但最近找郭木匠的人开价太高了,都快十两银子了。
他有些动心。
其实要是油滑一些个的木匠,做就做了。
偷偷摸摸把钱收了,回头不承认就完了。
可郭木匠本分,干不出这样的事儿来。
“上边的字儿我不给别人做,那是皇上老爷的字,咱不敢随便弄。“
“就是类似一个形状的模子,换上别的花样,您看行不行。“
“到时候我给陈记分成。”
陈香香明白了,有别的铺子也想做陈记这种带花纹的月饼。
以前大勋朝的传统月饼,不会用固定的模子塑性。
都是那种跟烙饼似的用手揉一揉,再压两下,就开始放锅里煎烤。
看到陈记新出的月饼大卖,肯定有不少商家心动,想要跟风。
不过,她做的后世月饼,可不只是外观上的不同。
制作饼皮子的时候,她选用的是熟面粉。
这样不但可以改善口感,还更容易控制烤制时间。
毕竟古代可没有电烤箱,看火候全凭厨子的经验。
而且她并没有用锅直接煎,她是先蒸后烤。
做好之后,成品饼子的馅料柔软不干,入后浓香。
别人光学个花样子,是影响不了陈记月饼的销量的。
至于要不要跟郭木匠一起收钱,陈香香觉得没必要。
一个模子而已,使劲琢磨不少厨子都能研究出来。
再说,这本来也不是她自己的创新,她也是在现代社会跟老师傅学的。
陈香香心里头斟酌了一下措辞,给出了郭木匠答复。
“没事您卖吧,不用分成,本来也不是多复杂的东西。“
“这,这能行吗,要不跟陈大掌柜的再确认一下?”
郭木匠不大敢相信,真不管他要钱吗,好不踏实耶。
“不用,您放心,这个我能做主。”
送走了郭木匠,酒楼里也不剩什么客人了。
陈香香心理稍稍放松了一些。
等明天,她打算趁着最近人气旺,推出其他品种的小烧烤。
虽然朝廷鼓励农家多养猪了,但猪猪要长起来也需要时间。
没有猪蹄子,烤鸡爪子和其他肉也很好吃。
虽然来到大勋朝之后的生活不算轻松,但是忙忙碌碌的才充实。
只要坚持努力,总归会越来越好的。
“差不多了吧。”
黑二狗等的有些不耐烦了,这天都乌漆嘛黑了,大街上人也不多。
现在动手也没啥人能知道。
要是酒楼的人不识趣,大不了做掉呗。
“再等等。”
胡老六背靠在陈记大酒楼斜对面小巷子里的墙上,闭着眼静静的等待时机。
着急没用,而且要不是实在缺钱,他也不乐意干这种缺德事儿。
奈何老娘的病要常年吃药,黑市上接的活儿来钱快。
黑二狗和胡老六以前并不认识,这回的生意是赶巧了俩人一起接的单。
作为街面上的混混,黑二狗吃喝嫖赌有钱的时候全都沾。
没钱了就想法子搞钱,烧打抢砸什么烂钱都挣。
反正他要命一条,自己吃饱了全家不饿。
胡老六与黑二狗不同,他算是京城边上的正经农户。
按理说社会地位上,农户比商人还要高二等,士农工商嘛。
他有些动心。
其实要是油滑一些个的木匠,做就做了。
偷偷摸摸把钱收了,回头不承认就完了。
可郭木匠本分,干不出这样的事儿来。
“上边的字儿我不给别人做,那是皇上老爷的字,咱不敢随便弄。“
“就是类似一个形状的模子,换上别的花样,您看行不行。“
“到时候我给陈记分成。”
陈香香明白了,有别的铺子也想做陈记这种带花纹的月饼。
以前大勋朝的传统月饼,不会用固定的模子塑性。
都是那种跟烙饼似的用手揉一揉,再压两下,就开始放锅里煎烤。
看到陈记新出的月饼大卖,肯定有不少商家心动,想要跟风。
不过,她做的后世月饼,可不只是外观上的不同。
制作饼皮子的时候,她选用的是熟面粉。
这样不但可以改善口感,还更容易控制烤制时间。
毕竟古代可没有电烤箱,看火候全凭厨子的经验。
而且她并没有用锅直接煎,她是先蒸后烤。
做好之后,成品饼子的馅料柔软不干,入后浓香。
别人光学个花样子,是影响不了陈记月饼的销量的。
至于要不要跟郭木匠一起收钱,陈香香觉得没必要。
一个模子而已,使劲琢磨不少厨子都能研究出来。
再说,这本来也不是她自己的创新,她也是在现代社会跟老师傅学的。
陈香香心里头斟酌了一下措辞,给出了郭木匠答复。
“没事您卖吧,不用分成,本来也不是多复杂的东西。“
“这,这能行吗,要不跟陈大掌柜的再确认一下?”
郭木匠不大敢相信,真不管他要钱吗,好不踏实耶。
“不用,您放心,这个我能做主。”
送走了郭木匠,酒楼里也不剩什么客人了。
陈香香心理稍稍放松了一些。
等明天,她打算趁着最近人气旺,推出其他品种的小烧烤。
虽然朝廷鼓励农家多养猪了,但猪猪要长起来也需要时间。
没有猪蹄子,烤鸡爪子和其他肉也很好吃。
虽然来到大勋朝之后的生活不算轻松,但是忙忙碌碌的才充实。
只要坚持努力,总归会越来越好的。
“差不多了吧。”
黑二狗等的有些不耐烦了,这天都乌漆嘛黑了,大街上人也不多。
现在动手也没啥人能知道。
要是酒楼的人不识趣,大不了做掉呗。
“再等等。”
胡老六背靠在陈记大酒楼斜对面小巷子里的墙上,闭着眼静静的等待时机。
着急没用,而且要不是实在缺钱,他也不乐意干这种缺德事儿。
奈何老娘的病要常年吃药,黑市上接的活儿来钱快。
黑二狗和胡老六以前并不认识,这回的生意是赶巧了俩人一起接的单。
作为街面上的混混,黑二狗吃喝嫖赌有钱的时候全都沾。
没钱了就想法子搞钱,烧打抢砸什么烂钱都挣。
反正他要命一条,自己吃饱了全家不饿。
胡老六与黑二狗不同,他算是京城边上的正经农户。
按理说社会地位上,农户比商人还要高二等,士农工商嘛。
