他眨眨眼，看着一脸认真的齐政，突然想说一句。
能在安全、营养、外观、规格等维度上建立标准，你还要啥自行车？那他们这些靠“一看、二闻、三品尝”检验水果的，算是白瞎吗？
江董事长表示不想继续这个话题，转而说道：“我听说嘉谷在桂省推动水果种植的进化，不容易吧？”
“我去过桂省，虽然当地随处可以见到大片大片的果园，但很多果园却属于多个果农，基本上是你家三棵我家五棵的局面，这种大面积无序的种植，简直是水果产业链进化路上最难被改变的环节之一……”
他绝对不是幸灾乐祸。
但事实上，提升水果品质就需要从源头上改变农民的种植观念。这恰恰是所有有意果业的投资者最头疼的问题。
最常见的就是农户不注重品质，过分追求产量，滥用化肥或膨大剂等增产手段，最终导致验货时无法完全达到客商的要求，而不收又会打击他们的生产积极性……
江董事长见多了这样掉坑里的同行，在他看来，嘉谷虽然实力不俗，但对此应该也颇为头疼。
但齐政悠然道：“还好。我们嘉谷在桂省的水果基地建到哪里，基本就能提升一种水果的品质，就带动一方果农致富。”
“至于合作农户的态度，其实还是蛮认真积极的。为了符合我们的标准，都自觉自愿地改进种植技术……”
对上江董事长怀疑的目光，齐政笑了笑。
“其实很简单，我们给出的价格让农户满意了；而且我们嘉谷对农户的组织，还是有点心得的……”
江董事长蓦然想了起来，嘉谷可不是新丁，那是在农业领域摸爬滚打了多年的行家，堪称“十年磨一剑”。
所以人家有充足的人力物力和胆量从一省着手，打通从产地一直到终端销售的层层壁垒，一点也不奇怪。
再看看眼前系统的仓配网络，冷链物流体系及水果标准化管理标准，这是过去这些年不动声色的积累——行业内已经传开了，从第一个冷库开始，嘉谷一直亏损了七八年还在坚持。
果然是人狠话不多。
正所谓，人生最困难的是坚持，最可怕的是一直坚持。
算了算了，这样的狠人，还是老老实实地想着合作吧。
嘉谷在今年进入了实质性的攻城略地，在果业有一家独大之势，跟在后面摇旗呐喊难道不香吗？
……
第431章 嘉谷系的战斗基因
——呵，抱大腿的。
——哈，你不也是？
在嘉谷配送中心总部，家兴水果市场的董事长江恒和潘华碰面，双方的眼神那是你来我往。
好吧，其实两人是老熟人了。
传统的农业供应链嘛，主要也就三种模式：农户主打经营模式、超市主导经营模式、批发市场定向模式。
两人一家是超市模式，一家是批发模式，在江南省都是有一定规模的玩家，家兴水果市场还一度是永嘉生鲜超市的供应商之一。
对于永嘉一直凭借着抱嘉谷的大腿，扶摇直上，江恒早就眼红了。
“老潘，你的日子好过咯，听说有投资机构给你们估值50亿元以上，还要给你们投资？”江恒斜睨了潘华一眼。
潘华乐了：“没错，是有这回事！”
齐政悠闲地在另一边喝茶，给两位老朋友留出寒暄空间。
江恒忍住翻白眼的冲动：“岂止，我还听说，你拒绝了那些投资机构的投资？”
潘华笑眯眯道：“也没错，且不说估值合不合理的问题，关键是，我们也不缺发展资金啊！”
“……”
炫耀，绝对是炫耀！
江恒简直想呸他一脸。
虽然人家确实是炫得起。
永嘉社区生鲜超市，在国内的生鲜玩家中，虽然远不如家乐福、沃尔玛等外资巨头那样博人眼球，甚至一直被其股东之一的永惠生鲜的光彩所掩盖，但江恒知道，这是一个被低估的选手。
不声不响的，永嘉社区生鲜的门店规模和销售体量已不可小觑。到目前为止，永嘉社区生鲜门店数为300家左右，销售规模近五十亿。
不过，是金子总会发光的。
背靠着嘉谷巨资建设的农业供应链，再加上与永惠生鲜同一运营体系的协同效应，永嘉社区生鲜迅猛的发展势头，也吸引了资本界的瞩目。
虽然他最终拒绝了资本机构的投资，但其想象空间之大可见一斑了。
江恒看不得潘华得意的样子，故意说道：“业内很多人可不是这么认为了，他们觉得，你这是有自知之明，永嘉这种社区生鲜店，最多只是一种过渡业态，等经济不景气的阶段过去，大卖场会重新兴起……”
潘华倒是真的翻了个白眼，毫不客气地怼道：“说这话的人，才是最没有自知之明的！”
“如果往前推十年二十年，这么说倒也不无可。那时国内有名的零售企业都是百货商场，楼上做家电、服饰，楼下做超市，那是因为我们当年的居住形式多叫家属大院，所以一说买东西就去市中心。”
“但是近十年来，国内的聚居形式可谓发生了翻天覆地的变化，那就是房地产带动起来的小区聚集形式，把一个地方整个扒掉然后盖十几栋二十几栋一模一样的楼，然后把同样的年龄阶层、同样收入水平，甚至几乎同样家庭结构的人突然地聚集在这里。”
“生活方式发生如此之大的变化，商圈正在被小区一块块切割，零售肯定也会发生翻天覆地的变化。我敢说，市中心的百货很快会不行了，大卖场也不行了，而我们这种社区超市，将分享小区商业红利。”
“便利店这一实打实的例子不就明摆着？老美发明了便利店业务，但他们最好的零售业态是沃尔玛这种大卖场，反而在岛国、菲律宾等亚洲国家大放异彩。说到底，这就跟聚居形态有关系——老美地广人稀，岛国居住密集……”
能在安全、营养、外观、规格等维度上建立标准，你还要啥自行车？那他们这些靠“一看、二闻、三品尝”检验水果的，算是白瞎吗？
江董事长表示不想继续这个话题，转而说道：“我听说嘉谷在桂省推动水果种植的进化，不容易吧？”
“我去过桂省，虽然当地随处可以见到大片大片的果园，但很多果园却属于多个果农，基本上是你家三棵我家五棵的局面，这种大面积无序的种植，简直是水果产业链进化路上最难被改变的环节之一……”
他绝对不是幸灾乐祸。
但事实上，提升水果品质就需要从源头上改变农民的种植观念。这恰恰是所有有意果业的投资者最头疼的问题。
最常见的就是农户不注重品质，过分追求产量，滥用化肥或膨大剂等增产手段，最终导致验货时无法完全达到客商的要求，而不收又会打击他们的生产积极性……
江董事长见多了这样掉坑里的同行，在他看来，嘉谷虽然实力不俗，但对此应该也颇为头疼。
但齐政悠然道：“还好。我们嘉谷在桂省的水果基地建到哪里，基本就能提升一种水果的品质，就带动一方果农致富。”
“至于合作农户的态度，其实还是蛮认真积极的。为了符合我们的标准，都自觉自愿地改进种植技术……”
对上江董事长怀疑的目光，齐政笑了笑。
“其实很简单，我们给出的价格让农户满意了；而且我们嘉谷对农户的组织，还是有点心得的……”
江董事长蓦然想了起来，嘉谷可不是新丁，那是在农业领域摸爬滚打了多年的行家，堪称“十年磨一剑”。
所以人家有充足的人力物力和胆量从一省着手，打通从产地一直到终端销售的层层壁垒，一点也不奇怪。
再看看眼前系统的仓配网络，冷链物流体系及水果标准化管理标准，这是过去这些年不动声色的积累——行业内已经传开了，从第一个冷库开始，嘉谷一直亏损了七八年还在坚持。
果然是人狠话不多。
正所谓，人生最困难的是坚持，最可怕的是一直坚持。
算了算了，这样的狠人，还是老老实实地想着合作吧。
嘉谷在今年进入了实质性的攻城略地，在果业有一家独大之势，跟在后面摇旗呐喊难道不香吗？
……
第431章 嘉谷系的战斗基因
——呵，抱大腿的。
——哈，你不也是？
在嘉谷配送中心总部，家兴水果市场的董事长江恒和潘华碰面，双方的眼神那是你来我往。
好吧，其实两人是老熟人了。
传统的农业供应链嘛，主要也就三种模式：农户主打经营模式、超市主导经营模式、批发市场定向模式。
两人一家是超市模式，一家是批发模式，在江南省都是有一定规模的玩家，家兴水果市场还一度是永嘉生鲜超市的供应商之一。
对于永嘉一直凭借着抱嘉谷的大腿，扶摇直上，江恒早就眼红了。
“老潘，你的日子好过咯，听说有投资机构给你们估值50亿元以上，还要给你们投资？”江恒斜睨了潘华一眼。
潘华乐了：“没错，是有这回事！”
齐政悠闲地在另一边喝茶，给两位老朋友留出寒暄空间。
江恒忍住翻白眼的冲动：“岂止，我还听说，你拒绝了那些投资机构的投资？”
潘华笑眯眯道：“也没错，且不说估值合不合理的问题，关键是，我们也不缺发展资金啊！”
“……”
炫耀，绝对是炫耀！
江恒简直想呸他一脸。
虽然人家确实是炫得起。
永嘉社区生鲜超市，在国内的生鲜玩家中，虽然远不如家乐福、沃尔玛等外资巨头那样博人眼球，甚至一直被其股东之一的永惠生鲜的光彩所掩盖，但江恒知道，这是一个被低估的选手。
不声不响的，永嘉社区生鲜的门店规模和销售体量已不可小觑。到目前为止，永嘉社区生鲜门店数为300家左右，销售规模近五十亿。
不过，是金子总会发光的。
背靠着嘉谷巨资建设的农业供应链，再加上与永惠生鲜同一运营体系的协同效应，永嘉社区生鲜迅猛的发展势头，也吸引了资本界的瞩目。
虽然他最终拒绝了资本机构的投资，但其想象空间之大可见一斑了。
江恒看不得潘华得意的样子，故意说道：“业内很多人可不是这么认为了，他们觉得，你这是有自知之明，永嘉这种社区生鲜店，最多只是一种过渡业态，等经济不景气的阶段过去，大卖场会重新兴起……”
潘华倒是真的翻了个白眼，毫不客气地怼道：“说这话的人，才是最没有自知之明的！”
“如果往前推十年二十年，这么说倒也不无可。那时国内有名的零售企业都是百货商场，楼上做家电、服饰，楼下做超市，那是因为我们当年的居住形式多叫家属大院，所以一说买东西就去市中心。”
“但是近十年来，国内的聚居形式可谓发生了翻天覆地的变化，那就是房地产带动起来的小区聚集形式，把一个地方整个扒掉然后盖十几栋二十几栋一模一样的楼，然后把同样的年龄阶层、同样收入水平，甚至几乎同样家庭结构的人突然地聚集在这里。”
“生活方式发生如此之大的变化，商圈正在被小区一块块切割，零售肯定也会发生翻天覆地的变化。我敢说，市中心的百货很快会不行了，大卖场也不行了，而我们这种社区超市，将分享小区商业红利。”
“便利店这一实打实的例子不就明摆着？老美发明了便利店业务，但他们最好的零售业态是沃尔玛这种大卖场，反而在岛国、菲律宾等亚洲国家大放异彩。说到底，这就跟聚居形态有关系——老美地广人稀，岛国居住密集……”