“时间，明天上午的9点30分，确认。”
周栋也报出了一个时间。
说是鸭掌需要泡发二十四个小时，这也只是一般而言，其实厨师各有心得，往往会把这个时间提前或者押后一些，
周栋是结合了王海滨的泡制方法，加入自己的改良和造化后厨中的无数次尝试后，才最后确定了一个时间，比通常的二十四小时要少大概45分钟。
怀良人和他一样，比通常的二十四小时少了47分钟。
评委团的成员纷纷点头，只从这一点细节来看，就知道两位选手对这道‘天梯鸭掌’都有着自己的研究和理解，明天的比赛越发让人期待了。
“老周，台上是对手，台下是朋友，更别说我还是个要跟你去楚都的好朋友，你很感动吧？”
走下赛台，怀良人就像个小尾巴一样跟在周栋后面喋喋不休：“比赛都开始了，你总该告诉我你理解的‘天梯鸭掌’究竟是个什么内容了吧？”
周栋皱眉，做自己的小尾巴这本是胖子潘珂的权力，什么时候换成老怀了？
这家伙还真是缠人啊，比女孩子都麻烦！
“明天你不就知道了吗？”
“可我难受啊，被你这么吊着太不舒服，还可能影响到我的竞技状态。
所以我严重怀疑，老周你这样做是在使用盘外招，太不公平了！
老周，你可是鼎鼎大名的华夏周面王、勤行一号人物，可不带这样的……”
“啰里啰嗦说这么多……我什么时候同意带你去楚都了？
你这个身份到了九州鼎食可不好安排，还有你法国那边的事业呢？”
“这你不用管，我去九州鼎食做个食客成不成？
再说了，你的‘私房厅’开业，偶尔也会给客人提供些西餐吧？
这个我内行啊！工资你看着给，差不多就行，我都没有意见！
不说这个了，你倒是说说‘天梯鸭掌’吧，不然我今天晚上肯定会失眠的，
我这人可有个毛病，一失眠我就爱敲别人的房门……”
这算是威胁吧？
肯定是！
周栋情不自禁地打了个哆嗦，这家伙可是说得出做得到，算了算了，满足他一次就是。
“我理解的‘天梯鸭掌’啊，就应该不是人间的味道……”
“不是人间的味道？老周你再说说，我怎么听不太懂呢？”
怀良人听得一脸懵x。
“嗯，怎么说呢？我以为，我们做厨师的，就应该有极致的追求。
最近跟严一聊的比较多，按他们沙门的说法，就是‘红尘虽疾苦，若不成佛，不言离红尘’，所以菩萨行要在红尘中修炼。
对于我们厨师来说，这就是要追求人间的味道，追求本味、原味，这个道理很多厨师都是明白的。”
“嗯嗯嗯，你继续说……”
怀良人连连点头，这个他听得懂，好感动。
“可还有一个极致，那就是超脱人间的味道，做出本不属于人间的美食……”
“那是什么？”
怀良人彻底懵了，表示自己真的听不懂了。
“人登天梯，当然是要得见‘仙境’，
所以这道‘天梯鸭掌’，就应该让人吃过后有一种飘飘若仙的感觉，这应该才是它真正的秘密吧……”
“飘……飘飘若仙？”
怀良人傻愣愣地站着，望着周栋的背影直发呆。
我要去楚都，我要去楚都，我现在是既不缺钱，也不缺时间！
第296章 天梯鸭掌的真正奥秘
留下一句莫测高深的话，然后飘然离去，这才是‘小周菜刀’的主人应该有的样子。
只可惜周栋不会用小刀雕刻木头人，不会因为自己给自己戴上了有色儿的帽子而黯然神伤，又因为是酒神体质，自然不会边喝酒边没命的咳嗽，所以未免有些遗憾。
装x装得还是不够高洁、不够飘飘若仙啊。
可尽管如此，怀大厨还是失眠了，
整晚上都像个好逑的君子一样辗转反侧，越想心里越窝火，有一种自己明明可以改变世界，却被某个人牵着鼻子走的糟糕感觉。
好在怒从心头起的怀大厨还是有足够修养的，并没有揣着颗恶胆去敲周栋的房门，更加不会有‘我睡不着你也别想睡’的主观恶意，只是把痛苦默默承受、把眼泪流在心里，第二天顶着对熊猫眼望着周栋……
望着一脸欲仙欲死表情的怀良人，周栋有些自责，
周栋也报出了一个时间。
说是鸭掌需要泡发二十四个小时，这也只是一般而言，其实厨师各有心得，往往会把这个时间提前或者押后一些，
周栋是结合了王海滨的泡制方法，加入自己的改良和造化后厨中的无数次尝试后，才最后确定了一个时间，比通常的二十四小时要少大概45分钟。
怀良人和他一样，比通常的二十四小时少了47分钟。
评委团的成员纷纷点头，只从这一点细节来看，就知道两位选手对这道‘天梯鸭掌’都有着自己的研究和理解，明天的比赛越发让人期待了。
“老周，台上是对手，台下是朋友，更别说我还是个要跟你去楚都的好朋友，你很感动吧？”
走下赛台，怀良人就像个小尾巴一样跟在周栋后面喋喋不休：“比赛都开始了，你总该告诉我你理解的‘天梯鸭掌’究竟是个什么内容了吧？”
周栋皱眉，做自己的小尾巴这本是胖子潘珂的权力，什么时候换成老怀了？
这家伙还真是缠人啊，比女孩子都麻烦！
“明天你不就知道了吗？”
“可我难受啊，被你这么吊着太不舒服，还可能影响到我的竞技状态。
所以我严重怀疑，老周你这样做是在使用盘外招，太不公平了！
老周，你可是鼎鼎大名的华夏周面王、勤行一号人物，可不带这样的……”
“啰里啰嗦说这么多……我什么时候同意带你去楚都了？
你这个身份到了九州鼎食可不好安排，还有你法国那边的事业呢？”
“这你不用管，我去九州鼎食做个食客成不成？
再说了，你的‘私房厅’开业，偶尔也会给客人提供些西餐吧？
这个我内行啊！工资你看着给，差不多就行，我都没有意见！
不说这个了，你倒是说说‘天梯鸭掌’吧，不然我今天晚上肯定会失眠的，
我这人可有个毛病，一失眠我就爱敲别人的房门……”
这算是威胁吧？
肯定是！
周栋情不自禁地打了个哆嗦，这家伙可是说得出做得到，算了算了，满足他一次就是。
“我理解的‘天梯鸭掌’啊，就应该不是人间的味道……”
“不是人间的味道？老周你再说说，我怎么听不太懂呢？”
怀良人听得一脸懵x。
“嗯，怎么说呢？我以为，我们做厨师的，就应该有极致的追求。
最近跟严一聊的比较多，按他们沙门的说法，就是‘红尘虽疾苦，若不成佛，不言离红尘’，所以菩萨行要在红尘中修炼。
对于我们厨师来说，这就是要追求人间的味道，追求本味、原味，这个道理很多厨师都是明白的。”
“嗯嗯嗯，你继续说……”
怀良人连连点头，这个他听得懂，好感动。
“可还有一个极致，那就是超脱人间的味道，做出本不属于人间的美食……”
“那是什么？”
怀良人彻底懵了，表示自己真的听不懂了。
“人登天梯，当然是要得见‘仙境’，
所以这道‘天梯鸭掌’，就应该让人吃过后有一种飘飘若仙的感觉，这应该才是它真正的秘密吧……”
“飘……飘飘若仙？”
怀良人傻愣愣地站着，望着周栋的背影直发呆。
我要去楚都，我要去楚都，我现在是既不缺钱，也不缺时间！
第296章 天梯鸭掌的真正奥秘
留下一句莫测高深的话，然后飘然离去，这才是‘小周菜刀’的主人应该有的样子。
只可惜周栋不会用小刀雕刻木头人，不会因为自己给自己戴上了有色儿的帽子而黯然神伤，又因为是酒神体质，自然不会边喝酒边没命的咳嗽，所以未免有些遗憾。
装x装得还是不够高洁、不够飘飘若仙啊。
可尽管如此，怀大厨还是失眠了，
整晚上都像个好逑的君子一样辗转反侧，越想心里越窝火，有一种自己明明可以改变世界，却被某个人牵着鼻子走的糟糕感觉。
好在怒从心头起的怀大厨还是有足够修养的，并没有揣着颗恶胆去敲周栋的房门，更加不会有‘我睡不着你也别想睡’的主观恶意，只是把痛苦默默承受、把眼泪流在心里，第二天顶着对熊猫眼望着周栋……
望着一脸欲仙欲死表情的怀良人，周栋有些自责，