谁说千娇百媚的大明星就一定比村里那个叫小芳的姑娘好过日子？
这又好比是煮茶叶蛋，您用两块钱一两的茉莉花就好了，非得用明前龙井，然后告诉人说这茶叶蛋如何如何的好吃，这就过了。
怕是这样做出的茶叶蛋不但没有了迷人的茉莉花香，反会多了苦涩之味。
所以丝袜奶茶之茶，不在茶叶的种类繁多、更不在茶叶要如何如何名贵，而在两者：第一，是要有片有粉，第二，是看撞茶的手艺！
斯里兰卡红茶又名锡兰红茶，
因为污染很少，年平均气温28c，有着热带雨林的气候条件、以及肥沃的土壤，百年来斯里兰卡的茶园不用任何农药和化肥，所以又被誉为世界上最干净的红茶。
斯里兰卡红茶，也有按照品质分级，
其中o级，指的是叶片较长而完好的茶叶。
bo级，则是较细碎的o，在鲜味和强味间综合比较好，通常合适用来冲泡奶茶。
通常香江茶餐厅里的丝袜奶茶，用的就是bo级，对于普通的制茶师傅来说，你就是给他o级的红茶，他也变不出什么花样来。
而这两种不同级别的斯里兰卡红茶，如果是在顶级制茶师傅手中，是可以利用高明的撞茶手艺，撞出不同层次的口感！
在周栋看来，兰芳园的佘玉龙就是可以利用这两种斯里兰卡红茶，撞出七分神韵的顶级制茶师傅。
得其七分，他的丝袜奶茶便已在香江无敌！
周栋却更为‘贪心’一些，他还选择了fo级的斯里兰卡红茶。
这种红茶富含较多芽叶，如果比起另外两种来，显然不够‘成熟’，却是多了一份‘青春’的感觉。
“周栋你是不是太自信了？
撞茶手法原本就已经非常考验你这种‘新手’了，你居然还选了三种红茶，这等于是难上加难！
万一弄砸了，我看你怎么收场……”
虽然对周栋很有信心，吕绿馨却从没见他练习过制作丝袜奶茶，你一个新手有必要搞的这么高难度么？
你这一手骚操作恐怕很多香江的老制茶师傅也不敢轻易尝试啊！
外面忽然传来周爱国惊喜的叫声：“我知道了，严师傅的汤里还有各种菌类！有鸡腿菇、白口蘑……
明白了，他这是用豆芽豆腐汤做底，引出各种菌类的鲜香！”
“等到人家揭开盖子才闻出来，只能算你勉强过关……
严师傅的汤里，还有珍贵的松茸、羊肚菌，熬汤手法更是不传之秘，这锅汤不是高汤却胜似高汤，可称为天下第一素汤！
配上他那笼千层高面馒头，简直就是绝配。
回头你去弄几碗汤和几个馒头来，反正是不要钱的，不吃白不吃！”
周栋一面和周爱国说着话，一面向茶壶中放入fo级的斯里兰卡红茶，这种带有较多芽叶的红茶刚落入茶壶，他就闪电般提起热水壶，手腕高举，轻轻一抖！
“刷！刷刷！”
一道拇指粗细、仿佛银链也似的热水向茶壶中落去，周栋低喝一声‘分！’手腕连连震动，也不知道是用了什么手法，那股热水竟然在空中蜿蜒盘旋，一会化成个之字形、一会儿抖出无数个圆圈，最后竟然一分为三，宛如三条白龙，相继撞进放了fo级斯里兰卡红茶的壶中！
“我靠！”
这他喵的是一壶走三龙啊！
吕绿馨都看傻眼了，一句脏话情不自禁脱口而出！
她的话音还未落，就见周栋抓起一把o级的茶叶，轻轻一抖手，无数片茶叶竟然穿透三道水龙，覆盖在了先前那些fo级斯里兰卡红茶的上面……
第215章 撞茶！
fo级的斯里兰卡红茶放入茶壶后，那股一化为三的水线再次合并为一，却不再直接撞向茶叶，而是稍稍提高了一些，侧面撞在茶壶壁上，而且是顺时针在壶壁上旋转，然后才由壶壁落向壶中。
说时迟那时快，大概可以容纳十杯茶水的茶壶内水已过半，此时周栋才迅速放下热水壶，将bo级的斯里兰卡红茶撒入壶中。
他的手指细白而且修长，抛洒bo级茶粉的动作快且潇洒无比，就仿佛是最顶级的剑客，随意刺出一团剑花，便如牡丹团簇、玫瑰花开。
“沙沙……”
茶粉落入茶壶后，立即补入先前茶叶留下的所有空隙，一股颜色更为红亮的茶汤呈现在吕绿馨眼前。
“不同的形状的茶叶，采用不同的撞茶手法，就会产生多层次的味道，你居然连这些都考虑到了？
可也没见你练习过啊？你告诉我，你究竟是怎么做到的！”
吕绿馨看得瞠目结舌，无法想象一个几天前才第一次喝到丝袜奶茶的人，居然就能摇身一变成了最顶级的奶茶师傅？
天才也没有这样的啊，这就是妖精，还是个男妖精！
周栋根本没有时间回答她，bo级茶粉入壶后，再次执热水壶出水下撞，这次却是没有太多花巧，热水凝成一线，执壶的右手三起三落，就仿佛川省茶馆中的‘凤凰三点头’，
吕绿馨猜测，如果不是这家伙还算低调，估计还会上演一出‘白鹤亮翅’什么的，那可就更加好看了。
眼看茶壶中水已将满，周栋才加上盖子，略略闷了三分钟，
然后掀开壶盖，将同等规格大小的热水壶直接倒扣在茶壶上面。
此时热水壶已空，茶壶中却是满溢的茶水，按照丝袜奶茶的制做程序，就应该把茶水从茶壶中撞回热水壶，彼此互倒三四次，然后就可以加奶了。
这又好比是煮茶叶蛋，您用两块钱一两的茉莉花就好了，非得用明前龙井，然后告诉人说这茶叶蛋如何如何的好吃，这就过了。
怕是这样做出的茶叶蛋不但没有了迷人的茉莉花香，反会多了苦涩之味。
所以丝袜奶茶之茶，不在茶叶的种类繁多、更不在茶叶要如何如何名贵，而在两者：第一，是要有片有粉，第二，是看撞茶的手艺！
斯里兰卡红茶又名锡兰红茶，
因为污染很少，年平均气温28c，有着热带雨林的气候条件、以及肥沃的土壤，百年来斯里兰卡的茶园不用任何农药和化肥，所以又被誉为世界上最干净的红茶。
斯里兰卡红茶，也有按照品质分级，
其中o级，指的是叶片较长而完好的茶叶。
bo级，则是较细碎的o，在鲜味和强味间综合比较好，通常合适用来冲泡奶茶。
通常香江茶餐厅里的丝袜奶茶，用的就是bo级，对于普通的制茶师傅来说，你就是给他o级的红茶，他也变不出什么花样来。
而这两种不同级别的斯里兰卡红茶，如果是在顶级制茶师傅手中，是可以利用高明的撞茶手艺，撞出不同层次的口感！
在周栋看来，兰芳园的佘玉龙就是可以利用这两种斯里兰卡红茶，撞出七分神韵的顶级制茶师傅。
得其七分，他的丝袜奶茶便已在香江无敌！
周栋却更为‘贪心’一些，他还选择了fo级的斯里兰卡红茶。
这种红茶富含较多芽叶，如果比起另外两种来，显然不够‘成熟’，却是多了一份‘青春’的感觉。
“周栋你是不是太自信了？
撞茶手法原本就已经非常考验你这种‘新手’了，你居然还选了三种红茶，这等于是难上加难！
万一弄砸了，我看你怎么收场……”
虽然对周栋很有信心，吕绿馨却从没见他练习过制作丝袜奶茶，你一个新手有必要搞的这么高难度么？
你这一手骚操作恐怕很多香江的老制茶师傅也不敢轻易尝试啊！
外面忽然传来周爱国惊喜的叫声：“我知道了，严师傅的汤里还有各种菌类！有鸡腿菇、白口蘑……
明白了，他这是用豆芽豆腐汤做底，引出各种菌类的鲜香！”
“等到人家揭开盖子才闻出来，只能算你勉强过关……
严师傅的汤里，还有珍贵的松茸、羊肚菌，熬汤手法更是不传之秘，这锅汤不是高汤却胜似高汤，可称为天下第一素汤！
配上他那笼千层高面馒头，简直就是绝配。
回头你去弄几碗汤和几个馒头来，反正是不要钱的，不吃白不吃！”
周栋一面和周爱国说着话，一面向茶壶中放入fo级的斯里兰卡红茶，这种带有较多芽叶的红茶刚落入茶壶，他就闪电般提起热水壶，手腕高举，轻轻一抖！
“刷！刷刷！”
一道拇指粗细、仿佛银链也似的热水向茶壶中落去，周栋低喝一声‘分！’手腕连连震动，也不知道是用了什么手法，那股热水竟然在空中蜿蜒盘旋，一会化成个之字形、一会儿抖出无数个圆圈，最后竟然一分为三，宛如三条白龙，相继撞进放了fo级斯里兰卡红茶的壶中！
“我靠！”
这他喵的是一壶走三龙啊！
吕绿馨都看傻眼了，一句脏话情不自禁脱口而出！
她的话音还未落，就见周栋抓起一把o级的茶叶，轻轻一抖手，无数片茶叶竟然穿透三道水龙，覆盖在了先前那些fo级斯里兰卡红茶的上面……
第215章 撞茶！
fo级的斯里兰卡红茶放入茶壶后，那股一化为三的水线再次合并为一，却不再直接撞向茶叶，而是稍稍提高了一些，侧面撞在茶壶壁上，而且是顺时针在壶壁上旋转，然后才由壶壁落向壶中。
说时迟那时快，大概可以容纳十杯茶水的茶壶内水已过半，此时周栋才迅速放下热水壶，将bo级的斯里兰卡红茶撒入壶中。
他的手指细白而且修长，抛洒bo级茶粉的动作快且潇洒无比，就仿佛是最顶级的剑客，随意刺出一团剑花，便如牡丹团簇、玫瑰花开。
“沙沙……”
茶粉落入茶壶后，立即补入先前茶叶留下的所有空隙，一股颜色更为红亮的茶汤呈现在吕绿馨眼前。
“不同的形状的茶叶，采用不同的撞茶手法，就会产生多层次的味道，你居然连这些都考虑到了？
可也没见你练习过啊？你告诉我，你究竟是怎么做到的！”
吕绿馨看得瞠目结舌，无法想象一个几天前才第一次喝到丝袜奶茶的人，居然就能摇身一变成了最顶级的奶茶师傅？
天才也没有这样的啊，这就是妖精，还是个男妖精！
周栋根本没有时间回答她，bo级茶粉入壶后，再次执热水壶出水下撞，这次却是没有太多花巧，热水凝成一线，执壶的右手三起三落，就仿佛川省茶馆中的‘凤凰三点头’，
吕绿馨猜测，如果不是这家伙还算低调，估计还会上演一出‘白鹤亮翅’什么的，那可就更加好看了。
眼看茶壶中水已将满，周栋才加上盖子，略略闷了三分钟，
然后掀开壶盖，将同等规格大小的热水壶直接倒扣在茶壶上面。
此时热水壶已空，茶壶中却是满溢的茶水，按照丝袜奶茶的制做程序，就应该把茶水从茶壶中撞回热水壶，彼此互倒三四次，然后就可以加奶了。