“谢谢谢。”
二狗笑得灿烂，乖乖地去到一边，让阿姐自由发挥。
陶容皱着眉头处理完了鱼，过了这艰难的一关，后面的步骤她就游刃有余多了。
将处理完的鱼在水盆里清洗干净过后，利落地划刀，抽掉鱼骨，一片片透明晶莹的鱼片在漂亮的刀工下呈现出来。
陶容满意地点点头，这肉质看着就很不错。
这种的鱼的鱼刺很少，且都是大刺，她没费多少力气就将鱼片里含的刺都挑了出去，再将一半的鱼片放进了碗里。
少许粗盐，上回磨的胡椒粉，黄酒几勺，再淋上蛋清液。
要想鱼肉滑嫩，淀粉肯定是必不可少的，陶容在橱柜里找到了木薯淀粉，但都是块状的，取出一点将之磨成粉再倒进去，最后再洒上一小勺的油，让它们不宜粘粘。
再用筷子将这些辅料与鱼肉搅拌均匀就好了。
在等腌制的时间里，陶容也没闲着，准备做点鱼丸串串香。
先将剩下的鱼肉用刀反复捶打，直至剁成细腻的肉泥放入碗中，同样洒上盐，胡椒粉等作料。
为了去腥，然后就是取姜水了，将姜剁成小碎块盛放进另一个小碗里，再加入适量清水，搅拌一下放置十分钟。
取好的姜汁水倒入鱼泥中搅拌均匀，这时候陶容不得不感慨科技发达的二十一世纪，发明了破壁料理机，而不像现下她只能纯手工压泥。
等终于将肉都碾成糊糊了，陶容额头已经冒了汗了，锅里的水也开了，最后一步便是用勺将肉泥挤出一个个球形放入锅中，煮三分钟捞上来放入冷水中冷却一会即可。
满室鲜香，二狗早就按奈不住趴在灶台上，陶容觉得他若要有尾巴，估计已经激动地甩起来了。
捞了一只喂过去，二狗一口便含了去，拍手跺脚，摆着头，满足地像是得了全世界。
“好吃好吃！”
陶容笑了笑，自己也尝了一口，鲜嫩滑弹，比她想象地要美味，心里不免沾沾自喜。
自从穿书后，她的厨艺愈发长进了哈哈。
将鱼丸和腌制好的鱼片用网盖掩上，放进橱柜里，今天不营业，陶容昨晚就计划好了，去京城租铺子。
收拾收拾她便准备出发了，看着在扒拉着门框，一脸期待的二狗，陶容想了想，杏眸一转，笑问：
“想不想同我一起？”
闻言，二狗立马就站直了，眼睛一亮，直点头。
陶容莞尔，过去牵着他的手去找李氏。
李氏就在前屋绣帕子，往年这种帕子都可以卖上几个铜板的，不过托陶容的福，现在家里不需要那么拮据了，李氏也就当个闲时打发时间的活了。
“李婶这花秀得好是栩栩如生。”
声音冷不丁地从背后冒出来，李氏吓了一跳，看着是陶容，才有些不自然地瞥过头，手上的针线活也慢了些。
这夸人的话实乃陶容的真心话，没想到李氏竟还有这功夫，笑了笑，陶容扯了下二狗，示意他说话。
二狗看了眼她，陶容眨眨眼示意他安心，他这才扭扭捏捏地对着李氏开了口：
“娘，俺可以跟阿姐去城里玩不？”
说到后面声音越来越小。
李氏哪还能不知道自家臭小子的心思，他想出去玩也不是一天两天了，但做娘的毕竟担心孩子的安全问题，低头思虑了片刻，抬头时就将视线移去旁边了。
触到她的目光，陶容笑着同她点了点头。
李氏顿了顿，又低头开始绣起了花，嘴上也没饶人。
“整天就知道玩，上回同那二丫也不知道跑去哪了，回来时一身的泥，俺想着呀，再拒绝你几次，估计都要翻墙出去咯。”
二狗果然如此的神情，失落地低着头。
“罢了，去吧去吧！省得在这讨俺烦心。”
此番可谓是一波三折。
闻言二狗高兴地差点蹦起来，跳到李氏身上就是一顿亲。
李氏吓得连忙将手里的绣针给拿开了，另只手接住二狗，嘴里直骂：
“让你出去玩就高兴成这样了，平时让你干活怎么没这么起劲啊，莽莽撞撞的，不能看着点，看见娘这里有针，还乱扑。”
二狗受骂也不走，没皮没脸地挂在李氏脖子上，笑嘻嘻地说娘最好了。
李氏无法，被他这样子弄破功了，只笑着赶他；
“赶紧去赶紧去！不然得天黑回来了。”
陶容杏眸弯弯地站在一旁看着她们母子，心里也如这四月暖阳般温温柔柔的。
牵着二狗刚出家门槛，李氏便在后头喊着：
“二狗！听你姐话知道没！别尽惹麻烦，不然你爹知道了，你屁股准要开花。”
陶容笑出声，轻挑着眉，晃了晃二狗小手。
“听见没，你娘说的，要听我话知道不？不然你阿姐可就没钱给你买小糖丸了。”
陶容知道这村里的小孩都特别馋外头的糖丸，果不其然，二狗一听便两手扒拉着她的手臂，瞳孔发亮地直点头。
二狗笑得灿烂，乖乖地去到一边，让阿姐自由发挥。
陶容皱着眉头处理完了鱼，过了这艰难的一关，后面的步骤她就游刃有余多了。
将处理完的鱼在水盆里清洗干净过后，利落地划刀，抽掉鱼骨，一片片透明晶莹的鱼片在漂亮的刀工下呈现出来。
陶容满意地点点头，这肉质看着就很不错。
这种的鱼的鱼刺很少，且都是大刺，她没费多少力气就将鱼片里含的刺都挑了出去，再将一半的鱼片放进了碗里。
少许粗盐，上回磨的胡椒粉，黄酒几勺，再淋上蛋清液。
要想鱼肉滑嫩，淀粉肯定是必不可少的，陶容在橱柜里找到了木薯淀粉，但都是块状的，取出一点将之磨成粉再倒进去，最后再洒上一小勺的油，让它们不宜粘粘。
再用筷子将这些辅料与鱼肉搅拌均匀就好了。
在等腌制的时间里，陶容也没闲着，准备做点鱼丸串串香。
先将剩下的鱼肉用刀反复捶打，直至剁成细腻的肉泥放入碗中，同样洒上盐，胡椒粉等作料。
为了去腥，然后就是取姜水了，将姜剁成小碎块盛放进另一个小碗里，再加入适量清水，搅拌一下放置十分钟。
取好的姜汁水倒入鱼泥中搅拌均匀，这时候陶容不得不感慨科技发达的二十一世纪，发明了破壁料理机，而不像现下她只能纯手工压泥。
等终于将肉都碾成糊糊了，陶容额头已经冒了汗了，锅里的水也开了，最后一步便是用勺将肉泥挤出一个个球形放入锅中，煮三分钟捞上来放入冷水中冷却一会即可。
满室鲜香，二狗早就按奈不住趴在灶台上，陶容觉得他若要有尾巴，估计已经激动地甩起来了。
捞了一只喂过去，二狗一口便含了去，拍手跺脚，摆着头，满足地像是得了全世界。
“好吃好吃！”
陶容笑了笑，自己也尝了一口，鲜嫩滑弹，比她想象地要美味，心里不免沾沾自喜。
自从穿书后，她的厨艺愈发长进了哈哈。
将鱼丸和腌制好的鱼片用网盖掩上，放进橱柜里，今天不营业，陶容昨晚就计划好了，去京城租铺子。
收拾收拾她便准备出发了，看着在扒拉着门框，一脸期待的二狗，陶容想了想，杏眸一转，笑问：
“想不想同我一起？”
闻言，二狗立马就站直了，眼睛一亮，直点头。
陶容莞尔，过去牵着他的手去找李氏。
李氏就在前屋绣帕子，往年这种帕子都可以卖上几个铜板的，不过托陶容的福，现在家里不需要那么拮据了，李氏也就当个闲时打发时间的活了。
“李婶这花秀得好是栩栩如生。”
声音冷不丁地从背后冒出来，李氏吓了一跳，看着是陶容，才有些不自然地瞥过头，手上的针线活也慢了些。
这夸人的话实乃陶容的真心话，没想到李氏竟还有这功夫，笑了笑，陶容扯了下二狗，示意他说话。
二狗看了眼她，陶容眨眨眼示意他安心，他这才扭扭捏捏地对着李氏开了口：
“娘，俺可以跟阿姐去城里玩不？”
说到后面声音越来越小。
李氏哪还能不知道自家臭小子的心思，他想出去玩也不是一天两天了，但做娘的毕竟担心孩子的安全问题，低头思虑了片刻，抬头时就将视线移去旁边了。
触到她的目光，陶容笑着同她点了点头。
李氏顿了顿，又低头开始绣起了花，嘴上也没饶人。
“整天就知道玩，上回同那二丫也不知道跑去哪了，回来时一身的泥，俺想着呀，再拒绝你几次，估计都要翻墙出去咯。”
二狗果然如此的神情，失落地低着头。
“罢了，去吧去吧！省得在这讨俺烦心。”
此番可谓是一波三折。
闻言二狗高兴地差点蹦起来，跳到李氏身上就是一顿亲。
李氏吓得连忙将手里的绣针给拿开了，另只手接住二狗，嘴里直骂：
“让你出去玩就高兴成这样了，平时让你干活怎么没这么起劲啊，莽莽撞撞的，不能看着点，看见娘这里有针，还乱扑。”
二狗受骂也不走，没皮没脸地挂在李氏脖子上，笑嘻嘻地说娘最好了。
李氏无法，被他这样子弄破功了，只笑着赶他；
“赶紧去赶紧去！不然得天黑回来了。”
陶容杏眸弯弯地站在一旁看着她们母子，心里也如这四月暖阳般温温柔柔的。
牵着二狗刚出家门槛，李氏便在后头喊着：
“二狗！听你姐话知道没！别尽惹麻烦，不然你爹知道了，你屁股准要开花。”
陶容笑出声，轻挑着眉，晃了晃二狗小手。
“听见没，你娘说的，要听我话知道不？不然你阿姐可就没钱给你买小糖丸了。”
陶容知道这村里的小孩都特别馋外头的糖丸，果不其然，二狗一听便两手扒拉着她的手臂，瞳孔发亮地直点头。