这狗官魏瑾淮就是她的克星，她可不想自己的暴富计划还没有个苗头就先一步命丧黄泉。
还没走完楼梯，她便听到下面张掌柜的声音。
“哎哟！你眼睛长头顶上吗！你看看我这衣裳！”
別亦岚闻声望过去，张掌柜正撩起他那锦缎长袍的衣袖对着一个伙计臭骂。
那伙计连连道歉，腰杆跟蒲草似的，一直点个不停。
许是骂了个够，张掌柜一脸晦气地挥了挥手，这才放过他，伙计也识得眼色，赶紧提起一箩筐便赶紧离去。
別亦岚晃眼一看，这才注意到那箩筐里装着满满一筐石螺。
电光火石之间，她福至心灵，眼里闪着光，露出狡黠的虎牙。
计上心头，別亦岚赶紧提起裙边，步履匆匆。
张掌柜一见她下楼，又赶紧换了副面孔，端着一脸媚笑迎过来：“阿岚，这魏公子怎地说？”
別亦岚哪理会得了这么多，眼睛一直追随着那伙计，随口敷衍道：“魏公子要吃你那石螺！”
张掌柜笑开了眼，抚掌大笑，“好好好！我这石螺保证新鲜，这楼里的厨娘也被我放回去了，留了一个伙计随你使唤，你只管安心做菜！”
不用他多说，別亦岚便已经马不停蹄地直奔后厨而去。
她怎么就忘了这茬？这原书里的魏瑾淮可是个不折不扣的挑剔鬼，尤其受不了味儿重的物什，以此类推，这吃食还不是一个理？
这螺蛳粉的味儿可不是寻常人能驾驭得了的，魏瑾淮的话……
她只希望这么一来，魏瑾淮能尽早地嫌弃自己，将注意力转移开来。
这么想着，她便忍不住摩拳擦掌，跃跃欲试。
行至后厨，別亦岚便看到刚才的伙计东庚正在清洗石螺，她便欣喜地走过去查看，果真如张掌柜所说，这田螺个个鲜活肥硕。
东庚一见她来，便迟疑着抬起头，眼神有些怯生生的，许是因为刚刚受骂，不太好受罢。
別亦岚微微沉了口气，倒也没多说什么，只是解释道：“张掌柜让我来为魏公子准备晚膳，不若你帮我打打下手吧？”
一听是张掌柜让她来的，东庚便赶紧点点头，“别姑娘需要些什么？”
別亦岚在原地踱着步子回忆着配料，“石螺是有了，还需要米粉、猪筒骨、木耳、八角、茴香等常用的香料和调料、酸豆角、酸笋和炸花生，你且先帮我备着。”
东庚点着头一一记下，见別亦岚说完，便赶紧下去准备。
可別亦岚又想起什么似的，赶紧叫住他，“诶诶诶！还有一样！这里可有炸腐竹？”
东庚挠了挠头，“姑娘说的可是炸好的腐皮？”
別亦岚欣喜一笑，点了点头：“对。”
“这是有的。”东庚笑着点头。
确定好配料，別亦岚赶紧开工干活，她先是将东庚备好的猪筒骨丢进砂锅，合着葱姜一起熬制高汤，这又转过身来起火烧油准备炒石螺。
油一热，她便放姜蒜进锅，待到炒香后便加入干辣椒，且等到清油变成喷香的红油，她才又加入八角、茴香的香料和酸笋，直到最后再加一次干辣椒炒香，这才把洗好的石螺和着米酒一起倒进锅里去。
待到石螺炒得浑身油亮时，她这才娴熟地起锅将石螺倒进熬制高汤的砂锅里。
一旁帮她烧火的东庚终于忍不住捂着鼻子站起了身，两条眉毛拧到一处，有些迟疑地看着別亦岚：“别姑娘，你这石螺的味儿也太……”
东庚心善，忍着没说出口，帮厨这么多年，他还是第一次遇着有人能把这石螺做得如此之臭。
別亦岚倒有些得意地勾了勾唇：“是不是还挺香？”
“……啊？”东庚彻底懵了，看这別亦岚信心满满的模样，他差点以为是自己嗅觉出了问题。
別亦岚不甚在意东庚自我怀疑的表情，自顾自地回到案台拿了一些冰糖丢进砂锅里。
等着汤底熬制的间隙，別亦岚又拿出备好的酸豆角，动作娴熟地快速切成丁，又顺道把泡好的木耳切成丝，刀功干净利落，看得东庚一愣。
准备好这些，別亦岚仔细地查看了下还缺什么配料，果不其然，这螺蛳粉里必不可少的腐竹还没影，她赶紧催促道：“东庚，我的炸腐竹……炸腐皮呢？”
东庚这才回过神，赶紧跑到备货架上翻找一会儿，拿出了一叠软绵绵的炸腐皮。
別亦岚杏眼狠狠地眨了几下，看着这不太合格的腐竹没了话说。
炸腐竹表面是密布的小洞，到时候浸满螺丝粉的汤汁，饱满诱人，便是一个点睛之笔，而此时面前的腐竹，只怕得是一个败笔。
她回头看了眼火炉上熬着的汤底，琢磨着还有时间：“这个是不能用了，你快快帮我备一些泡好的腐皮来。”
东庚赶紧应道，转身便去准备食材。
別亦岚也不闲着，拿了两个鸡蛋打成蛋液，又往里加入红薯粉、葱汁和花椒水，制成蛋糊。
这时东庚也拿着泡好的腐皮过来，別亦岚利落地将其切成段放至蛋糊中，转身起锅烧油。
待到锅里的油温上来，她便将腐皮挨个夹进锅里炸至金黄酥脆时捞出，又复炸一次，一盘酥脆溢香的炸腐竹便做好。
別亦岚这才满意地抬袖擦了擦额间的汗水，将腐竹与其他配料放置一起。
算着时辰，这砂锅里的汤底也应是熬制好了，別亦岚赶紧换了个锅下入热水，将米粉煮熟捞出。
乳白顺滑的米粉又被浇入浓郁的螺蛳汤底，厨房里瞬间弥漫一股诱人的气息。
东庚许是闻惯了这味道，这会子也不觉得臭，反倒觉得有种莫名的香味，甚至还不自觉地咽了咽口水。
趁着米粉刚出炉，別亦岚又往上面放满炸腐竹、炸花生、酸笋和酸豆角，最后再淋上一勺红油，配料丰富，令人口舌生津，食指大动。
別亦岚满意地擦了擦手。
也不知这狗官魏瑾淮有没有口福。
这么想着，她便赶紧将螺蛳粉放置食盘上，端着走了出去。
一掀帘子，便见着那端坐在上上座的魏瑾淮，他凤目微眯，几根手指有一搭没一搭地扣着桌子，闲散至极。
只是，別亦岚刚一走近，他脸上的神情忽变，盯着別亦岚食盘里的东西眼神阴沉了下去。
第6章 . 螺蛳粉（后） 见他这反应，別……
见他这反应，別亦岚心中一喜，满脑子坏主意涌上来，不自觉加快了步伐。
魏瑾淮终是没忍住，拍桌起身，执扇直指別亦岚的面门：“站住！”
別亦岚悄摸着低头勾了勾唇，露出一丝得逞的笑容，但又随即敛去脸上的表情，状似无辜道：“公子反应为何如此大？我不过是给公子送晚膳罢了。”
魏瑾淮眉毛微蹙，一字一句咄咄逼人：“晚膳？”他顿了顿，眼神瞥向别亦岚手中的食盘，“你又何必如此惺惺作态、故弄玄虚？”
他气势压迫，别亦岚虽心下发怵，但面上却是一副不惧的模样。一不做二不休，她小心闪身躲开魏瑾淮的折扇，故意将手里的食盘往前递了递，“自然是晚膳，公子当以为是什么？”
鼻间的味道愈来愈浓烈，令人头顶发昏，魏瑾淮下意识往后一退，却碰倒了桌上的茶盏，溅他满袖茶水。
如此这般失态，魏瑾淮脸色大变，当即衣袖一扬，凤目一凝，嗔视着别亦岚：“你究竟是何用意！”
别亦岚强忍着笑意，见这狗官魏瑾淮如此，更加觉得他不过是只纸老虎，这样一来，她心下的忌惮便少了几分。
她虽心下得意，但面上总归得装几分：“不是公子让我来为您做饭的吗？怎地现在倒成了我别有居心了？”
魏瑾淮嗤笑一声，一双眸子似有万千恨意：“做饭？只怕是魏某人无福消受了。”
“哎哟哎哟！何事扰得魏公子如此动怒？”听闻大厅的动静，张掌柜连忙赶过来。
魏瑾淮手指一动，挥开折扇，眉宇间满是不悦。
别亦岚挑了挑眉，暗自勾了勾唇角。
这张掌柜眼珠在两人间一转，便懂了些什么，但气氛实在尴尬，他也跟着尬笑两声：“这是什么味啊？”他挥了挥鼻尖的空气，往后厨的方向喊道，“东庚！可是你又在通石渠？”
东庚这下闻声赶到，手里还拿着把菜刀：“掌柜，何事唤我？”
别亦岚这下便是忍不住了，噗呲一下笑出了声，将手里的罪魁祸首往前递了递：“张掌柜，这可不是通石渠的味儿，是你这上好的石螺！”
还没走完楼梯，她便听到下面张掌柜的声音。
“哎哟！你眼睛长头顶上吗！你看看我这衣裳！”
別亦岚闻声望过去，张掌柜正撩起他那锦缎长袍的衣袖对着一个伙计臭骂。
那伙计连连道歉，腰杆跟蒲草似的，一直点个不停。
许是骂了个够，张掌柜一脸晦气地挥了挥手，这才放过他，伙计也识得眼色，赶紧提起一箩筐便赶紧离去。
別亦岚晃眼一看，这才注意到那箩筐里装着满满一筐石螺。
电光火石之间，她福至心灵，眼里闪着光，露出狡黠的虎牙。
计上心头，別亦岚赶紧提起裙边，步履匆匆。
张掌柜一见她下楼，又赶紧换了副面孔，端着一脸媚笑迎过来：“阿岚，这魏公子怎地说？”
別亦岚哪理会得了这么多，眼睛一直追随着那伙计，随口敷衍道：“魏公子要吃你那石螺！”
张掌柜笑开了眼，抚掌大笑，“好好好！我这石螺保证新鲜，这楼里的厨娘也被我放回去了，留了一个伙计随你使唤，你只管安心做菜！”
不用他多说，別亦岚便已经马不停蹄地直奔后厨而去。
她怎么就忘了这茬？这原书里的魏瑾淮可是个不折不扣的挑剔鬼，尤其受不了味儿重的物什，以此类推，这吃食还不是一个理？
这螺蛳粉的味儿可不是寻常人能驾驭得了的，魏瑾淮的话……
她只希望这么一来，魏瑾淮能尽早地嫌弃自己，将注意力转移开来。
这么想着，她便忍不住摩拳擦掌，跃跃欲试。
行至后厨，別亦岚便看到刚才的伙计东庚正在清洗石螺，她便欣喜地走过去查看，果真如张掌柜所说，这田螺个个鲜活肥硕。
东庚一见她来，便迟疑着抬起头，眼神有些怯生生的，许是因为刚刚受骂，不太好受罢。
別亦岚微微沉了口气，倒也没多说什么，只是解释道：“张掌柜让我来为魏公子准备晚膳，不若你帮我打打下手吧？”
一听是张掌柜让她来的，东庚便赶紧点点头，“别姑娘需要些什么？”
別亦岚在原地踱着步子回忆着配料，“石螺是有了，还需要米粉、猪筒骨、木耳、八角、茴香等常用的香料和调料、酸豆角、酸笋和炸花生，你且先帮我备着。”
东庚点着头一一记下，见別亦岚说完，便赶紧下去准备。
可別亦岚又想起什么似的，赶紧叫住他，“诶诶诶！还有一样！这里可有炸腐竹？”
东庚挠了挠头，“姑娘说的可是炸好的腐皮？”
別亦岚欣喜一笑，点了点头：“对。”
“这是有的。”东庚笑着点头。
确定好配料，別亦岚赶紧开工干活，她先是将东庚备好的猪筒骨丢进砂锅，合着葱姜一起熬制高汤，这又转过身来起火烧油准备炒石螺。
油一热，她便放姜蒜进锅，待到炒香后便加入干辣椒，且等到清油变成喷香的红油，她才又加入八角、茴香的香料和酸笋，直到最后再加一次干辣椒炒香，这才把洗好的石螺和着米酒一起倒进锅里去。
待到石螺炒得浑身油亮时，她这才娴熟地起锅将石螺倒进熬制高汤的砂锅里。
一旁帮她烧火的东庚终于忍不住捂着鼻子站起了身，两条眉毛拧到一处，有些迟疑地看着別亦岚：“别姑娘，你这石螺的味儿也太……”
东庚心善，忍着没说出口，帮厨这么多年，他还是第一次遇着有人能把这石螺做得如此之臭。
別亦岚倒有些得意地勾了勾唇：“是不是还挺香？”
“……啊？”东庚彻底懵了，看这別亦岚信心满满的模样，他差点以为是自己嗅觉出了问题。
別亦岚不甚在意东庚自我怀疑的表情，自顾自地回到案台拿了一些冰糖丢进砂锅里。
等着汤底熬制的间隙，別亦岚又拿出备好的酸豆角，动作娴熟地快速切成丁，又顺道把泡好的木耳切成丝，刀功干净利落，看得东庚一愣。
准备好这些，別亦岚仔细地查看了下还缺什么配料，果不其然，这螺蛳粉里必不可少的腐竹还没影，她赶紧催促道：“东庚，我的炸腐竹……炸腐皮呢？”
东庚这才回过神，赶紧跑到备货架上翻找一会儿，拿出了一叠软绵绵的炸腐皮。
別亦岚杏眼狠狠地眨了几下，看着这不太合格的腐竹没了话说。
炸腐竹表面是密布的小洞，到时候浸满螺丝粉的汤汁，饱满诱人，便是一个点睛之笔，而此时面前的腐竹，只怕得是一个败笔。
她回头看了眼火炉上熬着的汤底，琢磨着还有时间：“这个是不能用了，你快快帮我备一些泡好的腐皮来。”
东庚赶紧应道，转身便去准备食材。
別亦岚也不闲着，拿了两个鸡蛋打成蛋液，又往里加入红薯粉、葱汁和花椒水，制成蛋糊。
这时东庚也拿着泡好的腐皮过来，別亦岚利落地将其切成段放至蛋糊中，转身起锅烧油。
待到锅里的油温上来，她便将腐皮挨个夹进锅里炸至金黄酥脆时捞出，又复炸一次，一盘酥脆溢香的炸腐竹便做好。
別亦岚这才满意地抬袖擦了擦额间的汗水，将腐竹与其他配料放置一起。
算着时辰，这砂锅里的汤底也应是熬制好了，別亦岚赶紧换了个锅下入热水，将米粉煮熟捞出。
乳白顺滑的米粉又被浇入浓郁的螺蛳汤底，厨房里瞬间弥漫一股诱人的气息。
东庚许是闻惯了这味道，这会子也不觉得臭，反倒觉得有种莫名的香味，甚至还不自觉地咽了咽口水。
趁着米粉刚出炉，別亦岚又往上面放满炸腐竹、炸花生、酸笋和酸豆角，最后再淋上一勺红油，配料丰富，令人口舌生津，食指大动。
別亦岚满意地擦了擦手。
也不知这狗官魏瑾淮有没有口福。
这么想着，她便赶紧将螺蛳粉放置食盘上，端着走了出去。
一掀帘子，便见着那端坐在上上座的魏瑾淮，他凤目微眯，几根手指有一搭没一搭地扣着桌子，闲散至极。
只是，別亦岚刚一走近，他脸上的神情忽变，盯着別亦岚食盘里的东西眼神阴沉了下去。
第6章 . 螺蛳粉（后） 见他这反应，別……
见他这反应，別亦岚心中一喜，满脑子坏主意涌上来，不自觉加快了步伐。
魏瑾淮终是没忍住，拍桌起身，执扇直指別亦岚的面门：“站住！”
別亦岚悄摸着低头勾了勾唇，露出一丝得逞的笑容，但又随即敛去脸上的表情，状似无辜道：“公子反应为何如此大？我不过是给公子送晚膳罢了。”
魏瑾淮眉毛微蹙，一字一句咄咄逼人：“晚膳？”他顿了顿，眼神瞥向别亦岚手中的食盘，“你又何必如此惺惺作态、故弄玄虚？”
他气势压迫，别亦岚虽心下发怵，但面上却是一副不惧的模样。一不做二不休，她小心闪身躲开魏瑾淮的折扇，故意将手里的食盘往前递了递，“自然是晚膳，公子当以为是什么？”
鼻间的味道愈来愈浓烈，令人头顶发昏，魏瑾淮下意识往后一退，却碰倒了桌上的茶盏，溅他满袖茶水。
如此这般失态，魏瑾淮脸色大变，当即衣袖一扬，凤目一凝，嗔视着别亦岚：“你究竟是何用意！”
别亦岚强忍着笑意，见这狗官魏瑾淮如此，更加觉得他不过是只纸老虎，这样一来，她心下的忌惮便少了几分。
她虽心下得意，但面上总归得装几分：“不是公子让我来为您做饭的吗？怎地现在倒成了我别有居心了？”
魏瑾淮嗤笑一声，一双眸子似有万千恨意：“做饭？只怕是魏某人无福消受了。”
“哎哟哎哟！何事扰得魏公子如此动怒？”听闻大厅的动静，张掌柜连忙赶过来。
魏瑾淮手指一动，挥开折扇，眉宇间满是不悦。
别亦岚挑了挑眉，暗自勾了勾唇角。
这张掌柜眼珠在两人间一转，便懂了些什么，但气氛实在尴尬，他也跟着尬笑两声：“这是什么味啊？”他挥了挥鼻尖的空气，往后厨的方向喊道，“东庚！可是你又在通石渠？”
东庚这下闻声赶到，手里还拿着把菜刀：“掌柜，何事唤我？”
别亦岚这下便是忍不住了，噗呲一下笑出了声，将手里的罪魁祸首往前递了递：“张掌柜，这可不是通石渠的味儿，是你这上好的石螺！”