘总催了又催,一堆记者在等,如果不能按时把老爷子带到,那他就完了!
“您看这都安排好了,现场就缺您一个,如果晚到的话很多安排就得往后压,到时……”
“什么安排?”聂辰瞬间警惕,“老爷子答应过来吃个饭而已,还需要什么安排?这顿饭早吃晚吃都一样,不一定非得赶在这会儿。还是说,你们在打别的什么主意?”
工作人员笑容骤僵,冷汗打湿后背:“怎么会?聂老当、当然想什么时候吃这顿饭都可以,只是……舟车劳顿,旅途辛苦,我担心他老人家的身体受不受得住。”
聂辰冷冷颔首:“多谢,不过他的身体我心里有数,不必忧虑。”
“呵呵……那就好,那就好。”
聂辰挑眉:“你还有事吗?”
“啊?既然我是被派来接老爷子的,那就一定要把二位顺利接到店里才能功成身退,要不……我还是跟着吧?”
聂辰:“随便。”
工作人员满心焦虑,一边费力跟上前面两人的脚步,一边掏出手机给刘善华发消息,汇报最新情况。
很快,聂国涛在一家店门口停下。
除了能看到高高挂起的招牌之外,连门长什么样都看不清。
因为,人实在是太、多、了!
里三层外三层,围得严严实实,水泄不通。
这还不是最奇怪的,最奇怪的是,这些人居然还挺有秩序!
吵是吵了点,毕竟人家也要说话聊天嘛,你一句我一句,声音杂在一起就显得有些聒噪。
但换个角度看,这也不失为一种热闹。
聂国涛眯着老花眼,看向招牌,逐字逐句:“江记——私房菜?”
临淮有这么一家餐厅吗?
倒不是说他知道临淮所有餐厅,但那些有名的、口碑极好、广受推崇的,他基本都吃过。
能做出这个味道,按理说不该默默无闻啊。
但这名字又的确陌生得很!
“小辰,你听过吗?”
他摇头。
“走,进去看看——”
然后老头就开始挤啊挤,挤啊挤……
聂辰:“?!”您别!要挤也是我来啊!靠……
曹记工作人员:“?”怕不是请了个假的聂国涛吧?
------题外话------
一更,三千字。
二更,九点半。
顺便求个月票呀~
第462章 骗吃骗喝,好人好报(二更)
后厨。
江达站在特大号菜板前,轻轻用刀片开猪肚肚头,呲啦一下,剥去外皮,动作干净利落。
接着,在清水中洗净猪肚,去掉里面的筋杂,外面剞十字花刀,深度控制在其肚厚的23,呈鱼网状。
然后将其切成25 厘米见方的块,放入碱水中浸泡3分钟,捞出冲洗干净,放入清水待用。
接下来处理鸡胗,还是剞成斜十字花刀,深控制在鸡胗厚度的23,用清水洗净,放入另一碗中。
锅内放清水,置旺火烧至八成熟,先放鸡胗,后放肚头一焯,立即捞进汤碗。
再加葱椒黄酒10克拌匀,撒入香菜末、胡椒面。
汤锅内放入清汤750毫升,酱油、精盐、葱椒黄酒各15克置旺火烧沸,打去浮沫,浇入汤碗内。
江达开嗓:“三十二号桌凤凰于飞,上菜——”
两个服务员立马行动,一个端汤锅,一个用托盘呈汤碗,辅一落桌,立即将碗内主料推入汤内。
刹那间,霸道的香味灌满整个餐厅,风一吹,还一个劲儿朝外面飘。
与此同时,花刀切成的猪肚和鸡胗在高汤的滋养下,瞬间开花,美不胜收。
聂国涛好不容易挤进店内,恰好看到“开花”那一幕,他整个人灵活似狼犬,噌一下蹿上去。
这怎么行?
刘总催了又催,一堆记者在等,如果不能按时把老爷子带到,那他就完了!
“您看这都安排好了,现场就缺您一个,如果晚到的话很多安排就得往后压,到时……”
“什么安排?”聂辰瞬间警惕,“老爷子答应过来吃个饭而已,还需要什么安排?这顿饭早吃晚吃都一样,不一定非得赶在这会儿。还是说,你们在打别的什么主意?”
工作人员笑容骤僵,冷汗打湿后背:“怎么会?聂老当、当然想什么时候吃这顿饭都可以,只是……舟车劳顿,旅途辛苦,我担心他老人家的身体受不受得住。”
聂辰冷冷颔首:“多谢,不过他的身体我心里有数,不必忧虑。”
“呵呵……那就好,那就好。”
聂辰挑眉:“你还有事吗?”
“啊?既然我是被派来接老爷子的,那就一定要把二位顺利接到店里才能功成身退,要不……我还是跟着吧?”
聂辰:“随便。”
工作人员满心焦虑,一边费力跟上前面两人的脚步,一边掏出手机给刘善华发消息,汇报最新情况。
很快,聂国涛在一家店门口停下。
除了能看到高高挂起的招牌之外,连门长什么样都看不清。
因为,人实在是太、多、了!
里三层外三层,围得严严实实,水泄不通。
这还不是最奇怪的,最奇怪的是,这些人居然还挺有秩序!
吵是吵了点,毕竟人家也要说话聊天嘛,你一句我一句,声音杂在一起就显得有些聒噪。
但换个角度看,这也不失为一种热闹。
聂国涛眯着老花眼,看向招牌,逐字逐句:“江记——私房菜?”
临淮有这么一家餐厅吗?
倒不是说他知道临淮所有餐厅,但那些有名的、口碑极好、广受推崇的,他基本都吃过。
能做出这个味道,按理说不该默默无闻啊。
但这名字又的确陌生得很!
“小辰,你听过吗?”
他摇头。
“走,进去看看——”
然后老头就开始挤啊挤,挤啊挤……
聂辰:“?!”您别!要挤也是我来啊!靠……
曹记工作人员:“?”怕不是请了个假的聂国涛吧?
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一更,三千字。
二更,九点半。
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第462章 骗吃骗喝,好人好报(二更)
后厨。
江达站在特大号菜板前,轻轻用刀片开猪肚肚头,呲啦一下,剥去外皮,动作干净利落。
接着,在清水中洗净猪肚,去掉里面的筋杂,外面剞十字花刀,深度控制在其肚厚的23,呈鱼网状。
然后将其切成25 厘米见方的块,放入碱水中浸泡3分钟,捞出冲洗干净,放入清水待用。
接下来处理鸡胗,还是剞成斜十字花刀,深控制在鸡胗厚度的23,用清水洗净,放入另一碗中。
锅内放清水,置旺火烧至八成熟,先放鸡胗,后放肚头一焯,立即捞进汤碗。
再加葱椒黄酒10克拌匀,撒入香菜末、胡椒面。
汤锅内放入清汤750毫升,酱油、精盐、葱椒黄酒各15克置旺火烧沸,打去浮沫,浇入汤碗内。
江达开嗓:“三十二号桌凤凰于飞,上菜——”
两个服务员立马行动,一个端汤锅,一个用托盘呈汤碗,辅一落桌,立即将碗内主料推入汤内。
刹那间,霸道的香味灌满整个餐厅,风一吹,还一个劲儿朝外面飘。
与此同时,花刀切成的猪肚和鸡胗在高汤的滋养下,瞬间开花,美不胜收。
聂国涛好不容易挤进店内,恰好看到“开花”那一幕,他整个人灵活似狼犬,噌一下蹿上去。
