城里的粮油店,因为出货量大,确实很难保证做得这么干净。而且,加上房租、人工、利润、损耗、税银……当然要比在乡下直接收贵些。

    云叶在乡下亲眼见过老乡淘麦子磨面,此时听村长一说,心里其实便有些想点头了。

    王叔自然不敢说话。

    云叶看了看王叔,问道:“城中店里的价钱如何?”

    王叔这才道:“跟市价相同。咱们进货量不大,价钱低不下来。若是村里买,自然比城里低。若是真能像村长说的那么干净,咱们以后便让村里送。”

    村长忙道:“吃食嘛,又是咱们村子的名声,保证干干净净的。说到送,趁他们送肉、送菜的车,每日可送。”

    云叶点头,“如此甚好。今日先送二百斤。咱们雇工谁家多的,先紧着他们。”

    好多雇工家里都是有地的,一听云叶买面又是先紧着自己这些人,人人心中感激。

    家里余粮不多的也暗暗下了决心,好好干多挣钱,以后也要多买地!看看,地就是生钱的聚宝盆啊!

    以前,光知道种粮食糊口,现在跟着夫人才知道,种地也是可以挣大钱的啊!

    云叶又道:“对了,还有鸡蛋,以后也要多送。老冯,你家的不够了,便在村里收。”

    老冯和老冯媳妇都喜得合不拢嘴。

    村长把账本拿来,云叶细细地看了,又交给王叔,道:“你再核对一遍。若是无出入,便给他们结账吧。”

    今天来,不仅说早点店的事,还有就是给众人结账。跟村长对账,也是很重要的一件事。

    村里都是他们的人,自己并没有派一个人在这里,虽说害人之心不可有,但是防人之心不可无。

    若是一开始便十分放松的话,不仅账面糊涂,以后想要再严就难了。

    若想要长久合作,“亲兄弟、明算账”很有必要。

    所以,云叶看得很仔细。完了,还让王叔对一遍。这些也都是做给众人看的。

    那边王叔去给众人结账,云叶对老冯道:“鸡鸭的用量还会进一步扩大,老冯,你家里若是供应不上,也可村子里采买。我这里只对着你。”

    只对着一个批发商就好,若是零买就太费时间了。

    天气热了,食客不愿出来,那么多提供些外带食品也是极好的。

    村子里的鸡鸭比较丰富,干锅在店里吃,不愿来的也可买回去吃,干锅不好外带,云叶便想到了卤鸡和烤鸭!

    云家本就是做卤味发家的,对于卤鸡十分在行。包括烤鸭,这里也是没有的。

    关于烤鸭的形成,早在公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现。

    南宋时,“炙鸭”已为临安(杭州)“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍馐。

    城里的粮油店,因为出货量大,确实很难保证做得这么干净。而且,加上房租、人工、利润、损耗、税银……当然要比在乡下直接收贵些。

    云叶在乡下亲眼见过老乡淘麦子磨面,此时听村长一说,心里其实便有些想点头了。

    王叔自然不敢说话。

    云叶看了看王叔,问道:“城中店里的价钱如何?”

    王叔这才道:“跟市价相同。咱们进货量不大,价钱低不下来。若是村里买,自然比城里低。若是真能像村长说的那么干净,咱们以后便让村里送。”

    村长忙道:“吃食嘛,又是咱们村子的名声,保证干干净净的。说到送,趁他们送肉、送菜的车,每日可送。”

    云叶点头,“如此甚好。今日先送二百斤。咱们雇工谁家多的,先紧着他们。”

    好多雇工家里都是有地的,一听云叶买面又是先紧着自己这些人,人人心中感激。

    家里余粮不多的也暗暗下了决心,好好干多挣钱,以后也要多买地!看看,地就是生钱的聚宝盆啊!

    以前,光知道种粮食糊口,现在跟着夫人才知道,种地也是可以挣大钱的啊!

    云叶又道:“对了,还有鸡蛋,以后也要多送。老冯,你家的不够了,便在村里收。”

    老冯和老冯媳妇都喜得合不拢嘴。

    村长把账本拿来,云叶细细地看了,又交给王叔,道:“你再核对一遍。若是无出入,便给他们结账吧。”

    今天来,不仅说早点店的事,还有就是给众人结账。跟村长对账,也是很重要的一件事。

    村里都是他们的人,自己并没有派一个人在这里,虽说害人之心不可有,但是防人之心不可无。

    若是一开始便十分放松的话,不仅账面糊涂,以后想要再严就难了。

    若想要长久合作,“亲兄弟、明算账”很有必要。

    所以,云叶看得很仔细。完了,还让王叔对一遍。这些也都是做给众人看的。

    那边王叔去给众人结账,云叶对老冯道:“鸡鸭的用量还会进一步扩大,老冯,你家里若是供应不上,也可村子里采买。我这里只对着你。”

    只对着一个批发商就好,若是零买就太费时间了。

    天气热了,食客不愿出来,那么多提供些外带食品也是极好的。

    村子里的鸡鸭比较丰富,干锅在店里吃,不愿来的也可买回去吃,干锅不好外带,云叶便想到了卤鸡和烤鸭!

    云家本就是做卤味发家的,对于卤鸡十分在行。包括烤鸭,这里也是没有的。

    关于烤鸭的形成,早在公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现。

    南宋时,“炙鸭”已为临安(杭州)“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍馐。

    城里的粮油店,因为出货量大,确实很难保证做得这么干净。而且,加上房租、人工、利润、损耗、税银……当然要比在乡下直接收贵些。

    云叶在乡下亲眼见过老乡淘麦子磨面,此时听村长一说,心里其实便有些想点头了。

    王叔自然不敢说话。

    云叶看了看王叔,问道:“城中店里的价钱如何?”

    王叔这才道:“跟市价相同。咱们进货量不大,价钱低不下来。若是村里买,自然比城里低。若是真能像村长说的那么干净,咱们以后便让村里送。”

    村长忙道:“吃食嘛,又是咱们村子的名声,保证干干净净的。说到送,趁他们送肉、送菜的车,每日可送。”

    云叶点头,“如此甚好。今日先送二百斤。咱们雇工谁家多的,先紧着他们。”

    好多雇工家里都是有地的,一听云叶买面又是先紧着自己这些人,人人心中感激。

    家里余粮不多的也暗暗下了决心,好好干多挣钱,以后也要多买地!看看,地就是生钱的聚宝盆啊!

    以前,光知道种粮食糊口,现在跟着夫人才知道,种地也是可以挣大钱的啊!

    云叶又道:“对了,还有鸡蛋,以后也要多送。老冯,你家的不够了,便在村里收。”

    老冯和老冯媳妇都喜得合不拢嘴。

    村长把账本拿来,云叶细细地看了,又交给王叔,道:“你再核对一遍。若是无出入,便给他们结账吧。”

    今天来,不仅说早点店的事,还有就是给众人结账。跟村长对账,也是很重要的一件事。

    村里都是他们的人,自己并没有派一个人在这里,虽说害人之心不可有,但是防人之心不可无。

    若是一开始便十分放松的话,不仅账面糊涂,以后想要再严就难了。

    若想要长久合作,“亲兄弟、明算账”很有必要。

    所以,云叶看得很仔细。完了,还让王叔对一遍。这些也都是做给众人看的。

    那边王叔去给众人结账,云叶对老冯道:“鸡鸭的用量还会进一步扩大,老冯,你家里若是供应不上,也可村子里采买。我这里只对着你。”

    只对着一个批发商就好,若是零买就太费时间了。

    天气热了,食客不愿出来,那么多提供些外带食品也是极好的。

    村子里的鸡鸭比较丰富,干锅在店里吃,不愿来的也可买回去吃,干锅不好外带,云叶便想到了卤鸡和烤鸭!

    云家本就是做卤味发家的,对于卤鸡十分在行。包括烤鸭,这里也是没有的。

    关于烤鸭的形成,早在公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现。

    南宋时,“炙鸭”已为临安(杭州)“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍馐。