但是白记饭馆现在没有开门, 得到中午十二点再开门, 他们不得不焦急地等待, 眼巴巴地看着白记饭馆的玻璃门，期待着它打开的一瞬间。
白一诺拿着烤鸭气定神闲地手起刀落，刀法娴熟细致，每一片下来都有皮有肉，大小均匀，薄厚适中，一只鸭刚好片出108片鸭肉。片好的鸭肉被整齐摆放在盘子中，漂亮得不像话。
在开门之前，白一诺和其他店员需要先吃饭。纪子淮和苏沫沫已经等待许久，自从白一诺开始烤鸭的时候，他们就闻到了这股味道，内心期待不已。
白一诺刚刚推开厨房的门，他们俩就投来期待的目光。
白一诺笑着将东西放在桌子上，伸出手招呼二人来吃饭。
纪子淮看着盘子里面的鸭肉，发现它们整整齐齐，厚薄均匀，肥厚适中。白一诺又端上来了甜面酱，黄瓜条，葱段，蒜泥，生抽和卷饼。
卷饼片薄如纸，洁白透亮。纪子淮拿起一张卷饼，包上几片鸭肉，加上黄瓜条，葱段和蒜泥卷在一起咬了一口，眼睛不禁微微睁大。
“鸭肉很嫩，火候正好。”纪子淮不禁说道。在他咬下第一口的时候，鸭肉就在他嘴里爆发出了纯正的清香，不仅有鸭肉的清香，还有枣木的清香。鸭肉是大荤，经过烘烤，荤腥味很重，但是果木恰到好处的中和了鸭肉的荤腥味，让鸭肉充满了清香。
鸭肉不仅香味绝，而且口感绝，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻。
单吃鸭肉不免有些油腻，配上黄瓜条，葱段一起吃就完全没有这个烦恼了。
整个卷饼吃起来越嚼越香。
纪子淮吃得斯文，但是他手下的动作根本不慢，昭示着他对这份烤鸭有多么喜欢。
经过这么多天的调养，苏沫沫的身体已经大好，白一诺便没有拘束苏沫沫，但是不让苏沫沫胡吃海喝，不然苏沫沫真的能把自己吃撑。
烤鸭的独特美味一半在烤制，另一半在吃法。不同的方法吃起来有不同的口感，没有高下之分。
苏沫沫喜欢吃蒜，于是在卷饼里裹了蒜泥。
片好的烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特。
苏沫沫将自己嘴里的东西嚼完咽了下去，满足地叹了一口气：“太爽了！烤鸭永远滴神！这个烤鸭是我吃过最好吃的烤鸭。”
苏沫沫自从恢复健康之后，话也变多了，不禁和白一诺聊天：“我大学是在京城上的，经常去吃烤鸭。老板，你做的烤鸭味道好像和别人不一样，但是味道很好。”
“老板，你不会是什么御厨传人吧，怎么做什么都这么好吃？烤鸭技术含量可一点都不低。”
白一诺心想，我不是御厨传人，我就是御厨，于是笑了笑说：“我不是御厨传人，这烤鸭的方法我是和别人学的，对方做的烤鸭才好，连我都不得不甘拜下风。”
作为尚食之首，白一诺掌控整个尚食局。尚食局有一个女官是金陵人，家里有一门祖传的做烤鸭的手艺，做烤鸭做得特别好，在当地被称为一绝，这让她有幸被召进了宫里。但在一次重要的宫宴，她的果木烤鸭食材出了问题，不能如期做好。如果耽误了宫宴，会被重重处刑。
最后是白一诺揽下了这件事情，动用了自己的人脉，将这个女官的果木烤鸭换成了自己的八宝酥香鸭，这才让对方逃过一劫。
对方为了表示感谢，将自己最重要的东西，也就是果木烤鸭的做法交给了白一诺。
白一诺学习能力强，将对方教她的东西全都学了下来，做出来的成品和对方做的味道几乎没有差别。但是现在条件有限，很多食材要么消失了，要么很贵。比如枣木，对方用的就是百年藤枣木，然而在现代，藤枣是国家一级重点保护野生植物。
藤枣具有较高的经济价值，所以被乱砍滥伐，导致进入了濒危状态。在西双版纳发现时，仅有一株还能结果，摇摇欲坠。
白一诺想到藤枣的现状，不禁有些惋惜，曾经漫山遍野的藤枣，到如今居然成了如此境地，可怜可叹。
白一诺说：“材料的缺失让烤鸭无法完全复刻那个味道，只能做到八分。”
这让其他两人有些惋惜，连八分都好吃到了这种地步，如果能做到十分那该是何等的美味啊。
在他们吃完饭之后，白一诺才打开了门。令她惊讶的是，饭店外围满了人，比以往的人还要多上一倍，几乎围得水泄不通，没有落脚的余地。
“今天怎么这么多人？”
等待的人听到她的话，你一言我一语地假装抱怨起来。
“老板你在烤什么东西，把我的头都香掉了，你不给我吃，我就不走了。”
“老板，我儿子都被你馋哭了，在家嗷嗷叫，被我打了一顿现在终于乖了。”
长相可爱的小男孩抹着眼泪说：“老板姐姐，我想要吃你做的东西，不然我岂不是白挨了我爸一顿打，好痛好痛。”
白一诺哭笑不得，只好推开了大门，对他们说：“你们快进来吧。”
……
盛景集团的董事长夫人齐雪自从在白记饭馆吃饭之后，时常会来到这里用餐。
齐雪是一个喜欢探索的人，浑身上下充满浪漫气质，在一个地方待不住，但是齐雪却成了白记饭馆的常客，这是她自己都想象不到的。
人常吃一道菜会吃腻，齐雪也是，但是白记饭馆的菜让她怎么吃都吃不腻。
齐雪现在对白记饭馆越来越稀罕，今天来到饭馆之后，她发现饭馆又上了新菜，不禁十分高兴。
“果木烤鸭？”齐雪眼前一亮，发现白记饭馆的菜越来越多种多样，连工序复杂的烤鸭都能做了。
“我要一份烤鸭，谢谢。”
齐雪找到一个位置坐下，在看到果木烤鸭的那一刻，不禁有些惊艳。
这家小饭馆的摆盘和装饰从来没有让她失望过，片好的烤鸭整齐地叠在一起，盘中放着一些点缀的西兰花和其他配菜。明明是简简单单的配菜，看上去却清新无比，赏心悦目。
被端上来的不仅有烤鸭和卷饼，还有许多小油碟，有甜面酱，蒜泥，葱段和黄瓜条等等。
齐雪是京城人，在胡同里长大，经常吃烤鸭，对烤鸭十分了解。在看到色泽红亮的烤鸭的时候，她不禁点了点头，这烤鸭做得好。
她和旁人不一样，没有直接拿卷饼去包烤鸭，反而先动筷，夹了一片烤鸭送进嘴中。
齐雪这么做是想试试烤鸭的味道，如果烤鸭不好吃的话，费一番功夫包了卷饼反而白费了力气。
“好吃。”齐雪眼前一亮，烤鸭外皮酥脆，肥而不腻，十分有韧性。烤鸭经过烤制，但是嚼起来却不干。这是因为烤鸭在烤制前经过了处理，不会因为烤制失去过多的水分。烤鸭充分保留了水分，口感嫩滑，嚼起来很香。
她按照最传统的方式，拿了一张卷饼，将自己想要的小料包进了卷饼里，然后咬了一口。
白一诺拿着烤鸭气定神闲地手起刀落，刀法娴熟细致，每一片下来都有皮有肉，大小均匀，薄厚适中，一只鸭刚好片出108片鸭肉。片好的鸭肉被整齐摆放在盘子中，漂亮得不像话。
在开门之前，白一诺和其他店员需要先吃饭。纪子淮和苏沫沫已经等待许久，自从白一诺开始烤鸭的时候，他们就闻到了这股味道，内心期待不已。
白一诺刚刚推开厨房的门，他们俩就投来期待的目光。
白一诺笑着将东西放在桌子上，伸出手招呼二人来吃饭。
纪子淮看着盘子里面的鸭肉，发现它们整整齐齐，厚薄均匀，肥厚适中。白一诺又端上来了甜面酱，黄瓜条，葱段，蒜泥，生抽和卷饼。
卷饼片薄如纸，洁白透亮。纪子淮拿起一张卷饼，包上几片鸭肉，加上黄瓜条，葱段和蒜泥卷在一起咬了一口，眼睛不禁微微睁大。
“鸭肉很嫩，火候正好。”纪子淮不禁说道。在他咬下第一口的时候，鸭肉就在他嘴里爆发出了纯正的清香，不仅有鸭肉的清香，还有枣木的清香。鸭肉是大荤，经过烘烤，荤腥味很重，但是果木恰到好处的中和了鸭肉的荤腥味，让鸭肉充满了清香。
鸭肉不仅香味绝，而且口感绝，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻。
单吃鸭肉不免有些油腻，配上黄瓜条，葱段一起吃就完全没有这个烦恼了。
整个卷饼吃起来越嚼越香。
纪子淮吃得斯文，但是他手下的动作根本不慢，昭示着他对这份烤鸭有多么喜欢。
经过这么多天的调养，苏沫沫的身体已经大好，白一诺便没有拘束苏沫沫，但是不让苏沫沫胡吃海喝，不然苏沫沫真的能把自己吃撑。
烤鸭的独特美味一半在烤制，另一半在吃法。不同的方法吃起来有不同的口感，没有高下之分。
苏沫沫喜欢吃蒜，于是在卷饼里裹了蒜泥。
片好的烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特。
苏沫沫将自己嘴里的东西嚼完咽了下去，满足地叹了一口气：“太爽了！烤鸭永远滴神！这个烤鸭是我吃过最好吃的烤鸭。”
苏沫沫自从恢复健康之后，话也变多了，不禁和白一诺聊天：“我大学是在京城上的，经常去吃烤鸭。老板，你做的烤鸭味道好像和别人不一样，但是味道很好。”
“老板，你不会是什么御厨传人吧，怎么做什么都这么好吃？烤鸭技术含量可一点都不低。”
白一诺心想，我不是御厨传人，我就是御厨，于是笑了笑说：“我不是御厨传人，这烤鸭的方法我是和别人学的，对方做的烤鸭才好，连我都不得不甘拜下风。”
作为尚食之首，白一诺掌控整个尚食局。尚食局有一个女官是金陵人，家里有一门祖传的做烤鸭的手艺，做烤鸭做得特别好，在当地被称为一绝，这让她有幸被召进了宫里。但在一次重要的宫宴，她的果木烤鸭食材出了问题，不能如期做好。如果耽误了宫宴，会被重重处刑。
最后是白一诺揽下了这件事情，动用了自己的人脉，将这个女官的果木烤鸭换成了自己的八宝酥香鸭，这才让对方逃过一劫。
对方为了表示感谢，将自己最重要的东西，也就是果木烤鸭的做法交给了白一诺。
白一诺学习能力强，将对方教她的东西全都学了下来，做出来的成品和对方做的味道几乎没有差别。但是现在条件有限，很多食材要么消失了，要么很贵。比如枣木，对方用的就是百年藤枣木，然而在现代，藤枣是国家一级重点保护野生植物。
藤枣具有较高的经济价值，所以被乱砍滥伐，导致进入了濒危状态。在西双版纳发现时，仅有一株还能结果，摇摇欲坠。
白一诺想到藤枣的现状，不禁有些惋惜，曾经漫山遍野的藤枣，到如今居然成了如此境地，可怜可叹。
白一诺说：“材料的缺失让烤鸭无法完全复刻那个味道，只能做到八分。”
这让其他两人有些惋惜，连八分都好吃到了这种地步，如果能做到十分那该是何等的美味啊。
在他们吃完饭之后，白一诺才打开了门。令她惊讶的是，饭店外围满了人，比以往的人还要多上一倍，几乎围得水泄不通，没有落脚的余地。
“今天怎么这么多人？”
等待的人听到她的话，你一言我一语地假装抱怨起来。
“老板你在烤什么东西，把我的头都香掉了，你不给我吃，我就不走了。”
“老板，我儿子都被你馋哭了，在家嗷嗷叫，被我打了一顿现在终于乖了。”
长相可爱的小男孩抹着眼泪说：“老板姐姐，我想要吃你做的东西，不然我岂不是白挨了我爸一顿打，好痛好痛。”
白一诺哭笑不得，只好推开了大门，对他们说：“你们快进来吧。”
……
盛景集团的董事长夫人齐雪自从在白记饭馆吃饭之后，时常会来到这里用餐。
齐雪是一个喜欢探索的人，浑身上下充满浪漫气质，在一个地方待不住，但是齐雪却成了白记饭馆的常客，这是她自己都想象不到的。
人常吃一道菜会吃腻，齐雪也是，但是白记饭馆的菜让她怎么吃都吃不腻。
齐雪现在对白记饭馆越来越稀罕，今天来到饭馆之后，她发现饭馆又上了新菜，不禁十分高兴。
“果木烤鸭？”齐雪眼前一亮，发现白记饭馆的菜越来越多种多样，连工序复杂的烤鸭都能做了。
“我要一份烤鸭，谢谢。”
齐雪找到一个位置坐下，在看到果木烤鸭的那一刻，不禁有些惊艳。
这家小饭馆的摆盘和装饰从来没有让她失望过，片好的烤鸭整齐地叠在一起，盘中放着一些点缀的西兰花和其他配菜。明明是简简单单的配菜，看上去却清新无比，赏心悦目。
被端上来的不仅有烤鸭和卷饼，还有许多小油碟，有甜面酱，蒜泥，葱段和黄瓜条等等。
齐雪是京城人，在胡同里长大，经常吃烤鸭，对烤鸭十分了解。在看到色泽红亮的烤鸭的时候，她不禁点了点头，这烤鸭做得好。
她和旁人不一样，没有直接拿卷饼去包烤鸭，反而先动筷，夹了一片烤鸭送进嘴中。
齐雪这么做是想试试烤鸭的味道，如果烤鸭不好吃的话，费一番功夫包了卷饼反而白费了力气。
“好吃。”齐雪眼前一亮，烤鸭外皮酥脆，肥而不腻，十分有韧性。烤鸭经过烤制，但是嚼起来却不干。这是因为烤鸭在烤制前经过了处理，不会因为烤制失去过多的水分。烤鸭充分保留了水分，口感嫩滑，嚼起来很香。
她按照最传统的方式，拿了一张卷饼，将自己想要的小料包进了卷饼里，然后咬了一口。