“呵呵,那就有福了,你就可以带他回你的家或者宾馆……”
“哎,小国寡民、陈风陋习!”
周栋在心里暗暗叫苦,怎么就会出现这种事情呢?身旁的武宫英子现在看他的眼神儿都很不对,一对杏眼水汪汪的,还没喝脸蛋儿就红了,嘴里还叽哩哇啦的乱叫,对面的女孩子也跟着大笑,还不停的拍巴掌……
“周君,按照居酒屋的风俗,当第一道菜送上来的时候,我们应该干了这杯的。”
武宫英子似乎是鼓足了勇气,说话的时候小胸脯还一挺一挺的,看得仓燕山无比羡慕。
周栋不置可否,注意力完全被服务生送上来的第一道菜吸引住了。
这是什么玩意儿?
土豆烧牛肉?实现苏联的xx主义了吗?
仓燕山也是一阵发呆。
这道菜是他点的,看图片上很豪横的样子,大大的炖盅,里面有肥厚得宜的五花牛肉、有土豆块、胡萝卜块,这在岛国的居酒屋里算是‘大菜’了,他甚至有些担心这么小的餐桌摆上这个大炖盅会不会变得很拥挤?
结果一看尼玛就是个蛐蛐罐大小的炖盅,里面有几块土豆和胡萝卜,牛肉应该不会超过五块!这就是一份超小量的土豆烧牛肉……
仓燕山揉了揉眼睛,拿过菜单再次确认,2288岛国币,合华夏币150元……
正想骂太坑了,周栋点的冷荤也跟着送上了桌,那是非常秀气的一个长形小瓷盘,六七片牛肉刚好铺了个盘底,这道稍微便宜些,1588岛国币。
还有郝爱国点的章鱼丸子一盘六个,凌镇风点的肉串就比较坑了,明明是四个人,却只有三串……
众人都用一种很奇怪的目光望着仓燕山,老仓脸都红到脖子根儿了,
因为对这个国家真没什么好感,他这是第一次来,偏偏又想充内行,非得带众人来什么居酒屋,这下可好,被打脸了。
还好酒的份量还是够的,每人都是一个两斤装的玻璃杯,算是让他挽回了一些颜面。
“喝酒喝酒,吃完就走!
尼玛这种地方老子下次再也不来了,这小桌子小板凳的,坐着都憋屈!
还有这菜量,换了是在华夏会被客人砸店的,简直就是黑店嘛!
哎,你们不要这么看着我啊?我也是第一次……”
仓燕山这个别扭劲就甭提了,在座的都不是缺钱的人,可是花上七八百华夏币吃这么一顿,怎么想怎么憋屈,关键是让他感觉非常栽面儿。
酒还是不错的,周栋尝了口菠萝味的果酒,感觉酒精味并不浓烈,菠萝的味道却十分纯正,显然不是勾兑出的玩意儿,
不过菜品就很尴尬了,三根串儿没法分,吃了口不知叫什么名的土豆烧牛肉,感觉香烂是够了,却没什么特色,就停下筷子不吃了。
华夏人喝过凉酒后第一反应都是吃热菜,除非按照华夏规矩先上的是冷盘,眼下既然有这道土豆烧牛肉,凌镇风他们也是首先对它下筷子,郝爱国是个老实人,吃了口没说什么,凌镇风却摇头道:“太一般了。”
仓燕山的脸色顿时更红了。
“各位先生可能并不了解居酒屋,在这里主要是喝酒,菜品其实没有那么重要的……”
武宫英子忽然插口道:“周君,其实你们都忽略了最好吃的一道菜,就是这道‘冷盘牛肉’。”
说着指了下长条瓷盘中的六七片牛肉道:“这里用的是和牛,做法也是比较接近华夏的五香牛肉呢,而且它还隐藏了一个秘密。”
“秘密?”
仓燕山顿时精神一振,这个岛国女孩子太贴心了,简直就是来为自己解围的嘛。
“是的,一个秘密。
它是用了‘冷镇’的方法,锁住了味道,所以不吃是感觉不到它的美味的。
其实啊,这家居酒屋的价位在热京都算是比较高的,就是因为有这道菜的存在,周君可真是会点菜呢。”
“冷镇法?”
周栋心中一动:“你似乎很清楚,经常来吃吗?”
“也不是经常来啦,不过这道菜的创造者是我的爷爷,我当然很清楚啦。”
武宫英子掩口一笑:“周君,我爷爷是武宫正田,您一定听过他的名字吧?”
武宫正田?
仓燕山等人顿时面色一变。
第467章 冷镇法
周栋夹起一片据说是武宫正田亲手创造的冷盘牛肉,放入口中细细咀嚼起来。
牛肉入口,竟然没有一丝肉腥味,而且属于牛肉特有的香味也非常的纯正,味道有些像是华夏的五香牛肉,可那入口即化的口感又让人感觉是在吃一块顶级的菲力牛排。
这片牛肉就像岛国这个国家一样,早年师法华夏,二战后则开始跪舔欧美,东西方文化在这里杂交成了一个四不像的东西,这道冷盘牛肉就是最直接的代表。
不过必须承认这道菜的创造者武宫正田很有想法,虽然是杂交,却让这道冷盘牛肉有了更为优良的基因,而且用的还是在华夏也已经没有多少厨师还记得的‘冷镇法’。
甚至就连周栋也是在研究系统任务的时候,才会了解到这种冷盘的制作方法,毕竟无论是复原古菜还是创造新菜,多掌握些菜肴的制作手法总是要的。
“很有趣的一道菜啊,既有五香牛肉的味道,又像是最鲜嫩的顶级牛排……虽然只有很少的几片,也算对得起这1588岛国币的价格了。”
凌镇风啧啧称赞着,这道冷盘牛肉细嫩的就好像是野生鱼肉一般,而且还有五香牛肉才会有的香醇,让他十分喜欢。
“哎,小国寡民、陈风陋习!”
周栋在心里暗暗叫苦,怎么就会出现这种事情呢?身旁的武宫英子现在看他的眼神儿都很不对,一对杏眼水汪汪的,还没喝脸蛋儿就红了,嘴里还叽哩哇啦的乱叫,对面的女孩子也跟着大笑,还不停的拍巴掌……
“周君,按照居酒屋的风俗,当第一道菜送上来的时候,我们应该干了这杯的。”
武宫英子似乎是鼓足了勇气,说话的时候小胸脯还一挺一挺的,看得仓燕山无比羡慕。
周栋不置可否,注意力完全被服务生送上来的第一道菜吸引住了。
这是什么玩意儿?
土豆烧牛肉?实现苏联的xx主义了吗?
仓燕山也是一阵发呆。
这道菜是他点的,看图片上很豪横的样子,大大的炖盅,里面有肥厚得宜的五花牛肉、有土豆块、胡萝卜块,这在岛国的居酒屋里算是‘大菜’了,他甚至有些担心这么小的餐桌摆上这个大炖盅会不会变得很拥挤?
结果一看尼玛就是个蛐蛐罐大小的炖盅,里面有几块土豆和胡萝卜,牛肉应该不会超过五块!这就是一份超小量的土豆烧牛肉……
仓燕山揉了揉眼睛,拿过菜单再次确认,2288岛国币,合华夏币150元……
正想骂太坑了,周栋点的冷荤也跟着送上了桌,那是非常秀气的一个长形小瓷盘,六七片牛肉刚好铺了个盘底,这道稍微便宜些,1588岛国币。
还有郝爱国点的章鱼丸子一盘六个,凌镇风点的肉串就比较坑了,明明是四个人,却只有三串……
众人都用一种很奇怪的目光望着仓燕山,老仓脸都红到脖子根儿了,
因为对这个国家真没什么好感,他这是第一次来,偏偏又想充内行,非得带众人来什么居酒屋,这下可好,被打脸了。
还好酒的份量还是够的,每人都是一个两斤装的玻璃杯,算是让他挽回了一些颜面。
“喝酒喝酒,吃完就走!
尼玛这种地方老子下次再也不来了,这小桌子小板凳的,坐着都憋屈!
还有这菜量,换了是在华夏会被客人砸店的,简直就是黑店嘛!
哎,你们不要这么看着我啊?我也是第一次……”
仓燕山这个别扭劲就甭提了,在座的都不是缺钱的人,可是花上七八百华夏币吃这么一顿,怎么想怎么憋屈,关键是让他感觉非常栽面儿。
酒还是不错的,周栋尝了口菠萝味的果酒,感觉酒精味并不浓烈,菠萝的味道却十分纯正,显然不是勾兑出的玩意儿,
不过菜品就很尴尬了,三根串儿没法分,吃了口不知叫什么名的土豆烧牛肉,感觉香烂是够了,却没什么特色,就停下筷子不吃了。
华夏人喝过凉酒后第一反应都是吃热菜,除非按照华夏规矩先上的是冷盘,眼下既然有这道土豆烧牛肉,凌镇风他们也是首先对它下筷子,郝爱国是个老实人,吃了口没说什么,凌镇风却摇头道:“太一般了。”
仓燕山的脸色顿时更红了。
“各位先生可能并不了解居酒屋,在这里主要是喝酒,菜品其实没有那么重要的……”
武宫英子忽然插口道:“周君,其实你们都忽略了最好吃的一道菜,就是这道‘冷盘牛肉’。”
说着指了下长条瓷盘中的六七片牛肉道:“这里用的是和牛,做法也是比较接近华夏的五香牛肉呢,而且它还隐藏了一个秘密。”
“秘密?”
仓燕山顿时精神一振,这个岛国女孩子太贴心了,简直就是来为自己解围的嘛。
“是的,一个秘密。
它是用了‘冷镇’的方法,锁住了味道,所以不吃是感觉不到它的美味的。
其实啊,这家居酒屋的价位在热京都算是比较高的,就是因为有这道菜的存在,周君可真是会点菜呢。”
“冷镇法?”
周栋心中一动:“你似乎很清楚,经常来吃吗?”
“也不是经常来啦,不过这道菜的创造者是我的爷爷,我当然很清楚啦。”
武宫英子掩口一笑:“周君,我爷爷是武宫正田,您一定听过他的名字吧?”
武宫正田?
仓燕山等人顿时面色一变。
第467章 冷镇法
周栋夹起一片据说是武宫正田亲手创造的冷盘牛肉,放入口中细细咀嚼起来。
牛肉入口,竟然没有一丝肉腥味,而且属于牛肉特有的香味也非常的纯正,味道有些像是华夏的五香牛肉,可那入口即化的口感又让人感觉是在吃一块顶级的菲力牛排。
这片牛肉就像岛国这个国家一样,早年师法华夏,二战后则开始跪舔欧美,东西方文化在这里杂交成了一个四不像的东西,这道冷盘牛肉就是最直接的代表。
不过必须承认这道菜的创造者武宫正田很有想法,虽然是杂交,却让这道冷盘牛肉有了更为优良的基因,而且用的还是在华夏也已经没有多少厨师还记得的‘冷镇法’。
甚至就连周栋也是在研究系统任务的时候,才会了解到这种冷盘的制作方法,毕竟无论是复原古菜还是创造新菜,多掌握些菜肴的制作手法总是要的。
“很有趣的一道菜啊,既有五香牛肉的味道,又像是最鲜嫩的顶级牛排……虽然只有很少的几片,也算对得起这1588岛国币的价格了。”
凌镇风啧啧称赞着,这道冷盘牛肉细嫩的就好像是野生鱼肉一般,而且还有五香牛肉才会有的香醇,让他十分喜欢。
