他抬头望着方秋椒,嘴里含糊不清地道:“椒椒,好甜哦。”

    方秋椒也嚼着一块,故意逗小孩:“椒椒不甜,是糖甜。”

    方小博不服气道:“椒椒也甜!”

    溜达回家,吃过午饭。

    方小博抱住方秋椒的腿:“椒椒,我们什么时候做糖葫芦啊?”

    “做完山楂糕,就给你做糖葫芦。”

    午后。

    天气依然冷,但阳光很好。

    压水井边,旧木盆装满新压出来的水。

    水还冒着地底带来的热气,一颗颗圆滚滚的红山楂就迫不及待地滚进水里,溅起跳跃的白色水花。

    泡一阵,被清洗干净的山楂更漂亮,被送进厨房

    方秋椒拿着新的刀切果肉,伴随着她的手臂动作,刀子在砧板上“咔咔咔”唱歌。

    作者有话要说: 还以为写不出来,赶上了,嘿嘿。

    第73章

    果肉很快堆成小山,被倒进宽口的陶锅里。

    只剩下一盘挑出来的漂亮山楂果,留着等会做糖葫芦。

    山楂在锅里煮着,方秋椒着手调酸汁。

    酸橘的果肉被完整地剥出来,泛着一股闻着便叫人牙酸的酸味来。

    方夏问道:“还放这么酸的?”

    方小博也咽了口口水:“山楂糕还是给苏奶奶吃吧。”

    原本按着方秋椒的称呼,方小博该喊苏叶太奶。但苏叶可不想做太奶,让方小博也喊奶奶。方小博对此很乐意,这样他就和椒椒一样了。

    方秋椒笑着道:“怕什么,回头你们肯定喜欢吃。”

    说着,方秋椒手里摸起米醋瓶子,酸上加酸。

    还得试味,方秋椒拿着筷子沾了点,笑脸变成苦瓜脸。

    “真酸。”

    方秋椒感觉舌头都酸麻了,不过要的就是这个效果。

    捞出煮好的山楂果肉,舂成泥,再挤压过滤出最细腻的部分果肉泥。

    果肉泥的颜色是细腻的浅西瓜红。

    山楂大部分的色彩落在了锅里,煮过山楂的水像一锅红宝石,也捞出一碗备用。

    腾出锅,将山楂泥、切碎的冰糖、棉白糖、酸汁、山楂水依次倒入。

    火是小火,在不断的搅动中,果肉泥色泽不断地变得更鲜艳,体积不断减少,直至山楂泥能挂在勺子上。

    最后的山楂泥通体是晶莹的红,在锅中耀眼无比。

    便是枝头最红的山楂果,在这抹红面前都要失色,要羞愧得掉进方秋椒锅里,滚上一滚给自己上个色。

    红色的山楂泥被放入方正的木盒里,整齐抹平,装了两盒。

    “什么时候能吃啊?”半成品山楂糕就漂亮得不行,方小博动摇了。

    “你不是要给苏奶奶吃?”

    “我替她尝尝,免得把苏奶奶的牙酸到。”

    方秋椒佯装凶巴巴:“你这么说,山楂糕不给你吃了。”

    方小博有些着急地改口:“是我说错了!肯定好吃,红红的那么好看,比最红的梅花还漂亮。”

    方秋椒笑着道:“可是今天还是不给你吃。”

    方小博看向小叔,想求救。

    可方夏也只是笑着看他,还笑得特开心。

    方小博懵了。

    他觉得有些委屈,平常这么说都管用的,对今天椒椒不搭理他了。就连小叔都笑,也不帮他说话。

    不过一眨眼的工夫,小孩就红了眼眶。

    方小博用红红的眼睛望了一眼被串成串的山楂,仿佛看到糖葫芦也离他而去。

    也不敢再说话,方小博眼巴巴地在一边看着。

    看着椒椒往锅里倒糖水,看着他大胖叔小心翼翼烧火的模样……