省城还有一摊子事情要忙，两口子不能一直呆在林平市。
老爷子原本想要留下来的，毕竟他来的目的就是为了教徐拙做菜，不过昨天来的太匆忙，没准备多少换洗衣服。
他打算回去收拾一下行李，明天或者后天，让徐拙开车去省城接他。
就这样，四方面馆又成徐老板一个人在支撑了。
下午六点刚过，店里就开始了排队。
按理说，店里现在的营业面积比之前大了不少，座位也多了上百个，但是就算这样，依然没一个空位，甚至有几个顾客吵着要打包带回去吃。
“厉害厉害，真没想到生意居然这么火爆，之前我还担心店里没人来呢。”
快天黑的时候，马志强带着几个关系不错的教师来给徐拙捧场，结果根本进不去，排队都排到了店外面。
李浩开着建国买菜的车紧急买了一批塑料板凳，让等位的顾客好歹有了坐的地方，见到马志强，李浩热情的邀请这群老师进去坐。
结果发现，别说马志强他们了，连李浩自己都被堵在了门外。
虽然周雯那边的映前广告还没上，但是出租车公司在几天前就开始给徐拙打广告了，另外这几天医学院的大学生们也没少帮店里做宣传。
还有那些老顾客，得知四方面馆要开业，一个比一个激动，不停的给自己身边的人安利。现在店里熙熙攘攘到处都是人，都是冲着店里的美食来的。
“之前我还想告诉徐老板，店里的饭菜定价偏高，不一定适合这一带，结果没想到，好吃的东西，真是拦都拦不住，比同行高两成的价格，居然能坐满，就这还不是高峰期呢，那些同行估计又要眼红了。”
郑佳坐在前台，一边收钱一边感慨。
明明饭菜的价格已经比林平市的平均值高出不少，但是这些顾客依然不管不顾的进来吃。就这还没到晚饭的高峰期呢，等七点过后，怕是等位的人更多。
“徐拙，烩面片快用完了……”
建国的一声提醒，让徐拙才意识到今天的生意究竟有多好。
“卧槽，我还想着那些烩面片能撑到大胃王比赛呢。这样吧，建国，去搬一袋子面粉过来，我现在开始和面，先做点手擀面应急。”
第0288章 做餐饮，讲的是良心
晚上九点半，徐拙拖着疲惫的身体从厨房走出来，浑身的衣服早就湿透，两条胳膊也酸痛不已。
他现在连脱衣服的力气都没了，从下午三点进入厨房到现在，他除了上厕所出来过两次之外，其他时间都在后厨忙活。
也不知道怎么了，今天居然这么多顾客。
九点那会儿店里的服务员已经说要打烊了，但是依然有顾客进来吃饭。
无奈之下，徐拙把打样时间延长到了九点半。
“郑佳，所有人发两百块钱的奖金，现在就给。开业第一天生意就这么好，值得庆祝一下。”
他已经没心思查看今天的流水和营业额了，现在唯一关心的问题就是，店里的食材还剩下多少。
“羊蹄还剩下三百多根，兔头全没了，卤肉也消耗得差不多明天得重新做，烩面片消耗一空，你后来做的手擀面也见了底。所有的食材，不管肉类还是青菜，明天都需要重新补充，一部分干菜也得催省城那边赶紧送货……”
建国简短的汇报了一下店里的情况，大家都疲惫不堪，这会儿全坐在椅子上休息。
徐拙环顾一周，看着大家那满脸疲惫的样子，微微叹了口气。
原本他以为这些人足够撑起四方面馆了，没想到开业第一天就给了他当头一棒。
店里的员工，不管是前面的服务员，还是后厨的人，全都需要补充，不然这么高强度的工作员工们真的会受不了。
而且现在医学院那边的外卖还没开始，等有外卖的时候，店里怕是会更加忙碌，另外隔壁银行的员工餐也即将开始做了。
虽然还没跟那个吴经理谈好价格，但是徐拙已经打算接下这个活儿了。赚多赚少无所谓，都是街里街坊的，就当帮忙了呗。
所以这么一算，以后的日子应该会更忙，眼前这点人根本不够。
徐拙让郑佳再找四个服务员，四个洗碗洗菜的阿姨，这样大家可以不那么忙碌。
至于后厨这边，徐拙直接让建国再找五个帮厨。
吩咐完之后，徐拙挥挥手：“把卫生打扫一下准备下班吧，我得回去好好歇歇，今天太累了。”
李浩他们之前已经各自离开，连于可可也早早回去了，医学院明天正式开始上课，他们得早起做准备。
徐拙开着车，和孟立威一道离开了四方面馆。
下午孟立威闲着没事，在医学院旁边租了个公寓，虽然他不一定在林平市常住，但是好歹也得有个窝，不能一直住酒店。
徐拙开车把他送到公寓楼下，徐拙抬头看了一下这栋公寓楼，笑着说道：“听说这公寓中可住了不少医学院的女孩儿，你可得悠着点，得罪学医的女人可没啥好下场。”
孟立威乐了：“你还是多关心一下你自己吧？咱们兄弟几个，就你找了个学医的。”
他推门下车，徐拙开车回家。
洗了个澡，躺在床上，徐拙连于可可的微信都没顾上回，就沉沉睡去。
等他再次睁开眼，已经六点半了。
这一觉睡得真舒服，浑身的疲惫一扫而空。
起床洗漱之后，徐拙开车来到店里。
曹坤正在店门口烧猪毛，见到徐拙过来，半开玩笑的冲徐拙说道：“真是上当喽，原本想着来你这里上班比开店轻松，没想到比开店还累，昨天那么多猪货卖了个干净，你这生意也太好喽。”
老爷子原本想要留下来的，毕竟他来的目的就是为了教徐拙做菜，不过昨天来的太匆忙，没准备多少换洗衣服。
他打算回去收拾一下行李，明天或者后天，让徐拙开车去省城接他。
就这样，四方面馆又成徐老板一个人在支撑了。
下午六点刚过，店里就开始了排队。
按理说，店里现在的营业面积比之前大了不少，座位也多了上百个，但是就算这样，依然没一个空位，甚至有几个顾客吵着要打包带回去吃。
“厉害厉害，真没想到生意居然这么火爆，之前我还担心店里没人来呢。”
快天黑的时候，马志强带着几个关系不错的教师来给徐拙捧场，结果根本进不去，排队都排到了店外面。
李浩开着建国买菜的车紧急买了一批塑料板凳，让等位的顾客好歹有了坐的地方，见到马志强，李浩热情的邀请这群老师进去坐。
结果发现，别说马志强他们了，连李浩自己都被堵在了门外。
虽然周雯那边的映前广告还没上，但是出租车公司在几天前就开始给徐拙打广告了，另外这几天医学院的大学生们也没少帮店里做宣传。
还有那些老顾客，得知四方面馆要开业，一个比一个激动，不停的给自己身边的人安利。现在店里熙熙攘攘到处都是人，都是冲着店里的美食来的。
“之前我还想告诉徐老板，店里的饭菜定价偏高，不一定适合这一带，结果没想到，好吃的东西，真是拦都拦不住，比同行高两成的价格，居然能坐满，就这还不是高峰期呢，那些同行估计又要眼红了。”
郑佳坐在前台，一边收钱一边感慨。
明明饭菜的价格已经比林平市的平均值高出不少，但是这些顾客依然不管不顾的进来吃。就这还没到晚饭的高峰期呢，等七点过后，怕是等位的人更多。
“徐拙，烩面片快用完了……”
建国的一声提醒，让徐拙才意识到今天的生意究竟有多好。
“卧槽，我还想着那些烩面片能撑到大胃王比赛呢。这样吧，建国，去搬一袋子面粉过来，我现在开始和面，先做点手擀面应急。”
第0288章 做餐饮，讲的是良心
晚上九点半，徐拙拖着疲惫的身体从厨房走出来，浑身的衣服早就湿透，两条胳膊也酸痛不已。
他现在连脱衣服的力气都没了，从下午三点进入厨房到现在，他除了上厕所出来过两次之外，其他时间都在后厨忙活。
也不知道怎么了，今天居然这么多顾客。
九点那会儿店里的服务员已经说要打烊了，但是依然有顾客进来吃饭。
无奈之下，徐拙把打样时间延长到了九点半。
“郑佳，所有人发两百块钱的奖金，现在就给。开业第一天生意就这么好，值得庆祝一下。”
他已经没心思查看今天的流水和营业额了，现在唯一关心的问题就是，店里的食材还剩下多少。
“羊蹄还剩下三百多根，兔头全没了，卤肉也消耗得差不多明天得重新做，烩面片消耗一空，你后来做的手擀面也见了底。所有的食材，不管肉类还是青菜，明天都需要重新补充，一部分干菜也得催省城那边赶紧送货……”
建国简短的汇报了一下店里的情况，大家都疲惫不堪，这会儿全坐在椅子上休息。
徐拙环顾一周，看着大家那满脸疲惫的样子，微微叹了口气。
原本他以为这些人足够撑起四方面馆了，没想到开业第一天就给了他当头一棒。
店里的员工，不管是前面的服务员，还是后厨的人，全都需要补充，不然这么高强度的工作员工们真的会受不了。
而且现在医学院那边的外卖还没开始，等有外卖的时候，店里怕是会更加忙碌，另外隔壁银行的员工餐也即将开始做了。
虽然还没跟那个吴经理谈好价格，但是徐拙已经打算接下这个活儿了。赚多赚少无所谓，都是街里街坊的，就当帮忙了呗。
所以这么一算，以后的日子应该会更忙，眼前这点人根本不够。
徐拙让郑佳再找四个服务员，四个洗碗洗菜的阿姨，这样大家可以不那么忙碌。
至于后厨这边，徐拙直接让建国再找五个帮厨。
吩咐完之后，徐拙挥挥手：“把卫生打扫一下准备下班吧，我得回去好好歇歇，今天太累了。”
李浩他们之前已经各自离开，连于可可也早早回去了，医学院明天正式开始上课，他们得早起做准备。
徐拙开着车，和孟立威一道离开了四方面馆。
下午孟立威闲着没事，在医学院旁边租了个公寓，虽然他不一定在林平市常住，但是好歹也得有个窝，不能一直住酒店。
徐拙开车把他送到公寓楼下，徐拙抬头看了一下这栋公寓楼，笑着说道：“听说这公寓中可住了不少医学院的女孩儿，你可得悠着点，得罪学医的女人可没啥好下场。”
孟立威乐了：“你还是多关心一下你自己吧？咱们兄弟几个，就你找了个学医的。”
他推门下车，徐拙开车回家。
洗了个澡，躺在床上，徐拙连于可可的微信都没顾上回，就沉沉睡去。
等他再次睁开眼，已经六点半了。
这一觉睡得真舒服，浑身的疲惫一扫而空。
起床洗漱之后，徐拙开车来到店里。
曹坤正在店门口烧猪毛，见到徐拙过来，半开玩笑的冲徐拙说道：“真是上当喽，原本想着来你这里上班比开店轻松，没想到比开店还累，昨天那么多猪货卖了个干净，你这生意也太好喽。”