回到宿舍里,天鹅号的舰员们也都听说了,他们都很支持周凯,但同样很很担心,因为富大贵饭店在贾旺星算是十分有名的餐厅,主厨的能力也被众多食客认可,更是在餐厅评比赛l中多次获奖。

    当天晚上,朱晓仁带着那妖艳的女人回到家里,发现他的父亲朱成天早早就回来,坐在客厅里等着他。

    自从当上晶浦集团的总裁之后,朱成天每天都有成堆的事情,晚上基本上都是半夜才回家,今天居然提早回来,朱晓仁明锐的发觉,有些事情不对。

    “我听说你今天中午在富大贵饭店,和人定下了要什么比试厨艺?”朱成天脸色阴暗,一看就是心情不爽。

    “是啊,那个”朱晓仁一看到老爹那不怒自威的面孔,就感觉两腿发软。

    “你是为了什么?”

    “我是,看那个小子太嚣张了,我想借这个机会,给饭店炒作一下。”

    “混蛋!炒作什么?那个野小子不过是个部队里的厨子,能跟我们饭店的厨师比吗?”

    “可是,那个罗家的晚宴居然用那个小子,而不用我们饭店的厨师,我看不过去!”朱晓仁嘟囔着嘴,一副气不过的样子。

    “那件事我知道,我是认为既然是为舰队募集资金的晚宴,罗家小姐一定是想要宾客们尝到舰队里面的食物,这才选择了部队的厨师,想要弄一场不一样的晚宴,现在全给你搅和了!”

    “爸!你怎么能这么说?”

    “那我问你,这个比试,赢了怎么样?输了,又怎么样?”

    朱晓仁一想,心里也明白了父亲生气的地方。

    厨艺比试如果赢了,只不过说明他们饭店的厨师做的要比部队里面的伙食好一些,而如果输了,那就更加丢入,说明饭店的厨师还不如部队里烧大锅饭的厨子。

    里外里,他们都吃亏,这下朱晓仁也想通了,一屁股坐在了地上。

    看到儿子的模样,朱成天叹了一口气,心里为这个不成器的儿子担忧的同时也在想着办法。

    一旁做看客的妖娆女子这时走上前,从地上扶起了朱晓仁,然后柔声细语的说道:“朱伯伯,现在说什么也晚了,媒体都已经爆料了。咱们是没有办法取消这次比试了。”

    “那怎么办?”朱成天沉声说道。

    “我呢下午打听了一下,要和咱们比试厨艺那个小子,似乎是罗家小姐专门指派的,想必手艺也不会差,所以,还有挽回的余地。”女人说话间已经坐在了客厅的沙发上。

    “嗯。你这么说来倒是如此。如果能让所有人知道他是罗家的厨师,那就好办了。”朱成天点了点头,说道。

    “没错!而且还要让他输得很惨,这样咱们饭店的名号自然会打得响亮!”

    “嗯!没错!这样倒是可以!”朱成天又点了点头,看着那女人,说道,“敏儿,你有办法?”

    妖娆的女人轻笑一声。

    173 厨艺比试(下)

    三天时间,周凯把自己关在厨房里,为了厨艺比试而闭关修炼。

    到了比试当天,他早早的起来,在营地跑了一圈,又洗了个热水澡,换了一身干净的衣服,精神气爽的出发。

    大富贵饭店门口早就挤满了人,为了今天的厨艺比试,今天饭店没有营业,但是来的人却比平日里更多。

    数十家媒体,大大小小的镜头,漫天的无人机,让所有人都明白,今天,这里将有大事发生。

    这次厨艺比试,贾旺星的厨师协会会长和两位副会长都将亲自到场,担任比试的评委。而比试的双方,据说一边是周家新晋的厨师,另一边则是富大贵饭店的主厨。

    周凯到了饭店门口,才发现自己原来成了周家培养的新人厨师,而且多了各种头衔。想来必定是饭店为了这次比试的宣传,而故意夸大其词。

    和周凯一起来的还有小萝莉罗裳英、皇甫鲛、李玉儿等人,他们一个个看起来毫不担心,有的是对周凯的厨艺有信心,有的则是不关心胜负,只想着吃好吃的东西。

    富大贵饭店的主厨早就严阵以待,他名叫熊兴贤,今年已经五十六岁,在富大贵饭店做主厨也有十几年的时间,更是参加过多次国际性的厨艺比赛,可以说是经验十足。他站在饭店门口,看着周凯走过来,眼睛一眯,不由得点了点头。

    周凯神清气爽,穿着笔挺的军装,迈着大步子,看起来一表人才。

    人员到齐后,富大贵饭店总经理张宁宣布比试开始。

    贾旺星厨师协会的会长孔兴走上前来,宣布了厨艺比试的内容:三道菜分别是清水白菜、大煮干丝和三不粘。

    听到这三道菜,罗裳英和李玉儿二女不由得眉头一皱,这么大张旗鼓的搞厨艺比试,怎么就弄这么普通的菜式?

    在一旁评委席坐着的厨师协会副会长微笑着解释道:“这三道菜是最考功夫的菜。第一道清水白菜,考的是汤头;第二道大煮干丝,考的是刀工和做酱,第三道三不沾,考的是炒功。一会你就知道了。”

    二女似懂非懂,看着进入比试的二人。

    周凯和熊兴贤进入在大厅临时搭建起来的灶台,饭店早就为他们准备好了比使用的食材。

    熊兴贤抓起半只鸡、半只鸭,放入汤锅之中,在加入火腿、干贝等,开始吊汤头。

    周凯也是一样,不同的是,他选择的是纯的鸡汤,然后放入香菇、枸杞、人参等。

    煮汤的过程十分漫长,一般都要小火煮4个钟头左右,二人一边煮汤,一边进入到第二道菜的准备阶段。

    大煮干丝的第一步就是做酱汁。周凯选择了虾仁和蟹黄,再配上新鲜的竹笋;熊兴贤则是选择了青菜和黄鳝,用酱油煸炒。

    “果然用的都是上好的材料!”

    “清水白菜,那汤是干嘛用的?”

    “那个酱汁的味道出来了,嗯!好香啊,也不知道是谁的。”

    看着两人忙碌得如火如荼的景象,围观的人群们纷纷议论评价。

    而围观人们达到第一次高潮的时候,则是在二人开始切干丝的时候。

    大煮干丝的干丝要切得越细越好,而且要求每一根都要长短粗细均匀,这样才能保证口感。